自從商務(wù)部在全國(guó)啟動(dòng)“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”建設(shè)，超市業(yè)的發(fā)展進(jìn)入非?？焖俚碾A段，幾年來，很多區(qū)域性的品牌超市已把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了農(nóng)村的廣闊市場(chǎng)，還有很多獨(dú)立資金也傾向于農(nóng)村市場(chǎng)投入到連鎖超市行列中，而個(gè)體開設(shè)的超市更是如火如荼，農(nóng)村超市市場(chǎng)的發(fā)展處于一派繁榮景象，讓農(nóng)民享受到了現(xiàn)代商貿(mào)流通帶來的便利和實(shí)惠，也為經(jīng)營(yíng)者帶來了一定的收入。

1.農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展前景淺析

農(nóng)村的市場(chǎng)發(fā)展前景寬廣，只要摸準(zhǔn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的脈搏，投資者就一定能夠在這廣闊的天地里大有作為。

1.1農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

1.1.1農(nóng)村具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)環(huán)境

我國(guó)鄉(xiāng)村總?cè)丝诩s8億人，占全國(guó)總?cè)丝诘慕?0%，是世界上最龐大的消費(fèi)群體。近幾年我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，農(nóng)民人均收入不斷提高，而農(nóng)民的純收入大部分用于生活消費(fèi)支出，因此，以銷售生活消費(fèi)品為主的超市擁有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)環(huán)境。

1.1.2超市的經(jīng)營(yíng)方式適合農(nóng)村消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣

超市把原先分散在多個(gè)專賣店的商品集中起來，統(tǒng)一按不同用途分類放置在貨物架上，便于消費(fèi)者一次性購買或選擇性購買，商品種類齊全，明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格合理，農(nóng)村消費(fèi)者買得放心。所以，這種消費(fèi)方式很適合農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，發(fā)展農(nóng)村連鎖超市會(huì)很受歡迎。

1.1.3農(nóng)村連鎖超市相對(duì)投資少，收益快，收入多

在超市運(yùn)營(yíng)成本中，房租成本、人工成本、物流成本是主要的三個(gè)方面。農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營(yíng)面積一般不算很大，場(chǎng)地租賃費(fèi)用低，貨品數(shù)量比農(nóng)村傳統(tǒng)的小賣店靈活性更強(qiáng)且量少，所以投資??；農(nóng)村人力資源豐富，人工成本比較低；如果能連鎖經(jīng)營(yíng)，可以實(shí)行“小物流”化，則配送成本也會(huì)大大降低。所以，農(nóng)村連鎖超市的投資小、收益快、收入多，具有比較城區(qū)大型超市更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是鄉(xiāng)村超市發(fā)展迅猛的一個(gè)最主要原因。

1.1.4農(nóng)村連鎖超市的市場(chǎng)反應(yīng)靈活性強(qiáng)

農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營(yíng)規(guī)模一般較小，而且直接面對(duì)消費(fèi)者，可以最快速度發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求變化，對(duì)消費(fèi)者的建議進(jìn)行判斷、接受或采納，及時(shí)增加或改變商品結(jié)構(gòu)和自己的服務(wù)水平，靈活控制經(jīng)營(yíng)范圍和種類，以最大程度的滿足消費(fèi)者的需求。

1.2 農(nóng)村連鎖超市發(fā)展存在的問題分析

由于農(nóng)村超市的建設(shè)還處在發(fā)展期，出現(xiàn)某些問題遇到發(fā)展阻力制約著發(fā)展是必然的。

1.2.1店面規(guī)模小，整體水準(zhǔn)相對(duì)低

農(nóng)村連鎖超市受地域和發(fā)展程度影響，一般店面規(guī)模相對(duì)比較小，或者由傳統(tǒng)的零售商店或者家庭店發(fā)展而來，因此面積有限，就會(huì)造成貨架擁擠，擺放凌亂，甚至有些商品采取地?cái)倲[放，特別是蔬菜類商品，會(huì)影響檔次的提高。

