[摘要]旅游人才培養(yǎng)模式對(duì)于高校教學(xué)和社會(huì)旅游業(yè)發(fā)展的作用越來(lái)越重要。在高校旅游人才培養(yǎng)中存在知識(shí)教育大于能力培養(yǎng)、培養(yǎng)目標(biāo)的定位不夠精準(zhǔn)清晰、教學(xué)內(nèi)容不夠豐富、缺乏靈活性、培養(yǎng)方式單一等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，文章提出了旅游人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建對(duì)策，即成立專門的人才培養(yǎng)課題組，優(yōu)化課程設(shè)置，建立雙師型教師隊(duì)伍等。

[關(guān)鍵詞]高校 "旅游人才 "培養(yǎng)模式 "人才需求

[作者簡(jiǎn)介]潘利（1980- ），女，重慶人，許昌學(xué)院旅游文化資源與規(guī)劃研究所，講師，碩士，研究方向?yàn)槁糜谓?jīng)濟(jì)。（河南 "許昌 "461000）

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2015）32-0078-03

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，旅游消費(fèi)成為家庭消費(fèi)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在此背景下，我國(guó)旅游業(yè)迎來(lái)了繁榮發(fā)展的新時(shí)期。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展速度逐步加快。據(jù)2011年世界旅游與旅行理事會(huì)報(bào)告預(yù)測(cè)，就全世界范圍內(nèi)看，中國(guó)存在巨大的旅游市場(chǎng)潛力，有望在5年內(nèi)成為僅次于美國(guó)的第二大旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)。而支撐旅游強(qiáng)國(guó)的最核心資源是旅游人才。人才發(fā)展是我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵、根本動(dòng)力。隨著世界旅游經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和旅游市場(chǎng)需求的不斷升級(jí)，旅游業(yè)對(duì)人才的質(zhì)量和數(shù)量提出了更高的要求。但是，目前我國(guó)的旅游人才培養(yǎng)模式和機(jī)制還不能有效滿足旅游市場(chǎng)的需求，只有不斷研究旅游業(yè)現(xiàn)狀和旅游人才培養(yǎng)模式差距才能找到根源，消除障礙。

一、旅游人才市場(chǎng)的巨大需求分析

旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷健全而日益加劇，行業(yè)對(duì)旅游專業(yè)人才的需求與日俱增。行業(yè)需求是大學(xué)生就業(yè)之本，是社會(huì)對(duì)于某一職位的需求程度以及素質(zhì)要求的具體展現(xiàn)，而高校在教學(xué)過(guò)程中追求的目標(biāo)就是高質(zhì)量、高效率、高薪酬的就業(yè)。①國(guó)內(nèi)旅游業(yè)對(duì)以下幾種類型的專業(yè)人才存在不同程度的需求。據(jù)調(diào)查，我國(guó)2012年旅行社對(duì)國(guó)際型旅游人才的需求缺口為56.8萬(wàn)人，另外，還有創(chuàng)業(yè)型人才的需求以及應(yīng)用型人才的需求，具體數(shù)據(jù)如右表。

1.應(yīng)用型人才的需求。國(guó)家旅游局在《關(guān)于貫徹落實(shí)黨的十七大精神的意見》中提出旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)，即“培育一支由多層次、多專業(yè)組成的，以應(yīng)用型和高技能型人才為重點(diǎn)的旅游人才隊(duì)伍”。培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才成為高校旅游教育的總體定位。②應(yīng)用型人才是目前我國(guó)旅游企業(yè)緊缺的人才類型，包括智能應(yīng)用型人才和技能應(yīng)用型人才。智能應(yīng)用型人才是在扎實(shí)的理論知識(shí)儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上，在比較完善的實(shí)踐能力的輔助下，能夠?qū)⒆约核鶎W(xué)的理論知識(shí)具體應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的人才。他們一般都有成熟的技術(shù)，較高的理論修養(yǎng)，而且對(duì)實(shí)際的生產(chǎn)、生活、文化等與旅游相關(guān)的內(nèi)容有獨(dú)到的理解。綜合素質(zhì)較強(qiáng)，創(chuàng)新能力、戰(zhàn)略規(guī)劃能力、分析能力等與旅游職業(yè)相關(guān)的工作能力非常突出。技能應(yīng)用型人才是在某個(gè)專業(yè)或者項(xiàng)目中具有過(guò)硬的專業(yè)技能，具備在旅游業(yè)發(fā)展的服務(wù)意識(shí)。當(dāng)前旅游企業(yè)對(duì)人才的要求與高校旅游專業(yè)整體教學(xué)質(zhì)量之間還存在一定的差距。這些差距的彌補(bǔ)都是在高校畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后進(jìn)行的。這對(duì)企業(yè)運(yùn)行效率造成一定的影響。因而高校應(yīng)充分考慮企業(yè)的人才需求，不斷完善與提升自身的教育教學(xué)水平，努力提升人才素質(zhì)。

