提起西餐，大部分饕客恐怕第一時間會聯(lián)想到法國菜。其實，意式佳肴一直以其悠久的歷史和對世界美食的深遠影響被封為“西餐之母”。如同他們的藝術(shù)、時裝和汽車，意大利餐典雅高貴，且濃厚樸實。欲知其味，也無需遠行。在上海浦東麗思卡爾頓酒店意味軒（Scena）餐廳，一場原汁原味的意式早午餐盛宴，悄然而至，靜待品鑒。

披薩與海鮮的交響

早春四月，皎潔無暇的玉蘭如一只只落在樹上停息的蝴蝶，靜靜綻放于上海街頭。萬物蘇醒的生氣似乎也帶動著人們對于美食的欲望。一絲香甜，似有若無，從浦東麗思卡爾頓酒店52層的意味軒餐廳，緩緩溢出。時尚的家具，充滿濃厚藝術(shù)感的裝飾配以深紅為主的色調(diào)，營造出輕松愉悅的舒適感受，再加上頂級的意式美味，可謂相得益彰。意大利主廚Daniele Milliani帶領(lǐng)他技藝非凡的團隊，忙碌于餐廳內(nèi)的“開放式廚房”，讓顧客所有的感官置身于其所打造的意式美食盛宴。海鮮自助區(qū)，無限量供應(yīng)的新鮮法國生蠔刺激著食客們的味蕾；混合著樹莓果的藍莓巧克力披薩口感絲滑，略帶一絲酸澀。薄薄的餅底，配上各類蔬菜散發(fā)出的淡淡清香，讓人無法拒絕。

“黃金”意面，傳承家鄉(xiāng)味道

既然是品嘗意大利菜，當(dāng)然少不了其代表——意大利面。由主廚Milliani先生特別精心制作的手工意大利面，盛放在重達40公斤的“乳品黃金”——帕瑪森芝士里。面條韌性十足，奶香濃郁爽滑，唇齒留香，回味無窮，也許這就是他兒時回憶中“家鄉(xiāng)的味道”。

甜蜜味道的歡樂時光

流溢童話氣息的甜品區(qū)更是令人眼前一亮，小朋友們在棉花糖甜品區(qū)域可以欣賞巧克力噴泉并動手制作自己的棉花糖，還可以挑選各式美味甜品及特色冰淇淋。

舒適慵懶的周末，在地處陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)和高雅時尚生活核心的上海國金中心，端坐于新穎時尚的麗思卡爾頓酒店，裹身入20世紀30年代上海裝飾藝術(shù)特色，浸濡本地色彩的時代魅力，暢品意式西餐，佐以醇馥美酒，外灘美景盡收眼底，人生之愜意，不過如此。