摘 要：傳染病或環(huán)境疾病不僅是構(gòu)成了家禽育種問題，而且其疼痛和負面結(jié)果會影響家禽生產(chǎn)性能。本文介紹了家禽疼痛的起因、炎癥表現(xiàn)、病理特征，以及水楊酸制劑是如何確保生產(chǎn)最大化解決家禽疼痛負面影響難題的。

關(guān)鍵詞：疼痛；炎癥；前列腺素；水楊酸制劑

中圖分類號：S858 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2015）10-0054-02

家禽育種問題不僅是由傳染病或環(huán)境疾病構(gòu)成的，疼痛及其負面效應(yīng)也會影響家禽的生產(chǎn)性能。

該影響是多方面的：從食欲不振開始，隨后有飼料轉(zhuǎn)化率上升，最后造成死亡率升高。

所有這些情況都會直接影響生產(chǎn)結(jié)果，而所有這些情況均可通過使用創(chuàng)新型草本產(chǎn)品（如Salivet產(chǎn)品）得到有效治療。

1 什么是疼痛

國際疼痛研究協(xié)會（International Association for the Study of Pain，IASP）對疼痛的定義是：疼痛是發(fā)生在會對組織造成損傷或?qū)C體產(chǎn)生直接潛在威脅的刺激活動期間的主觀、不愉快的感覺和壓抑情緒。

造成內(nèi)臟疼痛的一個直接原因是由細菌、病毒、寄生蟲或真菌引起的炎癥。察覺疼痛的最初征兆是非常困難的。

然而，當刺激強度超過特定機體的生理閾值時，疼痛跡象就會出現(xiàn)。

與此同時，當機體處在機械損傷、家禽健康狀態(tài)下降、飼養(yǎng)密度過大、溫度升高、有害氣體濃度不當或飼喂不當?shù)仍蛟斐蓱?yīng)激情況下，此臨界值會明顯下降。

這會激活一系列病理過程，改變機體的激素調(diào)節(jié)水平。

此時會產(chǎn)生皮質(zhì)醇，引起免疫抑制，從而使機體很難應(yīng)對疼痛。

2 炎癥的診斷

發(fā)生炎癥的最佳指示物是家禽行為的改變，如：

飲水量減少；

飼料消耗量減少；

體重增加受到抑制；

家禽吵鬧或行為反常；

死亡率提高；

體表改變；

家禽經(jīng)常下蹲和關(guān)節(jié)腫脹（在家禽四肢發(fā)生炎癥的情況下）；

家禽身體氣孔周圍出現(xiàn)各種分泌物和滲出液；

掉隊；

姿勢萎靡、雙目緊閉。

3 疼痛的病理生理學(xué)

炎癥的過程分為4個階段：

3.1 血管階段

在胺和激肽的作用下造成毛細血管肌層松弛，結(jié)果導(dǎo)致局部充血。

3.2 積液和腫脹期

在此階段，滲出液流到血管外，并積聚在細胞間隙。該過程受炎癥介質(zhì)刺激，主要包括前列腺素、組胺、白三烯、激肽和其他介質(zhì)。

3.3 滲透和增生階段

中性粒細胞、巨噬細胞和局部吞噬細胞流向炎性灶。該過程受細菌代謝產(chǎn)物、被分解組織的碎片、粒細胞和巨噬細胞的誘導(dǎo)。后者的活動會引起機體非特異免疫力的增強（主要通過急性期蛋白合成的肝刺激）。

