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        正確認識化學(xué)實驗教學(xué)

        2015-05-04 22:18:59羅玉龍孫秀嬋
        中國校外教育(中旬) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:高中化學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)

        羅玉龍 孫秀嬋

        化學(xué)實驗是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,又是有效的教學(xué)模式,作為教師應(yīng)該正確認識化學(xué)實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要作用,讓學(xué)生在實驗探究中不僅掌握相關(guān)的化學(xué)知識,而且培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及創(chuàng)新能力。

        高中化學(xué)實驗實驗探究自主學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)應(yīng)該是以實驗為基礎(chǔ)和核心、以學(xué)生的學(xué)習(xí)實踐和主動探索為主要特征的教學(xué),是著眼于全面提高全體學(xué)生整體素質(zhì)和個性發(fā)展的教學(xué)?;瘜W(xué)實驗既是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,又是最常用的有效的教學(xué)方式,也是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容和有效的學(xué)習(xí)方式。所以作為化學(xué)教師,應(yīng)該對實驗教學(xué)引起足夠的重視,真正做到讓學(xué)生通過實驗探究自主獲得一些科學(xué)規(guī)律。

        一、化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀

        1.傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)中,教師為應(yīng)試而教,學(xué)生為應(yīng)試而學(xué),所以有些老師為了節(jié)省時間把“做”實驗變成了“講”實驗,學(xué)生“聽實驗”和“背實驗”,就有了“做實驗不如講實驗,講實驗不如背實驗”這樣的“傳說”。

        2.部分老師做實驗時完全按照課本,沒有創(chuàng)新,缺少趣味性,缺少知識的全面性。

        3.有些老師為了避免繁瑣的實驗準備工作,將一些現(xiàn)象明顯的實驗用視頻播放來代替,使得化學(xué)實驗中的多種新鮮感覺只剩下視覺和聽覺,實驗的真實性大打折扣,學(xué)生對實驗本身的體驗非常蒼白。

        4.在分組實驗中,只放任學(xué)生自己去做,學(xué)生動手能力差,操作不規(guī)范,而沒有老師的指導(dǎo)、反饋和總結(jié),使學(xué)生實驗成了走過場的應(yīng)付實驗,不僅浪費了時間,而且沒有真正起到實驗教學(xué)的作用。

        二、新課標(biāo)理念下高中化學(xué)實驗教學(xué)方式的變化

        實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用非常顯著,不僅可以直觀地提供給學(xué)生理性的知識,還有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動力和興趣,使學(xué)生掌握化學(xué)知識和實驗技能,培養(yǎng)學(xué)生解決化學(xué)問題的能力和科學(xué)態(tài)度,因此提高實驗教學(xué)的有效性和趣味性就成為提高化學(xué)課堂教學(xué)有效性的基礎(chǔ),但是化學(xué)教材中的實驗多為驗證性實驗,一般由教師演示實驗,學(xué)生觀察現(xiàn)象,歸納得到物質(zhì)的性質(zhì),或者再由學(xué)生做類似的實驗檢驗,學(xué)生被動接受知識,只是驗證了原先從課本中得到的結(jié)論,學(xué)習(xí)過程缺乏探索的樂趣。

        新課程的化學(xué)實驗教學(xué),淡化了這種知識體系,而更注重與學(xué)生是否會用化學(xué)知識解決問題,教師應(yīng)該發(fā)揮自主的教學(xué)能動性,將驗證性實驗改為探究性實驗教學(xué),可以采用小組合作探究的方式進行,也更有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作性。探究性實驗教學(xué)模式可以按照“設(shè)疑激發(fā)興趣——設(shè)計實驗——實驗探究——歸納總結(jié)——運用創(chuàng)新”逐步實現(xiàn),在設(shè)疑激發(fā)興趣部分教師可以采用多種方式,可以播放一段與課題相關(guān)的有趣的視頻、猜謎語或者直接為學(xué)生演示一個“出乎意料”的實驗,也可以結(jié)合身邊的化學(xué)來激發(fā)學(xué)生的探究興趣,那么怎樣實施探究性實驗以使實驗教學(xué)適應(yīng)新課程的要求呢?下面舉幾個例子簡單說明。