2.創(chuàng)業(yè)型人才的需求。旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。焦作、常州、大英等地的旅游實(shí)踐證明，創(chuàng)新是區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的直接動(dòng)力，是推進(jìn)旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心力量。③旅游市場(chǎng)的繁榮需要大量創(chuàng)業(yè)者的加入，而創(chuàng)業(yè)型人才培育又是高校對(duì)旅游市場(chǎng)貢獻(xiàn)力量的主要突破口。創(chuàng)業(yè)型人才應(yīng)當(dāng)具備扎實(shí)的基本功，更為重要的是這類人才應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)業(yè)所需的進(jìn)取品質(zhì)和開拓精神。先進(jìn)的理念和優(yōu)秀的品質(zhì)是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展對(duì)創(chuàng)業(yè)型人才的基本需求。創(chuàng)業(yè)型旅游人才的培養(yǎng)首先應(yīng)當(dāng)在基礎(chǔ)素質(zhì)的培養(yǎng)上精益求精，培育未來(lái)創(chuàng)業(yè)者的精神品格，此外，還要加強(qiáng)對(duì)他們的基礎(chǔ)科學(xué)文化知識(shí)教學(xué)。注重綜合素質(zhì)的提升，如身體素質(zhì)、生存與生活能力。另外，還應(yīng)加強(qiáng)專業(yè)素質(zhì)的錘煉，如旅游從業(yè)者必備的旅游專業(yè)知識(shí)、專業(yè)實(shí)踐技術(shù)能力和專業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新能力等。最后，創(chuàng)業(yè)者的心理素質(zhì)也是人才培養(yǎng)中的重要內(nèi)容，是旅游市場(chǎng)對(duì)人才培養(yǎng)的具體要求，只有具備了這些素質(zhì)，才能在今后的創(chuàng)業(yè)發(fā)展中取得優(yōu)異成績(jī)。

3.國(guó)際型人才的需求。國(guó)際旅游發(fā)展形勢(shì)對(duì)于國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)提出了新的更高的要求，即要具備國(guó)際化視野和胸懷，熟悉國(guó)際旅游慣例和規(guī)則，具有一定的跨文化交流能力和創(chuàng)新能力，熟練掌握旅游國(guó)際化知識(shí)和技能。④旅游業(yè)的最大特點(diǎn)是其消費(fèi)群體是面對(duì)全世界的，旅游市場(chǎng)的覆蓋范圍越廣，旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)。世界旅游組織預(yù)測(cè)，中國(guó)旅游業(yè)具有巨大的國(guó)際市場(chǎng)，到2015年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)家。巨大的國(guó)際市場(chǎng)對(duì)國(guó)際型旅游人才的需求呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。當(dāng)前，僅僅外語(yǔ)人才的培養(yǎng)就不能滿足國(guó)際型旅游業(yè)的發(fā)展。國(guó)際型旅游人才除了要具備較強(qiáng)的語(yǔ)言溝通和表達(dá)能力外，還應(yīng)當(dāng)具備扎實(shí)的旅游專業(yè)知識(shí)，即語(yǔ)言能力、專業(yè)能力。就高級(jí)管理人員而言，必須具備全球視野，能夠全面系統(tǒng)地分析國(guó)際市場(chǎng)，具備冷靜、理性的思維品質(zhì)，對(duì)國(guó)際旅游投資環(huán)境進(jìn)行準(zhǔn)確的分析和判斷，應(yīng)當(dāng)具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，不斷學(xué)習(xí)國(guó)外旅游文化，增強(qiáng)國(guó)際旅游管理經(jīng)驗(yàn)。

