○顧瑩雪

（沈陽航空航天大學 國際教育學院，遼寧 沈陽110136）

一、引言

語言是文化的載體，是其不可分割的一部分，文化需要通過語言傳播推廣；語言離開文化也不能獨立生存，一個國家的語言就是一種文化，它們是相互依存的關(guān)系。因此想要學習一國語言，就必須了解這個國家的文化，了解文字背后更深層次的含義，這樣才能掌握它、運用它。對外國留學生來說，在漢語教學過程中開設(shè)文化課教學是十分必要和重要的。文化課以其授課過程中獨有特點，既可以有效地幫助留學生了解漢語負載的信息，提高語言運用和交際能力，還可以增強學生學習的趣味性，減少學習漢語過程中的畏難情緒和抵觸情緒。而且通過文化課學習，可以培養(yǎng)一大批知華友華的國際人士，有利于中國文化向全世界推廣。

二、沈陽航空航天大學留學生漢語教學的特殊性

沈陽航空航天大學是一所以航空航天類工科專業(yè)為主體的大學，現(xiàn)有來自60多個國家的近900名留學生，他們選擇的專業(yè)大都是純英文授課工科類專業(yè)。我校留學生漢語教學主要分為專業(yè)生漢語教學、語言生漢語教學以及短期培訓班漢語教學三個部分，另外還有一些HSK輔導培訓、文化體驗活動及課外拓展訓練，開設(shè)的課程主要有綜合漢語課、漢語口語課、漢語聽力課、漢語閱讀課等。

由于學生專業(yè)主體的因素，我校漢語教學的主要教學對象是專業(yè)留學生，約占學生總數(shù)的95%，這就決定了沈航留學生學習漢語的特殊性。首先，漢語課在留學生專業(yè)設(shè)置中是作為基礎(chǔ)課出現(xiàn)的，第一、二學年平均每學期80學時，到了第三學年就只有96學時，總計不足420學時，占授課總學時的很小一部分，這就說明學生學習漢語的時間十分有限；其次，在學習過程中留學生專業(yè)課都是英文授課，生活過程中和接觸的學生、老師之間也都是用英文或母語對話交流，只有在漢語課堂上才會接觸學習漢語，這就對營造良好的語言學習環(huán)境帶來了很大困難；另外，學生認為漢語學習和所學專業(yè)聯(lián)系不是很密切，所學的漢語知識很難運用到所學專業(yè)領(lǐng)域，這就使得學生學習漢語的熱情不夠、動力不足。以上這些情況共同形成了我校漢語教學的特殊性，更對我校留學生漢語教學發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。因此，如何讓留學生在有限的學習時間及不利的語言環(huán)境中喜歡漢語、學好漢語是我們必須要解決的首要問題。

三、沈陽航空航天大學留學生開設(shè)文化課的必要性

（一）激發(fā)學生學習漢語的興趣、增加課堂趣味性

學習任何事物都需要興趣，因為興趣在學習中是一種動力，只有學生自發(fā)自主去學習，才能保證學習效果，學習語言更是如此。在我校學生漢語學時有限的情況下，提高學習興趣，從而提高學習效果更是十分必要的。中國是一個地大物博的國家，中國文化博大精深，很多外國人認為中國文化十分神秘，渴望了解它、感知它，如果在漢語語言授課的內(nèi)容中融入中國文化知識，使語言與文化自然地融合在一起，既可以增加漢語學習的內(nèi)容，又可以增加學習興趣，還可以使外國學生進一步了解中國社會及中國人，促使他們提高文化適應(yīng)能力。

（二）幫助學生理解和學習漢語，提高課堂教學質(zhì)量

漢語文化課可以不拘泥于普通語言課上讀、寫、聽、練的模式，具有教學形式靈活多樣的特點，而現(xiàn)在的多媒體教學手段的引進可以給學生創(chuàng)造學習文化的環(huán)境，如讓學生觀看紀錄片《舌尖上的中國》，了解中國飲食文化，從而對有關(guān)食物的詞匯和交際用語產(chǎn)生深刻的認知；另外，可以開展豐富有趣的活動引導學生學習，例如學習有關(guān)春節(jié)內(nèi)容的漢語知識時，可以組織學生寫春聯(lián)、貼春聯(lián)、包餃子，通過這樣的學習方式，可以幫助學生理解和學習漢語，提高課堂教學質(zhì)量，實現(xiàn)教學的根本目的。

四、沈陽航空航天大學留學生文化課開設(shè)現(xiàn)狀

首先，我校專業(yè)留學生在本科學習期間會開設(shè)一門中國歷史與文化課，屬于學生必修課，主要是簡略介紹中國傳統(tǒng)文化、基本國情及地理概況。

其次，除了必修課，我們還會面向全體在校留學生，以選修課的形式開設(shè)文化課，下面以《2014-2015學年第二學期漢語選修課課程安排》為例，簡單介紹一下我校留學生文化選修課開展的情況：

2014-2015學年第二學期漢語選修課課程安排

為了進一步提升學生學習漢語的興趣，學生在完成基本學習任務(wù)的基礎(chǔ)上，可以利用課余時間參加文化選修課。為了調(diào)動學生的學習積極性，在修完課程后，可以通過增加學分的方式加以鼓勵。內(nèi)容多樣的文化選修課，給了學生更多選擇機會，可根據(jù)自己的興趣參加一門課程或多門課程學習，掌握更多的知識，培養(yǎng)他們對于中國文化的熱愛和對漢語的學習興趣。這樣的文化選修課我校已經(jīng)開展了近三年，收到了良好的效果，許多留學生已經(jīng)可以將在文化課上學到的知識應(yīng)用于漢語課堂，帶動了更多的同學參加這樣的課程。

另外，在短期培訓班的課程中我們以文化課為主體課程，加入文化體驗環(huán)節(jié)，帶學生去博物館、工業(yè)展覽館、植物園等地方參觀，觀看戲曲表演、到中國學生家里做客，等等。通過這些活動，讓學生切身感受中國文化，寓教于樂、達到提高學習興趣、學以致用的目的。

五、結(jié)語

在留學生的漢語教學過程中加入文化課教學，是對漢語教學的極大促進，在沈陽航空航天大學留學生中開設(shè)文化課已經(jīng)取得了很好的效果，但是，要將這種效果進一步提升，還有很多可以改進的地方。只有經(jīng)過不斷實踐，在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，留學生中國文化課教學的難點才會迎刃而解，漢語教學的根本目標才能得以實現(xiàn)，教學效果才能得到優(yōu)化。

[1]蔣可心.對外漢語教學法研究[M].黑龍江教育出版社，2001.

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