韓紅爽++劉巖++許藍(lán)冰++張梅

【摘要】文章闡述了服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性，介紹了創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)，詳細(xì)說明了創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)改革措施及實(shí)施和取得的成果。相對理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)更能培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)踐能力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)潛能，提高學(xué)生多方面素質(zhì)和能力。

【關(guān)鍵詞】服裝設(shè)計(jì)與工程 實(shí)踐教學(xué) 改革 創(chuàng)新

【中圖分類號】G642.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）02-0031-02

服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)主要是培養(yǎng)創(chuàng)新型及應(yīng)用型人才的專

業(yè)[1-3]，培養(yǎng)畢業(yè)后能在服裝企業(yè)、服裝行業(yè)協(xié)會、政府相關(guān)部門或其他相關(guān)機(jī)構(gòu)等從事產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、工藝技術(shù)、生產(chǎn)和經(jīng)營管理、市場營銷和商貿(mào)及行業(yè)管理等方面工作的高素質(zhì)專門人才。為了達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)過程中就要重視能夠提高學(xué)生動手實(shí)踐能力及多方面素質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

一 、創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)

服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)總體目標(biāo)是培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)與工程領(lǐng)域相關(guān)知識和能力的學(xué)生，能夠適應(yīng)服裝學(xué)科與材料、信息、管理、營銷貿(mào)易、人文藝術(shù)等學(xué)科融合發(fā)展的趨勢，使學(xué)生具有創(chuàng)新意識、實(shí)踐能力和國際視野，并在服裝設(shè)計(jì)與工程領(lǐng)域某一方面具有專長的高素質(zhì)人才。創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)是在符合專業(yè)培養(yǎng)總體目標(biāo)的前提下，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識、加強(qiáng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力，學(xué)生能夠手腦并用，積極主動的思考，以理論知識為根基，在實(shí)踐教學(xué)中提升動手能力。

二、創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)改革措施及實(shí)施

1、新版培養(yǎng)方案的制定

在教學(xué)中培養(yǎng)方案是首先要制定的，使教學(xué)有綱可循，有據(jù)可依，依照培養(yǎng)方案組織學(xué)生選課，制定開課計(jì)劃等，以保證教學(xué)順利進(jìn)行。2009版培養(yǎng)方案執(zhí)行4年后，根據(jù)4年來教學(xué)中需要改進(jìn)的方面重新制定2013版培養(yǎng)方案。

課程設(shè)置方面，依然保持著原有的教育目標(biāo)，注重基礎(chǔ)教育，為學(xué)生的后續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，加強(qiáng)專業(yè)教育，除專業(yè)理論課程外，開設(shè)大量專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程[4]，在選修課程中刪掉部分對學(xué)生綜合素質(zhì)提升不強(qiáng)的課程，增設(shè)與服裝設(shè)計(jì)相關(guān)的實(shí)踐課程。選修課程按不同模塊設(shè)置，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣或就業(yè)方向選修課程，想從事服裝銷售管理方面的工作，可以選修服裝銷售管理、服裝物流管理、商品陳列管理等課程；想從事結(jié)構(gòu)打板方向的工作，可以選修工業(yè)樣板設(shè)計(jì)、女裝制版、男裝制版等課程；想從事設(shè)計(jì)方面的工作，可以選修平面軟件應(yīng)用、面料機(jī)織設(shè)計(jì)、服飾配件設(shè)計(jì)等課程。

學(xué)時(shí)設(shè)置方面，在專業(yè)理論課中增設(shè)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，使理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，使學(xué)生具備初步的動手實(shí)踐能力。增加專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)踐課程實(shí)踐周數(shù)，在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的動手能力，并發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)新能力。

2013版培養(yǎng)方案與2009版培養(yǎng)方案相比，壓縮了理論上課學(xué)時(shí)，減少了104學(xué)時(shí)；為了拓展學(xué)生的綜合素質(zhì)，減少了必修課程的比例，增大了選修課程的比例；為了提高動手實(shí)踐能力，增加了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的周數(shù)和學(xué)分。

