美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，油膩食物配柚子汁能減肥。吃高脂肪食物時(shí)飲用柚子汁可以使體重增加幅度降低1/5。研究還發(fā)現(xiàn)，柚子控制血糖的功效堪比藥物，對(duì)控制糖尿病具有重要作用。

研究中，研究人員連續(xù)3個(gè)月給兩組實(shí)驗(yàn)鼠喂食高脂肪食物，同時(shí)一組實(shí)驗(yàn)鼠喝水，另一組實(shí)驗(yàn)鼠喝柚子汁。對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，吃高脂肪食物同時(shí)喝柚子汁的實(shí)驗(yàn)鼠，3個(gè)月之后體重增加幅度比其他實(shí)驗(yàn)鼠少18%。盡管兩組實(shí)驗(yàn)鼠攝入熱量相同，運(yùn)動(dòng)量也相同，喝柚子汁的實(shí)驗(yàn)鼠血糖和胰島素水平都相對(duì)更低。

（家庭醫(yī)生報(bào)）