摘 要：化妝造型課是美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的基礎(chǔ)課，常使用項(xiàng)目教學(xué)法，幫助學(xué)生總結(jié)復(fù)習(xí)一階段內(nèi)所學(xué)過的知識和技能。本文重點(diǎn)闡述項(xiàng)目教學(xué)法在化妝造型課中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：化妝造型課 工作任務(wù) 項(xiàng)目教學(xué)

項(xiàng)目教學(xué)法在國際上許多職業(yè)教育中被廣泛采用，在我國很多職業(yè)學(xué)校都提出了“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式，要求教師盡量避免單純傳統(tǒng)的教授型授課模式。

項(xiàng)目教學(xué)法是美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)中實(shí)踐課程常用的教學(xué)方法之一，學(xué)生可以在項(xiàng)目完成的過程中，對已學(xué)的知識技能進(jìn)行總體性的鞏固和提高。教學(xué)設(shè)置的項(xiàng)目，不僅需要學(xué)生以團(tuán)隊(duì)合作的方式完成，而且需要運(yùn)用到全面的、甚至跨學(xué)科的知識或技能。所以，一方面，通過項(xiàng)目教學(xué)法能夠激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神；另一方面，能令學(xué)生在掌握基礎(chǔ)理論知識的同時(shí)，將相關(guān)專業(yè)知識性融會貫通，進(jìn)而提升創(chuàng)新和實(shí)踐的能力。

化妝造型課是美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的基礎(chǔ)課，我們常使用項(xiàng)目教學(xué)法，幫助學(xué)生總結(jié)復(fù)習(xí)一階段內(nèi)所學(xué)過的知識和技能。筆者以新娘造型——影樓新娘白紗妝面造型一課為例。

一、分析學(xué)情，讓教學(xué)有針對性

學(xué)習(xí)此課程的學(xué)生，為美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)一年級的學(xué)生。從學(xué)生的心理情況分析，學(xué)生有較強(qiáng)的好奇心，對未來就業(yè)充滿興趣，但注意力不夠集中，自我約束力較差。學(xué)生通過之前局部化妝的學(xué)習(xí)，已經(jīng)有了一定的化妝基礎(chǔ)，但缺乏整體造型意識。根據(jù)以上學(xué)情特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生未來就業(yè)的需求，我們設(shè)計(jì)了一個(gè)真實(shí)、完整的工作，即為在影樓拍婚紗照的新娘進(jìn)行白紗妝面的造型設(shè)計(jì)，讓學(xué)生以小組合作的方式完成該任務(wù)，為學(xué)生搭建了專業(yè)學(xué)習(xí)的平臺。

二、分析教材，結(jié)合企業(yè)實(shí)踐安排工作任務(wù)

我們所使用的教材均為姜勇清主編的《美容與造型》第十一章第二節(jié)的內(nèi)容。為了滿足學(xué)生未來就業(yè)的需求，對“實(shí)用性新娘妝的表現(xiàn)方法和造型要點(diǎn)”進(jìn)行了補(bǔ)充和細(xì)化，把新娘婚紗造型細(xì)化為影樓新娘白紗妝面造型和婚禮新娘白紗妝面造型。本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容為影樓新娘白紗妝面造型。該內(nèi)容既是新娘妝學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容，又為后面婚禮新娘白紗妝面造型學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。根據(jù)新課改的要求，職業(yè)教育“做中學(xué)、做中教”的教學(xué)理念，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，將本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)確定為：能夠概括出新娘妝面的特點(diǎn)，能夠說出影樓新娘白紗妝面造型的八個(gè)步驟，掌握眼影兩種暈染的方法。在教學(xué)過程中通過小組合作的方式完成這一具體任務(wù)。

三、明確教學(xué)方法，讓教學(xué)有的放矢

選擇和運(yùn)用適合、有效的教學(xué)方法是教學(xué)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的重要手段。化妝是一門以實(shí)訓(xùn)為主的技能課，本著有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)的原則，以任務(wù)驅(qū)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的項(xiàng)目教學(xué)法為主，同時(shí)兼用其他教學(xué)方法。如情境設(shè)置法——模擬影樓工作環(huán)境，分角色派發(fā)任務(wù)；教師演示法——教師視頻示范；教師改妝示范。評價(jià)激勵(lì)法——對學(xué)生作品進(jìn)行自評、互評和教師點(diǎn)評，激勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)興趣點(diǎn)放在完成具體的工作任務(wù)上。

倡導(dǎo)“自主、合作、探究、體驗(yàn)”的學(xué)習(xí)方式，教師引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)工作任務(wù)書，分別扮演化妝師、助理、新娘，體驗(yàn)真實(shí)的工作流程，合作完成任務(wù)。

四、理實(shí)一體，學(xué)生有所收獲

本課的教學(xué)環(huán)節(jié)為：準(zhǔn)備任務(wù)—布置任務(wù)—分析任務(wù)—完成任務(wù)—評價(jià)任務(wù)—工作延展。

1.準(zhǔn)備任務(wù)

調(diào)動學(xué)生的熱情，為完成工作任務(wù)奠定基礎(chǔ)：將學(xué)生分組為化妝師、化妝助理、新娘；下達(dá)工作任務(wù)書，學(xué)生自學(xué)基礎(chǔ)化妝（美目貼、粉底、眉毛描畫）和發(fā)型設(shè)計(jì)。

2.布置任務(wù)

