甜瓜屬葫蘆科一年生蔓性草本植物。生產(chǎn)上有厚皮和薄皮甜瓜兩大生態(tài)類型。薄皮甜瓜生長(zhǎng)適溫25~30 ℃,果實(shí)發(fā)育期要求有較大的晝夜溫差,砂壌土比較適合甜瓜的生長(zhǎng)。漢中市屬溫暖濕潤(rùn)的亞熱帶氣候,轄區(qū)內(nèi)漢江及其支流沿岸土壤疏松肥沃,排灌方便。農(nóng)戶雙膜早春栽培甜瓜,投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見效快,可比露地栽培甜瓜提前上市30~40天,經(jīng)濟(jì)效益較好?,F(xiàn)將該技術(shù)介紹如下:
1 " 品種選擇
宜選用成熟期短、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、較抗病的早熟薄皮甜瓜品種,如金香玉1號(hào)、精選沙密、白玉堂、日本甜寶等。
2 " 播種育苗
2.1 " 育苗時(shí)間 " 早春雙膜栽培甜瓜,可比露地栽培定植提前20天左右。定植時(shí)苗齡30~40天。苗的標(biāo)準(zhǔn)是3葉1心或4葉1心,漢中斷霜期為3月初,1月下旬至2月上旬是甜瓜育苗的最佳時(shí)間。
2.2 " 培育適齡壯苗
1)種子處理。①溫湯浸種:用50~60 ℃的熱水燙干種子10分鐘,水的體積是種子體積的3倍,燙種時(shí)要不停地?cái)嚢?,使種子受熱均勻。②藥劑浸種:用70%甲基托布津500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液浸種40分鐘,撈出后用水沖洗干凈,催芽。
2)營(yíng)養(yǎng)缽播種育苗。薄皮甜瓜根系木質(zhì)化早,受損后不易產(chǎn)生新根,因而宜采用直徑為12 cm左右的大營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行直播育苗,用菜園土3份和優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥1份,再加適量的硫酸鉀復(fù)合肥和50%敵磺鈉可溶性粉劑與床土按 "1 ∶ 5 000充分混勻堆漚后裝入營(yíng)養(yǎng)缽,堆在事先建好的育苗棚里。育苗棚內(nèi)鋪設(shè)電熱線,以100 W/m2為宜。播種前澆透底水后,每缽放入1粒已催芽的甜瓜種子,再在上面覆蓋一層過篩的細(xì)土。夜晚棚上加蓋草簾,棚內(nèi)溫度白天保持30~35 ℃,晚上15~20 ℃。經(jīng)過3~5天,大部分瓜苗出土后,白天溫度保持在25~28 ℃,晚上10~15 ℃。定植前5~7天進(jìn)行常溫?zé)捗?,白天溫?0 ℃,晚上不低于7~8 ℃即可。同時(shí)控制澆水量。
3 " 定植
3.1 nbsp; 開溝施肥 " 用微耕機(jī)或人工按1 m的距離開溝,溝寬25~30 cm,溝深20 cm左右。畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2 500~3 000 kg、45%三元素硫酸鉀復(fù)合肥40~50 kg、硫酸鋅1 kg,順溝撒施,并回填開溝土,然后鋤幾遍,使肥土充分混勻。
3.2 " 覆蓋地膜 " 開溝施肥后,起好壟,覆蓋地膜。壟間距100 cm,壟高20 cm,寬40 cm,要求壟面平整一致。覆膜后按30 cm的間距打孔待移栽。
3.3 " 定植 " 當(dāng)外界氣溫不低于0 ℃時(shí)(2月下旬至3月上旬),選擇晴好無風(fēng)的天氣進(jìn)行定植,畝栽苗2 000~2 200棵。
3.4 " 灌水 " 定植后立即澆定根水,應(yīng)盡量澆透,但不可過大。
3.5 " 搭小拱棚 " 定植灌水后立即在壟上用事先準(zhǔn)備好的細(xì)竹桿煨成弓形,兩端插入起拱。拱高50 cm左右,拱距100 cm。覆蓋農(nóng)膜后,兩側(cè)用土壓嚴(yán)踏實(shí),要求拱的高度、弧度盡量均勻,使膜面平整、繃緊。
4 " 田間管理
4.1 " 棚溫管理 " 在定植后前5天不要放風(fēng),主要是提高地溫促進(jìn)甜瓜苗扎根,定植5~10天新葉長(zhǎng)出,標(biāo)志著進(jìn)入生長(zhǎng)階段,晴天中午棚溫超過30 ℃進(jìn)行放風(fēng),在棚的背風(fēng)處掀開膜放風(fēng),午后低于28 ℃就要蓋棚。當(dāng)日平均氣候達(dá)到18 ℃就可進(jìn)行停止覆蓋拱棚。
4.2 " 植株管理 " 在甜瓜秧長(zhǎng)到4片真葉時(shí)就要摘心,促進(jìn)子蔓生長(zhǎng)。一般采用雙蔓整枝方式,每條蔓上留2個(gè)瓜,當(dāng)最后一個(gè)瓜坐住后,瓜前留3~4片葉摘心,瓜后面的孫蔓全部摘除,瓜前面的孫蔓留1~2片葉后反復(fù)摘心。如子蔓沒瓜,可在第3片葉時(shí)摘心,促孫蔓坐瓜,孫蔓坐住瓜后在瓜前留3~4片葉摘心,主要是促進(jìn)瓜快膨大、早熟,避免水分和養(yǎng)分流失。早春雙膜栽培甜瓜由于前期溫度比較低,昆蟲活動(dòng)少,因此要進(jìn)行人工授粉,促使早坐瓜。
4.3 " 水肥管理 " 當(dāng)甜瓜坐住瓜后就開始追肥,促進(jìn)瓜快速膨大,提高其含糖量和增加產(chǎn)量。追肥畝用腐熟淡尿水20~30擔(dān)。當(dāng)幼果雞蛋大小時(shí),果實(shí)進(jìn)入膨大期,澆1次保瓜水。膨瓜期葉面噴施400~500倍液磷酸二氫鉀或高鈣鉀寶等葉面肥,7天噴1次,共噴2次,可以提高甜瓜品質(zhì)。
4.4 " 病蟲防治 " 甜瓜生長(zhǎng)前期氣溫低,病蟲害相對(duì)較少,中后期氣溫回升,需要仔細(xì)觀察,注意及時(shí)防治病蟲害。
1)蟲害防治。①蚜蟲:可用涂滿機(jī)油的黃板插在田間誘殺,或用高效低毒農(nóng)藥10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液或5%啶蟲脒乳油 " " " 1 500~2 000倍液噴霧防治。②紅蜘蛛:可用15%噠螨靈乳油2 500倍液或1.8%阿維菌素乳油3 000~4 000倍液噴霧防治。
2)病害防治。實(shí)行輪作,加強(qiáng)栽培管理,施足充分腐熟的有機(jī)肥,注意氮、磷、鉀肥的合理搭配,增施中微量元素肥,增強(qiáng)植株的抗病性。在發(fā)病初期選用無公害農(nóng)藥及時(shí)防治。
5 " 適時(shí)采收
采摘前1周停止?jié)菜?,防止裂瓜。薄皮甜瓜由白綠色轉(zhuǎn)黃,有香氣,八成熟時(shí)即可采收(開花后25~28天)。采收過早,影響口感食味,過晚不利于運(yùn)輸、貯藏。