陳睿

影響美國(guó)豬肉出口的因素之一是美元指數(shù)所反映出的美元價(jià)值上升。美元指數(shù)是美元相對(duì)于其他主要貨幣的基準(zhǔn)值。一年前的美元指數(shù)是81，上周已經(jīng)超過(guò)98。增加了17個(gè)點(diǎn)，漲幅約為18 %。相比較而言這使美國(guó)豬肉比進(jìn)口更為昂貴。美元指數(shù)走高反映了全球?qū)γ绹?guó)經(jīng)濟(jì)和前景充滿信心。

在過(guò)去一年，加元相比于美元有所貶值。去年，1加元兌美元為91美分。上周五，1加元兌美元為76美分，下跌了19 %。這種貶值能使加拿大豬生產(chǎn)者保持競(jìng)爭(zhēng)力。加拿大養(yǎng)豬業(yè)以更低的成本來(lái)跟隨美國(guó)的定價(jià)，但加拿大市場(chǎng)和美國(guó)市場(chǎng)密切相關(guān)。這反映在潛在利潤(rùn)上，根據(jù)沃倫斯坦飼料廠（Wallenstein Feed Mills）的羅伯特·亨斯伯格（Robert Hunsberger）每周進(jìn)行的預(yù)測(cè)，未來(lái)一年加拿大的生產(chǎn)商將會(huì)盈利。上周的預(yù)測(cè)表明，未來(lái)12個(gè)月在正常生產(chǎn)情況下每頭豬利潤(rùn)為23.81加元（表1）。這是用當(dāng)前匯率計(jì)算得到的。問(wèn)題是，如果加元沒(méi)有在過(guò)去12個(gè)月貶值19 %，我們懷疑根據(jù)當(dāng)前期貨價(jià)格加拿大的生產(chǎn)者是否可以盈利。

1 其他發(fā)現(xiàn)

上周中國(guó)的生豬價(jià)格為2.89美元/kg活重（17.94元/kg），比四月中旬的1.87美元/kg有所上漲，每頭豬上漲了100美元。會(huì)漲到多高呢？我們?cè)?.98美元的時(shí)候預(yù)計(jì)2.76美元，又錯(cuò)了，還不夠樂(lè)觀！

我們預(yù)計(jì)從預(yù)定豬肉到運(yùn)往中國(guó)之類(lèi)的出口市場(chǎng)會(huì)有2個(gè)月左右的延遲。今年四月份的中國(guó)生豬價(jià)格明顯低于當(dāng)前。美國(guó)6月的豬肉出口可能是在4月份出售給中國(guó)的。雪崩的開(kāi)始是需要時(shí)間的。我們認(rèn)為增長(zhǎng)正當(dāng)時(shí)。上周五，美國(guó)豬肉切塊的價(jià)格超過(guò)1.98美元/kg。中國(guó)將購(gòu)買(mǎi)大量豬肉，這已經(jīng)開(kāi)始。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部上周報(bào)告，早期斷奶豬現(xiàn)貨的均價(jià)為21.55美元。這個(gè)價(jià)格大大低于母豬生產(chǎn)者的盈虧平衡點(diǎn)。我們認(rèn)為價(jià)格的走低已經(jīng)減弱了擴(kuò)張。美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告稱(chēng)，美國(guó)6月淘汰的母豬比去年同期（從21.9萬(wàn)頭到25.1萬(wàn)頭）多3.2萬(wàn)頭。這告訴我們，目前可能不存在母豬群的凈擴(kuò)張。

天靈靈地靈靈！——豬流行性腹瀉消失了。豬流行性腹瀉快速來(lái)襲又快速變得無(wú)足輕重，這難道不讓人驚訝嗎？這看起來(lái)像是一種來(lái)無(wú)影去無(wú)蹤的病毒。生物安全提高了嗎？也許吧，但不是太可能。豬流行性腹瀉疫苗的生產(chǎn)商可能已經(jīng)投入了很多，但卻因沒(méi)有市場(chǎng)而收?qǐng)觥?/p>

2 最后，來(lái)自《中國(guó)日?qǐng)?bào)》（China Daily）星期一的頭版新聞——豬肉價(jià)格推高通貨膨脹

家庭主婦每天都在比較價(jià)格，包括經(jīng)常光顧北京豐臺(tái)區(qū)一家超市的60歲退休老婦張明（音）。

星期天早上，她花45元（7.30美元）購(gòu)買(mǎi)了1 kg的里脊肉。“太不可思議了，幾個(gè)月前還不用花35元?！彼f(shuō)。

據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，中國(guó)豬肉上個(gè)月的平均價(jià)格同比上漲了16.7 %，而所有蔬菜價(jià)格上漲了10.5 %。

中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局稱(chēng)，豬肉和蔬菜是導(dǎo)致全國(guó)消費(fèi)通脹達(dá)到九個(gè)月來(lái)新高的兩個(gè)主要因素。

受食品價(jià)格的影響，通常用于衡量通貨膨脹的中國(guó)消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)上個(gè)月同比上升1.6 %。相比之下，6月上漲了1.4 %，而報(bào)告稱(chēng)今年上半年漲幅很小，為1.3 %。

但非食品行業(yè)的商務(wù)經(jīng)理仍在煩惱通貨緊縮的壓力。

對(duì)我們來(lái)說(shuō)，豬肉價(jià)格上漲意味著中國(guó)政府將不再阻礙豬肉進(jìn)口。□□

原題名：US dollar Index （英文）

原作者：Jim Long總裁（Genesus公司CEO）