“為在影樓拍婚紗照的新娘進(jìn)行白紗妝面的造型設(shè)計(jì)。”該任務(wù)來源于真實(shí)的職業(yè)情境，有實(shí)用價(jià)值，讓學(xué)生明確要求、明確完成任務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。并提出要求：三人一組（新娘1人、化妝師1人、助理1人）。化妝師和助理們要根據(jù)新娘五官特點(diǎn)和意愿，按照造型步驟完成眼影、眼線、睫毛、腮紅和唇的整體設(shè)計(jì)；突出“兩法”的運(yùn)用；妝面的造型設(shè)計(jì)要求體現(xiàn)新娘甜美、端莊、自然之美。

3.分析任務(wù)

本著“規(guī)律讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)、知識讓學(xué)生自學(xué)、疑難讓學(xué)生討論”的原則，教師通過精心設(shè)計(jì)任務(wù)書，提供教學(xué)視頻、圖片資料，為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)提供行動指南，變被動教為主動學(xué)。通過欣賞新娘妝的圖片，找出新娘妝的特點(diǎn)。播放影樓新娘白紗妝面造型的化妝視頻，引導(dǎo)學(xué)生們在觀看中找出影樓新娘白紗妝面造型的“八步兩法”，即：修眉、粘美目貼、施粉、眼影暈染、眼線描畫、粘睫毛、抹腮紅、涂唇彩，并掌握眼影下深上淺和外深內(nèi)淺的兩種暈染方法。結(jié)合圖片和文字對應(yīng)粘貼，歸納出造型的步驟和順序。引導(dǎo)學(xué)生參考任務(wù)書自主學(xué)習(xí)，師生共同梳理知識點(diǎn)，為完成工作任務(wù)打下基礎(chǔ)。教師提示任務(wù)書中的要求及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)新娘的五官特征和意愿進(jìn)行整體造型設(shè)計(jì)，突出新娘的端莊、甜美、喜慶的特點(diǎn)。

4.完成任務(wù)

讓學(xué)生自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為，小組討論填寫影樓新娘白紗妝面造型設(shè)計(jì)方案。小組按照任務(wù)書的要求，完成新娘眼影、眼線、睫毛、腮紅和唇整體實(shí)際操作。教師巡視提供方法指導(dǎo)，全體學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)過程中，在具體的職業(yè)工作情景中學(xué)習(xí)“如何工作”。有的小組學(xué)生提出問題：新娘妝眼影色的選擇是否可以運(yùn)用黑色，畫煙熏妝？作為教師不急于回答，而是以引導(dǎo)化妝師征求新娘的意愿。因?yàn)樵谡鎸?shí)的工作中，顧客對服務(wù)的滿意度是檢驗(yàn)質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，學(xué)生的質(zhì)疑體現(xiàn)了其創(chuàng)新精神，這是學(xué)生個(gè)性中的閃光點(diǎn)。作為一名化妝教師，更應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，因?yàn)閭€(gè)性和風(fēng)格是化妝師藝術(shù)生命的源泉。

5.評價(jià)任務(wù)

展示與評價(jià)任務(wù)是課堂教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果及時(shí)展示，可以增強(qiáng)學(xué)生自信心；而及時(shí)的評價(jià)反饋，更是改善和促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力形成的關(guān)鍵。由各小組分別進(jìn)行造型展示。化妝師、助理自評（對照過程評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行），新娘點(diǎn)評（對照成果評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行），教師點(diǎn)評與改妝。通過這樣的教學(xué)可以修正問題，成果激勵(lì)，師生共同享受學(xué)習(xí)樂趣。

6.工作延伸

引導(dǎo)學(xué)生明確只有主動自主學(xué)習(xí)才能成為一名優(yōu)秀的化妝師。舉一反三是一種學(xué)習(xí)能力，要靠平時(shí)多練多學(xué)多想才能形成。三人一組，完成韓式新娘白紗妝面的造型設(shè)計(jì)。參考韓式新娘白紗妝面的造型圖片，完成妝面造型設(shè)計(jì)方案。完成韓式新娘白紗妝面的造型設(shè)計(jì)，并拍照。

五、反思項(xiàng)目教學(xué)法在本課的作用

第一，把影樓化妝師實(shí)際工作任務(wù)拿到課堂上分析、解決，尤其是評價(jià)方式，采取了影樓中對化妝師工作的評價(jià)方式即由客戶新娘對化妝師的工作予以評價(jià)，最終達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。圍繞典型的職業(yè)任務(wù)組織教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)過程以完成實(shí)際工作任務(wù)為主線。

第二，職業(yè)能力是學(xué)生作為一個(gè)準(zhǔn)職業(yè)人必須具備的能力。在真實(shí)的工作情境中，我們通過構(gòu)建化妝師和客戶、化妝師和助理等工作關(guān)系，使學(xué)生以小組合作的方式解決實(shí)際工作任務(wù)，在此過程中學(xué)生獲得一系列職業(yè)能力。

六、小結(jié)

化妝造型在美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)課程中是一門實(shí)踐性和綜合性均很強(qiáng)的科目，課程設(shè)計(jì)以人物造型為線索，從簡單到復(fù)雜、從整體到細(xì)節(jié)、從普通到個(gè)性，使學(xué)生從妝面、發(fā)式、服裝中學(xué)會整體造型的設(shè)計(jì)能力與操作能力。我們可以從教學(xué)內(nèi)容中提煉出許多可大可小的“項(xiàng)目”，通過項(xiàng)目教學(xué)法有效達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的目的。其實(shí)教學(xué)過程不僅僅是一個(gè)特殊的認(rèn)知過程，更應(yīng)該是一個(gè)生活過程，只有師生情感共融、價(jià)值共享，才能共同成長！

（作者單位：大連女子職業(yè)中專）