2、新版課程大綱的編寫

按照新的培養(yǎng)方案，完成了新版課程大綱的編寫工作。課程為理論學(xué)時(shí)的，按照理論課程大綱編寫，課程中含有實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的，按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱編寫，實(shí)踐課程和實(shí)習(xí)的課程按照實(shí)習(xí)大綱編寫。實(shí)驗(yàn)大綱中要求必須有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目卡，詳細(xì)填寫實(shí)驗(yàn)名稱、學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?nèi)容、原理、類型等內(nèi)容。新版大綱中要求增加新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并保證綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的比例，授課參考文獻(xiàn)：要求為最新。

3、授課模式的改變

在授課過程中，重視教學(xué)手段的改進(jìn)。連需要背誦記憶的理論課程也有實(shí)踐環(huán)節(jié)，比如中外服裝史的課程，增加了知識競賽的環(huán)節(jié)，比賽內(nèi)容為服裝史教學(xué)大綱要求的所有知識點(diǎn)，有搶答和必答題，學(xué)生積極準(zhǔn)備，競賽非常激烈，比賽結(jié)束后各組成績計(jì)入平時(shí)成績的一部分，在結(jié)課考試中，學(xué)生的成績非常好，優(yōu)秀率比往屆提高很多。

不同類別的課程授課形式不同，總之不在拘泥于原始的教師板書，學(xué)生記錄的形式。部分課程按專題講座的形式進(jìn)行，每次課程不同的專題，比如服裝產(chǎn)業(yè)與市場，分為國際服裝行業(yè)分析、中國服裝行業(yè)分析、中國服裝市場分析 、中國主要地區(qū)服裝行業(yè)發(fā)展分析、各類服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展、服裝行業(yè)營銷分析、中國知名品牌服裝企業(yè)等不同的專題，學(xué)生在一次課內(nèi)對該專題所涉及的知識有全面的了解，每次一個(gè)專題，有助于印象深刻，學(xué)生學(xué)的扎實(shí)；比如服裝設(shè)計(jì)概論課程除任課教師講授理論知識外，邀請系里其他教師做專題介紹，講解在參加各類設(shè)計(jì)大賽的實(shí)踐經(jīng)歷中是如何體現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)的，使學(xué)生不只是接受空洞的理論；服裝畫課程改變了以前按服裝風(fēng)格分類設(shè)計(jì)并繪制的方法，改為除理論講授外，教師現(xiàn)場繪制，學(xué)生臨摹，教師現(xiàn)場指導(dǎo)，并且是以面料材質(zhì)為分類，繪制紗質(zhì)面料、裘皮面料、針織面料等不同面料的服裝，這種授課形式改變的結(jié)果是學(xué)生能夠迅速的掌握不同材質(zhì)的面的表現(xiàn)手法，加之款式造型的變化，學(xué)生參加各類大賽繪制效果圖就比較容易。

4、加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉

依托社會，拓展教學(xué)資源，建立校外實(shí)訓(xùn)基地[5]。與企業(yè)公司簽訂校企合作協(xié)議，成立校外實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，建立長期的聯(lián)系；為學(xué)生寒暑假期間提供短期的實(shí)踐機(jī)會，為實(shí)際動手實(shí)踐創(chuàng)造條件，以提高學(xué)生動手實(shí)踐能力。目前已經(jīng)與上海銘灃服飾設(shè)計(jì)有限公司、深圳市梁子時(shí)裝實(shí)業(yè)有限公司、長春際華三五零四職業(yè)裝有限公司等多家單位建立了聯(lián)系，可為學(xué)生提供假期實(shí)習(xí)崗位，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生利用假期尋找實(shí)習(xí)公司、企業(yè)或工廠等。利用校外實(shí)習(xí)，可以鍛煉學(xué)生不同方面的能力，有實(shí)習(xí)經(jīng)歷，畢業(yè)好就業(yè)也能更快適應(yīng)工作。