        1.探究食用加碘鹽中碘元素的存在形式

        碘元素的相關(guān)性質(zhì)在必修1海水中的元素一節(jié)學(xué)習(xí),食用加碘鹽中碘元素的存在形式到底是IO3-還是I-還是I2呢?這就可以采用小組合作實驗探究的方式來完成,首先各小組分別討論出實驗原理,并根據(jù)原理設(shè)計出各組的實驗方案,根據(jù)實驗方案進行實驗探究,學(xué)生設(shè)計出了三個實驗探究方案:①如果是以碘單質(zhì)的形式存在,加入淀粉會變藍;②如果是以碘離子的形式存在,根據(jù)2I- + H2O2 + 2H+=I2+2H2O,I2遇淀粉變藍進行探究;③如果是以IO3-的形式存在,根據(jù)IO3- +5I-+6H+= 3I2+3H2O,I2遇淀粉變藍的原理設(shè)計方案進行探究。以上的實驗探究都是通過學(xué)生的主動合作而形成,即達到了開拓思維交流合作的目的,又使學(xué)生的知識和能力在實驗中得到加強、訓(xùn)練,充分體現(xiàn)了科學(xué)探究的樂趣,領(lǐng)悟了科學(xué)的思想和精神。

        上述探究完成后,可以運用創(chuàng)新,讓學(xué)生探究海帶中碘元素的存在形式?還可以提出問題:如果在家庭中,如何設(shè)計實驗在家完成食用含碘鹽中碘元素存在形式的探究?完成從理論到實際生活中化學(xué)知識的應(yīng)用,讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)與生活是息息相關(guān)的。

        2.探究鐵及其化合物的性質(zhì)

        教材中給出了探究鐵的化合物的性質(zhì)所需要的試劑以及儀器等,但是如果直接讓學(xué)生根據(jù)課本知識完成實驗學(xué)生可能興趣不大,可以從引入上做些文章來激發(fā)學(xué)生的興趣,比如可以拿一瓶補血劑藥片,問學(xué)生“補血劑里面有鐵,那么鐵的存在形式是什么呢?”結(jié)合身邊常見的補血劑,學(xué)生興趣會被調(diào)動起來,更愿意去探究補血劑中鐵的存在形式,實質(zhì)上就是探究鐵的化合物的相關(guān)性質(zhì)。

        3.原電池的實驗探究

        常規(guī)來說,大多數(shù)教師可能會演示教材中的銅鋅原電池的實驗,實驗現(xiàn)象明顯,但是感覺比較枯燥,學(xué)生的興趣會不夠高,而實驗的目的不僅是讓學(xué)生獲取知識,更重要的是在獲取知識的過程中體現(xiàn)知識的形成和發(fā)展過程,在實驗教學(xué)中,要多設(shè)計有益于學(xué)生探究的環(huán)節(jié),所以在原電池的實驗探究中,我增加了利用水果電池使沒裝電池的電子表工作的實驗、利用學(xué)過的原電池知識讓學(xué)生設(shè)計實驗讓沒裝電池的賀卡發(fā)出音樂,學(xué)生的探究熱情大增,還利用身邊的易拉罐、木炭、食鹽溶液做出了其它的原電池,學(xué)生的探索能力和設(shè)計能力遠遠超過教師的想象,學(xué)生不僅很好地掌握了原電池的基礎(chǔ)知識,并且對原電池在生活中的應(yīng)用有了更直接的體驗。

        多年的教學(xué)實踐已經(jīng)證明,中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)改革是今后化學(xué)教學(xué)中一項長期而且艱巨的挑戰(zhàn),培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力、創(chuàng)造能力更是當(dāng)前和今后的教學(xué)目標(biāo),因此,教師要更新教育觀念,不能再讓學(xué)生只看實驗和背實驗,而應(yīng)該做主導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生自主探究完成學(xué)習(xí)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。

        參考文獻:

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        [2]王現(xiàn)波.新課標(biāo)下高中化學(xué)實驗教學(xué)探討[J].教學(xué)改革,2012,(08).

        [3]徐益明.研究性學(xué)習(xí)在高中化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].教育實踐與研究,2010,(11).

        [4]羅衛(wèi)東.研究性學(xué)習(xí)理念在高中化學(xué)中的應(yīng)用與探討[J].遵義師范學(xué)院學(xué)報,2010,(12).

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