二、我國(guó)旅游人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題

1.知識(shí)教育大于能力培養(yǎng)。新時(shí)期高校旅游專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)該從學(xué)生未來(lái)工作崗位群所需要的知識(shí)結(jié)構(gòu)、技能結(jié)構(gòu)、情感態(tài)度結(jié)構(gòu)等著眼，課程開設(shè)應(yīng)側(cè)重于應(yīng)用型旅游專業(yè)理論和實(shí)踐型旅游服務(wù)管理技能的掌握，從而使學(xué)生日后能夠更好地適應(yīng)工作崗位的需要。⑤學(xué)生的能力在發(fā)達(dá)國(guó)家的教育理念中占據(jù)非常重要的位置。如學(xué)生的管理能力和科研能力，在這種理念下國(guó)外各大著名高校都制定具體的教育目標(biāo)，如康奈爾大學(xué)以培養(yǎng)世界級(jí)的專業(yè)招待人才為教學(xué)目標(biāo)。密歇根大學(xué)通過(guò)教學(xué)科研能力的提升，不斷提升學(xué)生的公關(guān)能力，這種能力將在學(xué)生的從業(yè)中發(fā)揮重要作用。但是，目前我國(guó)旅游人才培養(yǎng)過(guò)程中還沒(méi)有充分體現(xiàn)這一原則。

2.培養(yǎng)目標(biāo)的定位不夠精準(zhǔn)、清晰。正確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)將為專業(yè)人才的培養(yǎng)指明方向，而人才培養(yǎng)方案則為人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供保障，兩者有機(jī)結(jié)合才能促進(jìn)人才的培養(yǎng)。⑥美國(guó)是世界上旅游教育比較發(fā)展和完善的國(guó)家。各大高校的旅游專業(yè)都對(duì)實(shí)際操作人員的培養(yǎng)和管理人員的培養(yǎng)做出了清晰界定，這種清晰的培養(yǎng)目標(biāo)大大提升了教學(xué)的具體性和針對(duì)性，教學(xué)效果十分明顯。英國(guó)旅游教育中不涉及旅館與餐飲教育，這種清晰的教育目標(biāo)使得人才的專業(yè)素質(zhì)特別突出，值得我國(guó)旅游業(yè)借鑒。當(dāng)前，我國(guó)旅游人才培養(yǎng)面臨的一個(gè)最為嚴(yán)重的問(wèn)題是培養(yǎng)目標(biāo)的定位問(wèn)題。

3.教學(xué)內(nèi)容不夠豐富，缺乏靈活性。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)質(zhì)量已成為高校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要因素，但目前我國(guó)高校旅游管理本科專業(yè)教學(xué)出現(xiàn)了諸多問(wèn)題，教學(xué)過(guò)程中理論與實(shí)踐相脫節(jié)、教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)方法單一等已成為高校培養(yǎng)旅游創(chuàng)新型人才的重大瓶頸。⑦以瑞士為例，高校旅游教育中開設(shè)的課程有“旅游學(xué)”“旅店管理”，與旅游相關(guān)的交通、餐飲、購(gòu)物等內(nèi)容也都被引入課堂，使得旅游專業(yè)的人才被培養(yǎng)為不折不扣的“旅游通”。這些內(nèi)容都是根據(jù)旅游者在旅途中的各種需求設(shè)置的。最為可貴的是，這些內(nèi)容不是一成不變的。在旅游者的消費(fèi)需求發(fā)生變化時(shí)，大學(xué)課程會(huì)及時(shí)增加或者刪除某些教學(xué)內(nèi)容。靈活的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置為人才質(zhì)量的提升奠定了基礎(chǔ)。我國(guó)與瑞士的差距也是當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游人才培養(yǎng)中的一大短板。

4.培養(yǎng)方式單一。澳大利亞、新西蘭等國(guó)家以完善的校企結(jié)合培養(yǎng)方式確保人才質(zhì)量。學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力將在這種培養(yǎng)方式中不斷訓(xùn)練培養(yǎng)。在高效的理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)水平的方式是這些國(guó)家旅游教育成功的基本經(jīng)驗(yàn)。另外，他們還持續(xù)增加對(duì)師資隊(duì)伍建設(shè)的投入，豐富教師隊(duì)伍來(lái)源。英國(guó)旅游院校專職教師較少，在課堂上教授學(xué)生旅游知識(shí)的大多為專家或者資深旅游企業(yè)經(jīng)理人，他們豐富、鮮活的實(shí)際經(jīng)歷對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)起到了良好的效果。

