似乎每一對(duì)熱戀中的男女都不能免俗，表達(dá)愛情的方式之一一定會(huì)是送一束芳香的玫瑰。那你可知道，世界上最著名的玫瑰產(chǎn)地在哪里？被稱為“玫瑰之國”的國度是哪里？共同的答案就是保加利亞。

玫瑰并不是保加利亞原產(chǎn)。17世紀(jì)，保加利亞還是奧斯曼帝國的一部分，人們把敘利亞獨(dú)有的大馬士革玫瑰帶到了保加利亞。這里良好的地理位置和氣候條件使得玫瑰種植獲得巨大成功。玫瑰的到來也賦予了種植地一個(gè)新的名稱：玫瑰谷。它就位于現(xiàn)在卡爾洛沃、卡贊勒克以及新扎戈拉市面積約3300平方公里。玫瑰花除了作為禮品贈(zèng)送外，從中提取的玫瑰油更是珍貴。玫瑰的花期大概有25天，從五月中旬到六月中旬。清晨玫瑰香氣最濃，在玫瑰谷，工人們會(huì)手工采摘花朵運(yùn)送到蒸餾室中進(jìn)行提取。由于玫瑰品種優(yōu)異，玫瑰谷成為了玫瑰油生產(chǎn)和出口的世界中心。

為了感謝玫瑰帶來的幸福和財(cái)富，從1903年開始，每年六月初的第一個(gè)星期日，保加利亞人都會(huì)舉行一個(gè)傳統(tǒng)的民族節(jié)日——玫瑰節(jié)。人們盛裝打扮，在玫瑰谷中相聚，參加各種慶?；顒?dòng)。

卡贊勒克的玫瑰節(jié)非常有意思。第一是“玫瑰女王”的評(píng)選。每年5月19日開始，從卡贊勒克16至18歲的少女中會(huì)通過評(píng)選產(chǎn)生一位“玫瑰女王”?！懊倒骞?jié)”的頭天晚上，金馬車載著去年的女王緩緩來到卡贊勒克市中心廣場(chǎng)，然后由她親手將皇冠正式傳給新人。新女王將在眾人的簇?fù)硐?，面帶微笑地出席“玫瑰?jié)”的每項(xiàng)慶典活動(dòng)。 第二是采摘活動(dòng)。清晨，玫瑰園彌漫著沁人心脾的玫瑰花香。穿著鮮艷民族服裝的大人、小孩載歌載舞。采摘能手們則手提花籃分散在一行行花叢中，采花、高唱。歌詞大意是：一位姑娘睡在花叢下，玫瑰花瓣飄落在她的身上。第三是采摘后的狂歡。盛裝的姑娘和小伙子們以舞蹈來歡慶玫瑰豐收。一群頭戴面具、腰圍特大銅器、手舞刀棒的青年人，在響亮的火炮聲中，隨著銅器的撞擊有節(jié)奏地跳躍起舞。聽說，他們跳的是“驅(qū)魔”舞。不過，更多的人則是大跳霍洛舞。

（撰文/羅星琪 鳴謝/保加利亞大使館）