1.2.2農(nóng)村連鎖超市商品品種少，庫存不充裕

由于超市經(jīng)營(yíng)規(guī)模有限往往導(dǎo)致商品品種數(shù)量少，庫存也相對(duì)有限，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)斷缺貨等現(xiàn)象。由于經(jīng)營(yíng)方對(duì)于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不確定性的擔(dān)心，受傳統(tǒng)的求穩(wěn)心理的影響，也會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者備貨欠足，農(nóng)村物流系統(tǒng)相對(duì)不完善，很容易造成部分商品的供應(yīng)不及時(shí)。

1.2.3管理需科學(xué)化，服務(wù)有待提高

農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營(yíng)過程中，規(guī)章制度隨意性大，缺乏有效的科學(xué)管理，相關(guān)服務(wù)人員素質(zhì)相對(duì)比較低，服務(wù)態(tài)度難以達(dá)到最佳。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)價(jià)格滿意度較高，但對(duì)服務(wù)、質(zhì)量、種類等方面的不滿意程度相對(duì)增大，所以農(nóng)村超市經(jīng)營(yíng)者必須在這幾個(gè)方面采取改進(jìn)措施，確保適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，滿足消費(fèi)者的需求。

2.農(nóng)村連鎖超市運(yùn)營(yíng)策略探討

選址好壞、面積大小、消費(fèi)習(xí)慣的差異都是影響農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的客觀因素，但農(nóng)村連鎖超市的運(yùn)營(yíng)很大程度上取決于經(jīng)營(yíng)決策者的運(yùn)作模式和經(jīng)營(yíng)思路。

2.1充分發(fā)揮品牌效應(yīng)，發(fā)揮品牌影響力

農(nóng)村連鎖超市要進(jìn)入某個(gè)地區(qū)，最好選擇當(dāng)?shù)刈钣衅放朴绊懥Φ某校?guī)模是當(dāng)?shù)剌^大的，品牌影響力是最大的。開業(yè)之際的運(yùn)作非常重要，應(yīng)當(dāng)精心策劃，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，最好要有政府人員或老百姓追捧的明星類人物參加開業(yè)儀式，策劃具有震撼力的開業(yè)促銷活動(dòng)，充分調(diào)研并確定迎合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村消費(fèi)者的喜好的實(shí)施方案。在運(yùn)營(yíng)過程中充分樹立已有品牌形象的影響力，充分發(fā)揮這個(gè)品牌在消費(fèi)者中的影響力。

2.2提高員工素質(zhì)，重抓服務(wù)質(zhì)量

在招聘員工過程中，一定注意到待遇的高低往往影響著人的積極性，連鎖超市可以根據(jù)該店的實(shí)際情況采取激勵(lì)性政策，例如，核算好保本銷售價(jià)格及數(shù)量，實(shí)行基點(diǎn)銷售額工資考核制度，最大程度的利益到員工，并讓每一位員工明確知曉自己這個(gè)月的營(yíng)業(yè)額，應(yīng)得的基數(shù)工資是多少，增加透明度，充分調(diào)動(dòng)積極性，最大程度的發(fā)揮每一位職工的能動(dòng)性，提高服務(wù)質(zhì)量。

2.3農(nóng)村連鎖超市運(yùn)營(yíng)過程中需擁有靈活主動(dòng)的價(jià)格調(diào)控權(quán)

按照連鎖超市的管理方式，價(jià)格調(diào)控權(quán)一般由總部掌握，這樣往往會(huì)阻礙了分店的經(jīng)營(yíng)靈活性。農(nóng)村連鎖超市作為當(dāng)?shù)刈钣杏跋罅Φ某校瑑r(jià)格比較受關(guān)注，價(jià)格在很大程度上會(huì)影響農(nóng)村連鎖超市的銷售額，實(shí)際操作中連鎖超市的價(jià)格如果全部從總部門店照搬，就容易出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，會(huì)影響某些商品的銷售速度。所以，農(nóng)村連鎖超市運(yùn)營(yíng)過程中應(yīng)獲得相對(duì)自由的價(jià)格調(diào)控權(quán)，以便于應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格變化趨勢(shì)和消費(fèi)者接受需求。

