WHO建議

果蔬削皮或浸洗

4月7日，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了今年“世界衛(wèi)生日”的年度主題：“從農場到餐桌——食品安全，人人有責”。該組織專門針對中國提出建議：由于近幾十年中國食品生產過程中，人工化學劑和殺蟲劑使用量不斷增加，所以對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮，對葉子菜和水果要用安全的水浸洗。

感染可導致智商下降

新研究表明，人體內的感染會造成智商下降。丹麥研究人員表示，這種聯(lián)系非常確切，一個人遭受的感染越多，其腦力受損就越嚴重。他們還警告說這種損傷會持續(xù)多年，不論感染發(fā)生在胃部、泌尿管還是皮膚等部位，大腦都會緊隨感染出現(xiàn)損傷。該研究發(fā)表在《公共科學圖書館雜志》上。

中藥雷公藤

可能有減肥作用

傳統(tǒng)中藥雷公藤提取物能幫助肥胖白鼠減肥。來自波士頓兒童醫(yī)院和哈佛大學醫(yī)學院的研究人員在《細胞》雜志上發(fā)表文章稱：雷公藤紅素能迅速減少白鼠80%的食物攝入量，并減少其45%的體重。該提取物可能用來幫助肥胖癥的人恢復健康并預防心臟病、脂肪肝和糖尿病等并發(fā)癥。

仿生鏡片可快速恢復視力

近日，加拿大Ocumetics科技公司的科研團隊研發(fā)出一種高科技仿生鏡片。研究人員表示，戴上仿生鏡片后，只要短短10秒鐘，就可讓視力快速恢復，原先不良的視力不但能被矯正，還能比1.0的視力好出兩倍。目前這項技術正在取得加拿大政府的認可，預計最快2017年將問世。

大豆異黃酮對哮喘無效

5月26日發(fā)表在《美國醫(yī)學會雜志》上的一項研究披露，盡管某些數(shù)據(jù)提出，補充大豆異黃酮可能是一種對哮喘控制不良患者的有效治療，但一則包括近400名兒童和成人的隨機試驗發(fā)現(xiàn)，該補充劑并沒有使肺功能或臨床轉歸得到改善 ，即對藥物控制不良的哮喘發(fā)作無效。

降脂藥

能降低腦卒中發(fā)病率

法國一項研究表明，在無血管病史的老年人群中，他汀類和貝特類降脂藥的應用與腦卒中發(fā)病率降低30%相關。論文5月19日在線發(fā)表于《英國醫(yī)學雜志》。依據(jù)年齡、性別、體質指數(shù)、血壓、甘油三酯濃度和傾向評分的分層分析得出了一致結果。