「青如天,明如鏡,聲如磐,薄如紙」 的青白瓷在繁盛數(shù)百年之后,
到元代后期不可避免地走向沒(méi)落,逐漸被青花瓷所取代。
「青白」 之名也漸失于載錄,
到清代時(shí),已改稱為 「影青」 、「映青」 、「隱青」 。
今天的我們已經(jīng)無(wú)從知曉一千多年呈獻(xiàn)給真宗皇帝的青白瓷器皿是茶具、文具還是祭器,但我們知道,那是青白瓷最繁盛光耀的時(shí)代。
宋代的皇家貴族、名人雅士皆講究生活情致,無(wú)論是品茶作詞,還是把酒宴飲,這些“青如天,明如鏡,聲如磐,薄如紙”,清新素雅的青白瓷器,都是必不可少之物。
考古發(fā)掘的資料表明,宋朝時(shí)期,全國(guó)包括廣東、廣西、浙江、湖北、湖南、安徽、河南、福建、江西在內(nèi)的九個(gè)省,都有主要燒制青白瓷的瓷窯。直到元代前期,景德鎮(zhèn)窯仍以燒制青白瓷為主。
到元代后期,風(fēng)靡數(shù)百年的青白瓷開(kāi)始走向衰落,工藝質(zhì)量也有所下降。直到明初,青白瓷還在繼續(xù)生產(chǎn),但青花瓷和各色瓷釉的長(zhǎng)足發(fā)展,使青白瓷開(kāi)始退出大宗生產(chǎn)的行列,而只作為高檔藝術(shù)瓷或仿古瓷等少量生產(chǎn)。
從風(fēng)行于人們生活的方方面面,到只供少數(shù)人獵奇賞玩,“青白”之名漸失于載錄,慢慢被人們所淡忘。到清代時(shí),已改稱為“影青”、“映青”、“隱青”等。民國(guó)許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》一書(shū)中說(shuō):“素瓷甚薄,雕花紋而映出青色者,謂之影青?!?/p>
清人江浦寂園叟陳瀏在《陶雅》中寫(xiě)道,“永樂(lè)影青脫胎碗最為可貴。脫胎乃瓷質(zhì)極薄之謂,若畫(huà)之沒(méi)骨者。……其所影之花,兩面螢徹可以互鑒,惟款識(shí)亦然”,其所述即為明初的青白瓷,指其瓷胎很薄,對(duì)光可見(jiàn)花影。
“影青”,是比喻雨過(guò)天晴的樣子,用來(lái)代指素肌玉骨、清雅瑩潤(rùn)的青白瓷,倒不失貼切與美感。青白瓷在燒制過(guò)程中,因窯溫的變化,釉色在青白之間流轉(zhuǎn)暈染,正所謂“雨過(guò)天青云破處,這般顏色做將來(lái)”。
然而,青白瓷雖美,但它被青花瓷所取代,也是制瓷工藝和商品經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展的結(jié)果。青白瓷工藝燒成范圍狹窄,熱穩(wěn)定性差,變形率大,廢品率高,相較之下,青花瓷則具有燒成范圍較寬,著色力強(qiáng),成色穩(wěn)定等顯著優(yōu)勢(shì)。同時(shí),青白瓷的裝飾手法是以刻、劃等工藝為主,需要瓷工在半濕的瓷胎上完成,其難度比之青花瓷在干胎上繪畫(huà)要大得多。這些都使得青花瓷比青白瓷的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)更低、周期更短、利潤(rùn)更高。加之青花瓷本身明凈素雅,其白底藍(lán)花的紋飾,頗具中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫(huà)的神韻,具有較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力。諸多因素之下,青白瓷的沒(méi)落便成為必然。
千年之后的景德鎮(zhèn),以青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷和色釉瓷四大傳統(tǒng)名瓷蜚聲中外,其中早已不見(jiàn)青白瓷的蹤影。但這并不影響青白瓷在中國(guó)乃至世界制瓷史上的重要意義。在古老的東方瓷器之國(guó)三千余年瓷器發(fā)展的歷史星河中,它始終是那顆千年前的璀璨明珠,在悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)的歲月中,熠熠生輝。