鼓勵(lì)學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，大創(chuàng)項(xiàng)目也可與實(shí)踐課程結(jié)合，在課上完成大創(chuàng)項(xiàng)目，同時(shí)也可獲得課程成績，有經(jīng)費(fèi)支持，學(xué)生的作業(yè)質(zhì)量更好，大創(chuàng)項(xiàng)目的成果也可以提高。鼓勵(lì)學(xué)生參加各類設(shè)計(jì)競賽，多名教師為參賽學(xué)生提供實(shí)踐指導(dǎo)，提高學(xué)生參賽能力、獲獎(jiǎng)能力。

每年的實(shí)踐課程結(jié)束都進(jìn)行小型的匯報(bào)表演。從組織策劃，模特的發(fā)型，妝容，出場順序，過程的拍照，音樂的搭配及作品介紹都由學(xué)生自行完成；櫥窗及展廳中服裝的搭配與擺放都由學(xué)生來完成；學(xué)生參與每年畢業(yè)作品集中照片的拍攝；在畢業(yè)作品展演這樣大型的活動中，每一個(gè)過程及細(xì)節(jié)更是離不開同學(xué)們的參與。

三、創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)的研究及取得的效果

通過對創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)的研究，得出了實(shí)踐教學(xué)取得成績的經(jīng)驗(yàn)。首先教師要注重提高自己的水平，大綱的編制，教學(xué)過程中都離不開教師。在創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)過程中，教師水平有所提高，成功申報(bào)教改項(xiàng)目多項(xiàng)，參加教學(xué)比賽獲獎(jiǎng)，參加各類設(shè)計(jì)大賽并獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，并指導(dǎo)學(xué)生參加設(shè)計(jì)大賽，也獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)。

注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。教師主動指導(dǎo)，學(xué)生積極申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新課題，并且每年都有學(xué)生獲得國家級別及其他級別的資助，學(xué)生認(rèn)真完成，公開發(fā)表論文，順利結(jié)題，部分學(xué)生獲得優(yōu)秀結(jié)題。通過實(shí)踐鍛煉的加強(qiáng)，學(xué)生在首屆吉林省歐亞杯服飾搭配大賽中獲得最佳搭配獎(jiǎng)、最具影響力獎(jiǎng)等，并完成畢業(yè)作品匯報(bào)表演。

為學(xué)生提供大量的實(shí)踐實(shí)習(xí)機(jī)會。通過校企合作，學(xué)生得到了更多的實(shí)踐機(jī)會，鍛煉了學(xué)生的能力，近年畢業(yè)生就業(yè)情況良好，海瀾集團(tuán)等品牌企業(yè)進(jìn)入校園招聘越來越早，提供多種就業(yè)崗位，并對往屆工作學(xué)生做出了高度評價(jià)。

改革后的實(shí)踐教學(xué)為學(xué)生提供了多種學(xué)習(xí)機(jī)會，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生的潛能得以開發(fā)，各方面的能力得以加強(qiáng)和提高。

四、結(jié)束語

實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)中很重要的一部分，對提高學(xué)生綜合素質(zhì)等方面有很大作用。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)對學(xué)生動手能力要求極強(qiáng)，服裝行業(yè)也需要這方面的人才，所以在專業(yè)培養(yǎng)方面就需要注重學(xué)生動手實(shí)踐能力的培養(yǎng)。通過對服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)改革與實(shí)施，取得了較好的結(jié)果，隨著社會對畢業(yè)生要求越來越高，這種實(shí)踐教學(xué)更應(yīng)深入并隨社會發(fā)展進(jìn)行改革，培養(yǎng)符合社會需求、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)、綜合型設(shè)計(jì)人才。

參考文獻(xiàn)：

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[4]韓紅爽等. 服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革研究[J] 中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊2013，01：196-197

[5] 孫東方.服裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革與工程實(shí)踐能力培養(yǎng)——以惠州學(xué)院服裝工程專業(yè)為例[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（4）： 163-170.

通訊作者：張梅，1972.2，女，博士，教授，教學(xué)副院長，zhangmeisdh@sina.com.

作者簡介：韓紅爽，1981.03，女，黑龍江，漢族，碩士研究生，實(shí)驗(yàn)師，研究方向：實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心管理