農(nóng)村連鎖超市應(yīng)發(fā)揮成本控制能力，實(shí)現(xiàn)低價(jià)策略占領(lǐng)市場(chǎng)。這是普通超市經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要手段。發(fā)揮良好的成本控制能力，采取低成本、低價(jià)格、低利潤(rùn)的經(jīng)營(yíng)方針，使得商品在基本相同的情況下，擁有了比同行業(yè)門店具有較大優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)力，這是提高市場(chǎng)占有率的重要能力。

2.4借鑒先進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式，打造農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力

農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.4.1農(nóng)村連鎖超市應(yīng)該擁有主營(yíng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)能力

一個(gè)超市應(yīng)該有明確的定位，根據(jù)定位決定主營(yíng)商品，一個(gè)超市的顧客滿意度很大程度上是靠這些主營(yíng)商品的經(jīng)營(yíng)方式、銷售情況來體現(xiàn)的。如果超市是設(shè)在學(xué)校旁，可以充滿青春活力的商品作為主營(yíng)商品，促銷活動(dòng)也應(yīng)相對(duì)時(shí)尚新潮；面向農(nóng)村居民的超市可以將家居商品、實(shí)用商品等日常消費(fèi)品作為主營(yíng)商品，在經(jīng)營(yíng)中處處體現(xiàn)滿足農(nóng)村居民生活的便利。

2.4.2農(nóng)村連鎖超市要注重整體營(yíng)銷策劃能力的提升

農(nóng)村連鎖超市的業(yè)績(jī)?nèi)Q于所覆蓋的商圈大小和在商圈內(nèi)的市場(chǎng)占有率，強(qiáng)有力的營(yíng)銷能力是提升市場(chǎng)占有率、拉升業(yè)績(jī)的關(guān)鍵。營(yíng)銷手段應(yīng)該多樣化，例如價(jià)格促銷、廣告促銷、陳列促銷、服務(wù)促銷、體驗(yàn)營(yíng)銷等，需要多種營(yíng)銷手法有機(jī)有效的結(jié)合使用以達(dá)到最好的營(yíng)銷效果。農(nóng)村超市市場(chǎng)有限，服務(wù)對(duì)象固定，這就給經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求，要掌握消費(fèi)者的心理，利用好各種營(yíng)銷手段，滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)心理。

2.4.3農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營(yíng)思想要與時(shí)俱進(jìn)跟得上新時(shí)期農(nóng)村人的消費(fèi)步伐

時(shí)代在變遷，農(nóng)村的生活水平和生活水準(zhǔn)也發(fā)生著根本性的改變，農(nóng)民邊犁田邊打手機(jī)，或者勞作之余開著轎車外出辦事或游玩，也已不是什么稀奇的事情了。農(nóng)村人眼界不斷拓寬，現(xiàn)代消費(fèi)方式已經(jīng)在農(nóng)村興起，網(wǎng)上購物也必將在農(nóng)村流行起來，農(nóng)村市場(chǎng)潛力巨大。立足于農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)連鎖超市，需要具有規(guī)模和水準(zhǔn)的超市來滿足新時(shí)期農(nóng)村人的消費(fèi)需求，所以農(nóng)村連鎖超市需要與時(shí)俱進(jìn)，打造品牌形象獨(dú)立、鮮明的連鎖超市，滿足農(nóng)村消費(fèi)群體的需求，也讓自己賺得盆豐缽滿。

2.4.4農(nóng)村連鎖超市要講究氛圍給予消費(fèi)者良好的購物感覺

做生意無論做事，與其說經(jīng)營(yíng)的是商品，不如說經(jīng)營(yíng)的是感覺。一個(gè)連鎖超市給消費(fèi)者良好的購物感覺，比經(jīng)營(yíng)任何商品更有價(jià)值，更有發(fā)展?jié)摿?。所以，連鎖超市必須改變臟、亂、差的景象，要講品位，上檔次，才能吸引農(nóng)村消費(fèi)者的眼光，才能給超市帶來人氣，帶來效益。 [科]