多年來，球蟲病一直困擾著全球的家禽養(yǎng)殖業(yè)。球蟲能夠影響動物腸道健康和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而降低飼料轉(zhuǎn)化率和動物的生長速度，給養(yǎng)禽業(yè)帶來巨大損失。生產(chǎn)上應(yīng)該如何通過采取綜合防治措施來降低球蟲的危害，減少經(jīng)濟損失？

中圖分類號：S884.2+3 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2015）10-0052-02

全球的家禽生產(chǎn)者都知道減少球蟲病的重要性，該病至今仍給家禽的生長速度和飼料效率造成巨大的損失。

在飼料中添加抗球蟲藥和接種疫苗是球蟲病控制的主要手段，但單一措施難以取得完美成效。良好的飼養(yǎng)管理，特別是有助于腸道健康的措施，對球蟲病控制及藥物療效的維護亦具同等重要性。

就拿日糧來說，合理的營養(yǎng)是家禽許多生理功能正常發(fā)揮的關(guān)鍵，然而一些日糧會對腸道微生物群落造成顯著的不利影響，導(dǎo)致球蟲病造成的損失更大。

這并不是說日糧可以預(yù)防引起球蟲病的艾美爾球蟲，因為在絕大多數(shù)情況下這是不可能的。但是，很明顯，球蟲病及其相關(guān)問題對雞群造成的影響與某些營養(yǎng)因素之間存在著相互作用。

球蟲病，包括亞臨床感染，會妨礙營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。若已經(jīng)存在日糧誘導(dǎo)型腸道紊亂的雞群，特別是快速生長的肉雞發(fā)生球蟲病，這些雞往往對產(chǎn)氣夾膜梭菌的感染和壞死性腸炎變得更為敏感。

與飼喂含植物蛋白及動物蛋白的混合蛋白型日糧相比，飼喂全植物型日糧，特別是以豆粕為主要蛋白源的日糧的肉雞更易發(fā)生消化紊亂。

在日糧中添加針對豆粕中碳水化合物組分的酶制劑，可能會消除全植物蛋白型日糧的不利影響，但實驗結(jié)果有成功的，也有不達預(yù)期的。其他降低腸道紊亂風(fēng)險的方法：使用具有促進腸道微生物平衡的飼料添加劑，如益生素和益生菌；以及在法規(guī)允許的情況下合理使用抗菌藥物，如桿菌肽鋅或黃霉素。

1 確保飼料消化率

腸道要健康，飼料必須是可消化的，為此有三個關(guān)鍵點：

● 如果使用豆粕，特別是全植物蛋白型日糧，非常重要的是要確保豆粕不能“過熟”或“過生”。日糧中豆粕添加量越高，這一點就越重要，并且全植物蛋白型日糧配方中有添加更多豆粕的趨勢。

如果豆粕過熟，賴氨酸的消化率會降低，將妨礙雞的生長。如果豆粕過生，蛋白質(zhì)的消化將受到影響，會引起消化紊亂。家禽營養(yǎng)師有必要通過監(jiān)測豆粕的尿酶活性和氫氧化鉀溶解度來評判豆粕的熟化程度。

● 如果在家禽日糧中使用肉骨粉，那么應(yīng)通過監(jiān)測來確保肉骨粉的加工過程得當，含有的脂肪須經(jīng)過穩(wěn)定化處理。這有助于防止動物副產(chǎn)品中脂肪組分氧化酸敗造成的腸道黏膜損傷。

● 以粗粉谷物，如小麥或大麥為基礎(chǔ)的日糧不易消化，會導(dǎo)致食糜濃厚黏稠，這會促進產(chǎn)氣莢膜梭菌的過度增殖，導(dǎo)致壞死性腸炎。這種不利影響可以通過添加酶制劑來解決。事實上，在這種類型的日糧中添加酶制劑是必需的。如小麥型日糧必需要添加木聚糖酶；大麥型日糧則需要添加葡聚糖酶。

再次說明，當商品雞群飼喂這種類型的日糧時，如果法律允許，在日糧中添加抗生素將有助于控制產(chǎn)氣莢膜梭菌。

2 墊料

適當?shù)膲|料水分是飼養(yǎng)管理的又一重要方面，對實現(xiàn)良好的球蟲病控制極其重要。球蟲需要水分才能形成孢子和繁殖。如果墊料太濕，會促進孢子形成，暴發(fā)球蟲病的風(fēng)險就會更大。