三、我國(guó)旅游人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

目前我國(guó)旅游人才培養(yǎng)存在無(wú)法做到與時(shí)俱進(jìn)的問(wèn)題。這造成供需錯(cuò)位的現(xiàn)象，第一種是時(shí)間的錯(cuò)位，即我們培養(yǎng)的人才是“昨天的人才”，人才進(jìn)入企業(yè)后發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的知識(shí)已經(jīng)派不上用場(chǎng)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念和管理手段已經(jīng)完成了更新，他們的知識(shí)在更新之前是有效的，而對(duì)于當(dāng)前的工作幫助不大。另一種是專業(yè)的錯(cuò)誤，即市場(chǎng)需要此人才，而高校卻致力于培養(yǎng)彼人才。因此新時(shí)期構(gòu)建人才培養(yǎng)模式應(yīng)當(dāng)在充分調(diào)研市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上開展。

1.成立專門的人才培養(yǎng)課題組。人才培養(yǎng)模式如同一條生產(chǎn)線，生產(chǎn)線的質(zhì)量決定著產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，旅游人才的培養(yǎng)模式對(duì)高校旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量至關(guān)重要。構(gòu)建科學(xué)的人才培養(yǎng)模式應(yīng)當(dāng)成立專門的課題組，在充分研究和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，形成明確的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)內(nèi)容、高效的培養(yǎng)方式、穩(wěn)定的培養(yǎng)主體。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合校內(nèi)理論教學(xué)與校外實(shí)踐能力培養(yǎng)的雙線培養(yǎng)模式。培養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)市場(chǎng)對(duì)人才的需求，當(dāng)前旅游市場(chǎng)不僅需要理論研究型人才，更需要大量的實(shí)踐應(yīng)用型人才。因此，在培養(yǎng)內(nèi)容中應(yīng)繼續(xù)優(yōu)化理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例關(guān)系，不斷整合二者之間的融合關(guān)系。培養(yǎng)方式應(yīng)為理論教學(xué)與實(shí)踐培養(yǎng)兩種，在保證學(xué)生理論知識(shí)修養(yǎng)的基礎(chǔ)上，加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的力度，讓學(xué)生參與到真實(shí)的工作環(huán)境中，親身體驗(yàn)旅游市場(chǎng)氛圍，不斷檢驗(yàn)自己在課堂上學(xué)到的知識(shí)，以實(shí)現(xiàn)感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的思維過(guò)程。培養(yǎng)主體也是培養(yǎng)模式的重要組成部分。校企合作的培養(yǎng)模式在我國(guó)高等教育以及職業(yè)教育中有比較完善的發(fā)展。在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)中除了以學(xué)校為主體外，還應(yīng)充分發(fā)揮企業(yè)的作用，以深化的校企合作模式發(fā)揮企業(yè)在旅游人才培養(yǎng)中的作用。最后，人才素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)包括理論素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)素質(zhì)兩方面的內(nèi)容。

2.優(yōu)化課程設(shè)置，確保學(xué)生知識(shí)和能力的協(xié)調(diào)增長(zhǎng)。高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置是將教學(xué)目標(biāo)具體體現(xiàn)在教學(xué)課程中的一種總體規(guī)劃，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)設(shè)置學(xué)生應(yīng)該學(xué)習(xí)的課程和知識(shí)。⑧課程設(shè)置上應(yīng)注重學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和職業(yè)能力的形成兩個(gè)重要方面。其中，基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)包括專業(yè)課、公共課兩個(gè)方面。專業(yè)課的設(shè)置應(yīng)結(jié)合旅游市場(chǎng)的發(fā)展變化特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)及時(shí)調(diào)整課程內(nèi)容，以靈活而豐富的教學(xué)內(nèi)容保證學(xué)生始終能成為適合時(shí)代和行業(yè)需要的旅游人才。公共課的教學(xué)是保證旅游人才綜合素質(zhì)的課程，如思想政治課程、體育課等。這些增強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)的課程的優(yōu)化和發(fā)展對(duì)于人才的綜合素質(zhì)具有重要的促進(jìn)作用。而未來(lái)旅游市場(chǎng)和企業(yè)對(duì)人才的綜合素質(zhì)要求正在逐步提升。人才的綜合素質(zhì)將成為未來(lái)人才競(jìng)爭(zhēng)的重要內(nèi)容。因此為確保我們培養(yǎng)的人才不是“昨天的人才”，應(yīng)在今天的教育中對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)給予重點(diǎn)關(guān)注，而提升人才綜合素質(zhì)的重要依托就是各種公共課的教學(xué)實(shí)踐。

