我們這么牛
2010年7月初,全球連鎖便利店巨頭7-ELEVEn宣布進軍成都市場,《成都女報》隨后推出了一期加盟便利店調查的報道。2012年8月13日,知名連鎖便利店品牌全家FamilyMart宣布正式進駐成都。在這之后不久,《成都女報》又推出了一期對便利店帶來的生活改變充滿期待的報道。
編輯部的同事揣著一腔對便利生活的熱情與想象制作了這兩期報道。作為在市中心工作的上班族,我們享受了便利店所提供的便捷生活,所以我們既是這兩期選題的制作者也是讀者。一位當時從上?;爻啥脊ぷ饕荒暧杏嗟木庉媽@兩期報道印象非常深刻,她在上海生活時就一直享受著便利店帶來的便捷生活,也希望能在成都感受同樣的便利。
在準備這兩期報道時,我們分別遇到了不同程度的困難:在《2010成都便利生活全速升級》中,由于成都當時的便利店業(yè)態(tài)遠沒有現(xiàn)在豐富多元,我們在樣本選擇和對比上陷入了困境;在《加盟便利店真相很殘酷》中,記者在和7-ELEVEn總公司溝通采訪事宜時頗費周折,因為對方原本不打算接受此次采訪。但記者最終還是搞定了這次采訪,對方的工作人員后來告訴記者:7-ELEVEn總公司從來沒有在3天內同意并接受媒體采訪的先例,這是第一次。
如今才知道
夢想照進現(xiàn)實
我們當初對成都便利生活的想象如今大都變成了現(xiàn)實,我們就“如何加盟便利店”話題的深度采訪和分析在當時來看也具備了一定的前瞻性,“加盟7-ELEVEn或者全家Family-Mart”至今仍是很多人鐘意的創(chuàng)業(yè)項目。更有不少女性讀者即使在讀過那篇講述加盟便利店真相的報道后,也繼續(xù)做著“徹夜守一家便利店”的小清新少女夢。
目前成都的便利店數(shù)量遠超想象,鬧市區(qū)幾百米的路程內可見好幾家24小時便利店,有外來的佳士多、全家FamilyMart、7-ELEVEn,也有本土的WOWO、紅旗連鎖、互惠超市、舞東風,更多門面酷似7-ELEVEn、全家Family-Mart和wowo的小便利店更是數(shù)不勝數(shù),這倒是我們當初沒料到的。
本報記者根據(jù)成都便利店現(xiàn)狀采訪到了全家FamilyMart成都分公司營銷部相關負責人龍小姐,她表示,全家FamilyMart目前已在成都開設了38家店,并希望在今年年底增至60家。2013年,全家FamilyMart在成都開放加盟,如今全城38家便利店里有20家是加盟店,加盟比率超過50%。2014年,全家Fam-ilyMart又陸續(xù)推出復仇者聯(lián)盟、小黃鴨、帕丁頓熊合作手辦,在年輕消費者心中站穩(wěn)腳跟。龍小姐告訴記者,品牌將一年12個月分為4-5個檔期,全年有將近10個月的時間在推廣各種針對年輕人群體的活動。
本土品牌要逆襲
7-ELEVEn入駐成都時,許多本土品牌如WOWO、紅旗連鎖的負責人告訴本報記者,受制于資本或市場環(huán)境,他們當時能提供給市民的服務并不是真正意義上的便利店服務,但品牌確實在用自己的方式耕耘著成都的便利店市場。
如今,本土便利店品牌在競爭中學習,在包容中發(fā)展,與外來便利店一起進步。2014年11月初,紅旗連鎖將電子貨架與紅旗便民自助終端融為一體,首創(chuàng)綜合營銷平臺(簡稱IMP),近800家門店成為首批試點。
IMP平臺設置了電子貨架、便利服務終端、公司自建的紅旗商城網(wǎng)站3個數(shù)字消費入口,消費者在此平臺上不僅可以輕松地完成水電氣費繳費等數(shù)十項便民服務,還可以對紅旗連鎖線上的所有商品進行瀏覽、下單等多項操作。
紅旗連鎖24小時便利店所提供的社區(qū)服務項目是目前其它便利店所難以企及的,這一點,全家FamilyMart成都分公司營銷部相關負責人龍小姐表示贊同。不過,這并不意味著外來便利店品牌就愿意放棄增值服務。龍小姐表示,公司一直在爭取增設社區(qū)服務相關項目,目前正計劃與華夏銀行合作,在店內增設ATM服務。
服務還需多元
在快速適應了24小時便利店帶來的優(yōu)質生活服務后我們也發(fā)現(xiàn),便利店在產(chǎn)品提供上日趨同質化。走進任何一家連鎖便利店,都能看到幾樣標配:包子、饅頭、茶葉蛋、粽子、香腸、煮玉米、關東煮。
7-ELEVEn進駐成都之初,我們曾采訪過在上海、臺北、東京等城市生活過的讀者,由她們之口盡情領略了便利店豐富多彩的增值服務,比如上海羅森便利店與銀行合作設置了ATM機,東京的便利店里有自動販賣飛機票、電影票、迪士尼樂園門票的終端機。
目前來看,成都的便利店除了設置拉卡拉銀聯(lián)智能刷卡終端機,提供公交卡充值、水電煤氣代繳費服務外,沒有更多便民增值服務。龍小姐告訴記者,全家FamilyMart在上海推出的最受歡迎的增值服務之一——快遞包裹代存代取服務,目前也還無法落地成都。
他們說
王薇,前7-ELEVEn店員,現(xiàn)留學中
“2010年我應聘成為7-ELEVEn的店員,進入四川大學附近的一家分店工作。外企要求嚴格,員工上崗前要經(jīng)過一系列培訓,體力、脾氣、領悟力方面欠佳的人會被淘汰。在24小時便利店工作的日子并不沒有我想象中的文藝,上夜班的感受也沒那么爽。但今天回想起來,我忽然發(fā)現(xiàn)自己對那段辛苦的日子還挺懷念?!?/p>
張丹,助理律師
“我工作的辦公樓下‘環(huán)伺’著4家便利店:7-ELEVEn、全家、WOWO、紅旗24小時。4年前這兒可是一家便利店都沒有,去最近的紅旗連鎖要走上一站路?,F(xiàn)在一到中午飯點兒,我就會先去7-ELEVEn和全家FamilyMart逛一逛,有胃口就吃便當,沒胃口就吃饅頭、玉米。便利店提供的食物方便快捷又衛(wèi)生,營養(yǎng)搭配也科學,最重要的是性價比高,我現(xiàn)在幾乎不用為午餐吃什么而發(fā)愁了。
陳進,金融分析師
“我住在繞城高速外,工作在一環(huán)內,每天都要準時打卡,吃早飯一直是難題,直到有一天我在小區(qū)門外看到了熟悉的紅綠條紋——一家目測有200平方米的便利店不日開業(yè)!從此以后我的早餐就天天在便利店里解決了,再也不后悔住在繞城高速外了。”