與每批次都使用新墊料相比，使用舊墊料往往能更好地控制球蟲病。用過的舊墊料似乎可以提供更可靠和穩(wěn)定的球蟲攻擊，使雞對球蟲逐步產(chǎn)生一定的免疫力。這可能是因為用過的舊墊料經(jīng)過雞舍的熱和氣流處理，水分含量比新墊料更低。

以一個關(guān)注雞腿部品質(zhì)和預(yù)防足墊皮炎的雞場為例。生產(chǎn)者試圖使用新墊料，但是球蟲病問題卻變得更嚴重了。之后，該場留用一半用過的舊墊料，另一半用新墊料取代后，球蟲病問題得到了改善。

其他重要的改善球蟲病的飼養(yǎng)管理措施還有：適度的飼養(yǎng)密度（品種及不同生長階段），以及飲水線的恰當維護和雞舍通風(fēng)，因為這些因素都會影響墊料的水分含量。

3 輪換應(yīng)用抗球蟲藥

預(yù)計近期不會有新的抗球蟲藥投放市場，那么，防止目前仍然有效的抗球蟲藥產(chǎn)生耐藥性對家禽業(yè)而言是很有必要的。要達到這個目的，輪換應(yīng)用抗球蟲藥是必需的。

輪換用藥的一個例子就是“穿梭用藥程序（shuttle program）”，即在小雞日糧中使用一種抗球蟲藥，在生長及育肥雞日糧中使用另一種抗球蟲藥直到上市前的休藥期為止。

另一種輪換用藥程序為“全程用藥程序（full program）”，即同一雞群從1日齡開始僅使用同一種抗球蟲藥直到上市前的休藥期，而整個養(yǎng)殖場的飼用抗球蟲藥每4～6個月更換一次。

為了達到最好佳的結(jié)果，最好使用一種長期的輪換程序，或許18或24個月，因為輪換足量的不同產(chǎn)品需要一定的時間，并且可以讓各種抗球蟲藥有足夠的停用時間。

例如，避免在同類型離子型抗球蟲料間輪換。如果你使用單價的離子型鹽霉素，那么就不能輪換為莫能菌素或甲基鹽霉素，因為它們都是單價的離子型抗球蟲藥，并且作用機理也相似；如果其中一種產(chǎn)生了耐藥性，很可能對其他幾種也會有耐藥性。輪換為二價的離子型抗球蟲藥會更好，比如拉沙菌素或化學(xué)合成類抗球蟲藥或疫苗。

化學(xué)合成類抗球蟲藥對球蟲滅殺方案而言是非常有效和顯著的，但是必需謹慎地使用，因為球蟲很快就會產(chǎn)生耐藥性。一般而言，同種化學(xué)合成類抗球蟲藥1～2年內(nèi)只能使用1次。

了解每種類型抗球蟲藥的優(yōu)缺點有助于設(shè)計出理想的輪換方案（表1）。理想狀況下，應(yīng)根據(jù)不同養(yǎng)殖場的抗球蟲藥用藥史及藥敏試驗結(jié)果調(diào)整方案。藥敏試驗可以揭示哪種抗球蟲藥會是更有效的。

4 疫苗免疫

欲使球蟲病得到有效控制，在任何輪換用藥方案中增加球蟲疫苗的使用都是非常有價值的。疫苗可以讓離子載體類和化學(xué)合成型抗球蟲藥有必要的停用時間，因此可以降低耐藥性的產(chǎn)生。通過在家禽舍中接種對抗球蟲藥仍然敏感的球蟲卵，有助于保護飼用抗球蟲藥的效力。

有時候，免疫接種雞群在疫苗的首個分裂繁殖周期內(nèi)生產(chǎn)性能會下降；但是，在雞對球蟲產(chǎn)生免疫力后，在日糧中添加離子型抗球蟲藥可以控制這種不利影響。另外，雞群生產(chǎn)性能通常會在接種疫苗的下個繁殖周期內(nèi)得到改善。

5 結(jié)語

據(jù)我們所知，球蟲病仍然是一個巨大的問題。全球家禽業(yè)預(yù)防該病僅在肉雞每年就花費三十多億美元。

此外，球蟲非常頑固。事實上，要在家禽舍中完全消除球蟲是不可能的。

要盡可能降低球蟲病造成的損失，同時又要使經(jīng)濟效益保質(zhì)良好，要達到這一目標，可通過認真設(shè)計抗球蟲藥輪換方案并結(jié)合良好的飼養(yǎng)管理來實現(xiàn)。

參考文獻（略）

原題名：Anticoccidial rotation and good husbandry can improve coccidiosis control（英文）

原作者：Marco Quiroz獸醫(yī)醫(yī)學(xué)博士（Zoetis保健公司國際家禽部獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)）