◇楊丹丹

小麥且種且看 “調(diào)轉(zhuǎn)”在所難免

◇楊丹丹

對(duì)安徽的種糧大戶來說，2015年遭遇了前所未有的“雙重考驗(yàn)”：夏收期間，沿淮地區(qū)21個(gè)重點(diǎn)縣小麥不完善粒普遍超標(biāo)，安徽首次啟動(dòng)臨時(shí)收儲(chǔ)解決“賣糧難”；眼下，玉米價(jià)格又跌到谷底。面對(duì)種糧效益的下滑，還要不要繼續(xù)種糧？少種些糧，又能改種點(diǎn)什么？不少種糧大戶在這個(gè)秋天里頗費(fèi)思量。

“地貴糧賤”，種糧效益兩頭受“氣”

“今年夏收小麥價(jià)格賣得低，秋收玉米又賣不上價(jià)。種糧食的比較效益越來越低了”，蒙城縣雙澗鎮(zhèn)路南村種糧大戶張啟峰說，“風(fēng)險(xiǎn)越來越大，如果再缺乏些管理經(jīng)驗(yàn)，糧食就更種不下去了?！蓖恋亓鬓D(zhuǎn)價(jià)格越來越高，農(nóng)資化肥和人員工資也在漲高，而糧食價(jià)格卻在降低，這讓種糧的農(nóng)戶壓力很大。

“當(dāng)時(shí)簽訂流轉(zhuǎn)費(fèi)用時(shí)，每667 m2土地的租金是按糧食價(jià)格定的。現(xiàn)在糧價(jià)下跌了，按理說要依糧價(jià)付租金，但農(nóng)民卻不答應(yīng)”，泗縣城關(guān)鎮(zhèn)種植業(yè)主王瓊忿忿地告訴記者。

“今年的糧食行情對(duì)種糧積極性有一定沖擊，但目前無法研判沖擊有多大?！卑不帐》N植業(yè)局有關(guān)人士表示，豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)實(shí)肯定會(huì)挫傷農(nóng)民來年的種植積極性。

種糧不能“一根筋”，要看市場、調(diào)結(jié)構(gòu)

雖然國家提早公布了2016年小麥臨儲(chǔ)價(jià)格與2015年持平是個(gè)利好消息，但不少種糧大戶仍在思考出路。

定遠(yuǎn)縣七里塘村的種糧大戶劉傳勝流轉(zhuǎn)了100 hm2土地種糧食。“今年種糧食，每667 m2地比往年至少要低400元的收益”，劉傳勝說。看著這兩三年的種糧情形，他已經(jīng)決定拿出一部分土地來搞制種。他跟一家種子企業(yè)已經(jīng)談好了合作，必須要走良種繁育的道路。

“在未來，種糧大戶必須要算好精細(xì)賬，不過更重在有實(shí)踐和管理經(jīng)驗(yàn)?！卑不帐∞r(nóng)發(fā)行副行長韓毅說，隨著土地流轉(zhuǎn)的加快，土地將集聚到“職業(yè)農(nóng)民”的手中。農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)歷市場經(jīng)濟(jì)的洗滌和歷練，才能趨向理性和成熟。

全國十佳農(nóng)民之一、阜陽種糧大戶徐淙祥感嘆說，只有改變傳統(tǒng)的盲目種糧方式，以科學(xué)的理念、市場化的思維，努力種出“科技糧”、“訂單糧”，才能最大化地降低農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

值得關(guān)注的是，安徽省農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)著手在做調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式的相關(guān)工作。2015年首次在沿江稻區(qū)開展馬鈴薯增產(chǎn)模式攻關(guān)試點(diǎn)，探索區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新途徑，同時(shí)推進(jìn)糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)。