3.建立雙師型教師隊(duì)伍。建立雙師型教師隊(duì)伍是落實(shí)培養(yǎng)內(nèi)容的最佳途徑。雙師型教師隊(duì)伍是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要渠道。所謂“雙師”就是教師隊(duì)伍由專職教師和兼職教師兩部分組成，專職教師即高校旅游專業(yè)的在職任課教師，兼職教師即聘請(qǐng)的校外專家或者資深旅游從業(yè)者。另外，高校旅游專業(yè)教師還要接觸實(shí)踐環(huán)境，不斷加深自己對(duì)旅游專業(yè)理論知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)。在重要的理論基礎(chǔ)知識(shí)的強(qiáng)化中，不斷提升自己的理論水平，以便提升教學(xué)效果。除此之外，還應(yīng)建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的實(shí)習(xí)基地。實(shí)習(xí)基地對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。校內(nèi)旅游實(shí)驗(yàn)室無(wú)論在功能上還是規(guī)模上都不難以達(dá)到校外實(shí)踐基地的水平。因此，為保障學(xué)生實(shí)習(xí)效果，高校旅游專業(yè)應(yīng)認(rèn)真比較經(jīng)營(yíng)規(guī)模和業(yè)績(jī)存在差異的旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)等旅游經(jīng)濟(jì)組織，選擇適合教學(xué)和學(xué)生實(shí)踐能力形成的旅游教學(xué)目標(biāo)。雙師型的教師隊(duì)伍能夠全面增強(qiáng)學(xué)生的理論和實(shí)踐運(yùn)用能力。在具體實(shí)施中，高校應(yīng)當(dāng)通過(guò)制定規(guī)范的協(xié)調(diào)條文，積極與知名旅游企業(yè)協(xié)商，形成穩(wěn)定長(zhǎng)期的人才交流計(jì)劃，定期安排專業(yè)人員到課堂上講授專業(yè)知識(shí)，同時(shí)學(xué)校方面也可以發(fā)揮理論和科研優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)發(fā)展提供智力支持。⑨

新時(shí)期高校旅游人才培養(yǎng)模式?jīng)Q定著我國(guó)旅游人才的質(zhì)量，影響著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和繁榮。各高校旅游專業(yè)應(yīng)根據(jù)社會(huì)需求不斷調(diào)整和優(yōu)化自身的旅游人才培養(yǎng)模式。

[注釋]

① 劉戈衡.基于行業(yè)需求的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2015（10）：242.

② 國(guó)家旅游局關(guān)于貫徹落實(shí)黨的十七大精神的意見（旅發(fā)[2007]第62號(hào)）[Z].2007-11-13.

③ 李慶雷，任敬.高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式之“三創(chuàng)”理念[J].教育與教學(xué)研究，2014（1）：89.

④ 張僑，張睿，朱海冰.國(guó)際化旅游人才評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建研究[J].科技和產(chǎn)業(yè)，2012（3）：36.

⑤ 周義龍. 應(yīng)用型本科旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建探討和實(shí)踐[J].繼續(xù)教育研究，2015（1）：99.

⑥ 張丹宇.高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式[J].學(xué)術(shù)探索，2015（2）：74.

⑦ 汪德根.基于教學(xué)視角的高校旅游人才培養(yǎng)瓶頸及其突破路徑[J].高教論壇，2014（5）：45.

⑧ 彭鳳.高校旅游專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)問(wèn)題及對(duì)策研究[J].教育與職業(yè)，2014（12）： 121.

⑨ 潘利.高校旅游專業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)途徑研究[J].教育與職業(yè)，2015（5）：137.