這個季節(jié)的陽光特別讓人喜愛,成都人喜歡找一個農(nóng)家小院,吃吃農(nóng)家菜,曬曬太陽,享受悠閑的假日。成都周邊大大小小的農(nóng)家樂此刻成為成都人周末春游的熱門目的地,文藝范兒、小清新、民族風(fēng)、趣味采摘……若想度過一個獨特的周末,那就選擇一家風(fēng)格獨特的農(nóng)家樂吧。
800多年前,南宋著名詩人陸游曾在詩作《岳池農(nóng)家》中寫下贊美農(nóng)家的詩句:“春深農(nóng)家耕未足,原頭叱叱兩黃犢……誰言農(nóng)家不入時,小姑畫得城中眉,一雙素手無人識,空村相喚看繅絲。農(nóng)家農(nóng)家樂復(fù)樂,不比市朝爭奪惡?!碧竦詷返霓r(nóng)家生活躍然紙上。陸游是一位特別熱愛農(nóng)家生活的詩人,他的詩作中常常出現(xiàn)“農(nóng)家樂”一詞,許多人都覺得現(xiàn)代農(nóng)家樂的得名,多少也與他有關(guān)。
近年來,農(nóng)家樂已成為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,最初那些僅為接待客商休息和用餐的小院子,如今已經(jīng)慢慢變得充滿了個性化特征,其休閑功能也更加多元化。成都東郊的三圣鄉(xiāng)更是將農(nóng)家樂打造成了一種理念、一種生活態(tài)度,讓人對農(nóng)家樂的認(rèn)識更上一層樓。
成都人格外熱愛春日里的陽光,似乎不趁著草長鶯飛之時出門曬曬太陽,便辜負(fù)了大好時光。于是周末一到,平日忙于工作的都市人便在三圣鄉(xiāng)的花海與各色農(nóng)家樂中徜徉,享受農(nóng)家的美食,以及春日悠閑時光。
民族風(fēng)火塘
火盆燒烤、涼山土豆、坨坨肉、野生菌酸菜湯……彝族特色菜品風(fēng)格粗獷豪邁,選自于大山深處的食材讓客人充分感受到原生態(tài)美食的魅力。
在這家名叫火塘的農(nóng)家樂里,一棟木質(zhì)結(jié)構(gòu)的二層小樓上掛著“龍門客?!睅讉€大字,熱情的店主總是不停招呼客人,店員穿上彝族盛裝唱著《祝酒歌》,讓客人有種仿佛置身彝家村寨的感覺。處于此情此景之中,簡單的水煮土豆吃起來都特別香甜。
QA
海燕:店內(nèi)只提供彝族特色菜品嗎?
沙馬林布:我們彝族美食很有特色,一直比較受大家歡迎。其實我們店的廚師也會做許多家常川菜,如果顧客有需要.我們可以根據(jù)他們的需求調(diào)整萊品。
小清新朵香意
畫滿向日葵的墻壁是合照的好背景:粉色系裝修風(fēng)格盡顯店主的浪漫情懷;種植于門廊處的薔薇開了,熾烈的玫紅色讓人眼前一亮……這家名叫呆香意的農(nóng)家樂透著濃濃的卡通味道,吸引了不少年輕人。主營自貢菜的小店里總是火辣辣的,自貢人喜歡的兔、魚、蛙在這里都有呈現(xiàn)。廚師從自貢選購的仔姜和辣椒,則讓客人吃得大汗淋漓的同時,還意猶未盡。
QA
海燕:自貢菜非常辣,不擔(dān)心客人難以接受嗎?
王寶川:自貢菜以兔、魚、蛙為原材料是一大特色,加上鮮香麻辣的口味,很能刺激食欲。其實成都有很多自貢菜館,生意都不錯,說明自貢菜的市場接受度高。
采摘趣美樂園
又到櫻桃紅了的季節(jié),枇杷溝里的美樂園農(nóng)家樂迎來生意鼎盛時期。水果采摘是農(nóng)家樂里極受小朋友喜愛的項目,生長于城市中的孩子鮮見掛滿枝頭的果子,一進果林就“咯咯”笑著跑遠了。
除了樹下常供的喝茶歇腳處,農(nóng)家樂里的小飯桌也是休息飽餐的好地方。家常小菜看似平淡,卻因食材新鮮而大受歡迎。
QA
海燕:你覺得農(nóng)家樂為什么會受歡迎?
沙馬林布:周末節(jié)假日來農(nóng)家樂的客人,大多是平時在城市里生活工作的人.郊外的景色對他們而言比較有吸引力。農(nóng)家樂的環(huán)境一般比較寬敞,在這里既可以吃飯又可以進行一些休閑娛樂活動.可以很放松地度過一個周末,所以說周末到農(nóng)家樂是都市人緩解壓力的方法之一。而且如今成都周邊的農(nóng)家樂店主會根據(jù)自己的喜好,把小院裝扮成不同的風(fēng)格,特色鮮明了,自然更吸引人。
TIPS
推薦店名:朵香意農(nóng)家樂
推薦理由:小清新的裝修風(fēng)格很受年輕人歡迎,地道的自貢菜值得一嘗。
地址:三圣鄉(xiāng)紅砂村聯(lián)合一組87號
消費信息:人均150元
推薦店名:火塘
推薦理由:彝族美食獨具特色,老板十分熱情,民族風(fēng)情不容錯過。
地址:三圣鄉(xiāng)紅砂村聯(lián)合一組2號
消費信息:人均80元
推薦店名:美樂園農(nóng)家樂
推薦理由:春游采摘是親子出行的絕佳選擇,一邊爬山一邊吃新鮮水果,樂趣多多。
地址:龍泉驛區(qū)山泉鎮(zhèn)美滿村7組
消費信息:人均60元