3.4 損傷修復(fù)階段

輕度炎癥的情況下，受損組織通常會自行修復(fù)和恢復(fù)。如果炎癥較重并造成了機體組織的巨大病變，組織通過結(jié)瘢作用或包圍作用進行再生。

前列腺素（PGE2、PGF2、PGD2）是非常重要的炎癥調(diào)停劑。它們是炎癥加重的主要誘導(dǎo)劑之一。機體所有細胞都會產(chǎn)生前列腺素。它們被定義為局部組織激素，因為它們的效應(yīng)只限于組織和器官，且它們只在組織和器官內(nèi)合成。前列腺素由碳四烯酸轉(zhuǎn)化而來。此酸是由A2磷脂酶釋放的膜磷脂的一部分。接著，2個氧化物粒子連入二十碳四烯酸，導(dǎo)致前列腺素G（PGG2）發(fā)生過氧化反應(yīng)。該反應(yīng)由環(huán)氧合酶催化，下一階段會產(chǎn)生前列腺素H（PGH），進而轉(zhuǎn)化為前列腺素D、前列腺素E和前列腺素F（圖1）。

4 前列腺素的作用

局部產(chǎn)生的前列腺素會引起：

血管擴張（PGE2）和炎癥病灶發(fā)生腫脹。這些過程會導(dǎo)致緩激肽和組胺刺激神經(jīng)末梢，從而加劇疼痛。

它們還會收縮血管肌膜（PGF2）。

抑制腎臟內(nèi)抗利尿激素的作用。

5 天然水楊酸

水楊酸能抑制環(huán)氧合酶活性，該酶會催化十二碳四烯酸轉(zhuǎn)化為前列腺素過氧化物（PGG2）。

與此同時，PGG2是前列腺素生物活性形式的最初酶解底物。這表明，水楊酸可有效防止有害前列腺素的產(chǎn)生。

我們也可以假定水楊酸能夠調(diào)動機體合成其他活性成分，其中魁脂氧素是前列腺素的拮抗劑，并可抑制炎癥的發(fā)展。水楊酸也可以作為飲水添加劑的形式用于家禽生產(chǎn)中。

產(chǎn)品之一是波蘭BioPoint公司生產(chǎn)的Salivet產(chǎn)品。其主要成分包括：

（約10 %的）酚苷，主要活性成分是水楊苷。通過水楊酸衍生物，可調(diào)節(jié)柳樹的抗炎、止痛和解熱效能作用，主要是水楊苷和水楊皮質(zhì)素、顫楊甙和其他成分。

口服水楊酸制劑后，上消化道細菌水解水楊酸制劑成水楊醇。吸收后，氧化成水楊酸。研究報道也表明它們具有止痛和血液稀釋效果。

螺內(nèi)酯-氫氯噻嗪復(fù)方和水楊甙都是水楊酸的衍生物。該物質(zhì)具有止血和抗炎作用。

6 獨特產(chǎn)品

該產(chǎn)品是完全由天然材料生產(chǎn)而成，無任何副作用，不會在體內(nèi)累積；因此，不需要任何的停藥時間。

此外，可以進行較長時間的服用，因為它不會對胃黏膜的活性產(chǎn)生負面影響，與此相反，它會增強胃黏膜的活動。

還需提及的是Salivet產(chǎn)品采用一種“成套”技術(shù)生產(chǎn)出的。該技術(shù)是一項創(chuàng)新技術(shù)，專利屬于波蘭BioPoint公司，可確保：

每批產(chǎn)品含有精確、恒定數(shù)量的活性物質(zhì)。

在保持期內(nèi)產(chǎn)品保持較高的活性。

產(chǎn)品在整條飲水線中能維持恒定的活性。

不易受外部因素的影響。

剔除非活性物質(zhì)。

在家禽生產(chǎn)中，重點一直放在有效地處理并清除環(huán)境中的傳染性病原體上。

為了確保產(chǎn)量最大化，加速疼痛的康復(fù)和減少其對家禽的負面影響是非常必要的。這就是Salivet產(chǎn)品設(shè)計時要實現(xiàn)的治療任務(wù)。

原題名：Pain in poultry production-a real threat to productivity （英文）

原作者：Albert Nakielski（波蘭BioPoint公司臨床獸醫(yī)學(xué)博士）