這幾年，省一級舉辦的各類茶博會總計不下15場，各種地方市縣舉辦的茶博更是數(shù)不勝數(shù)。茶博會，人潮熙攘者有，亦不乏門可羅雀者。不管如何，在各級茶博會的帶動下，平頭百姓多了一個了解茶與茶產(chǎn)業(yè)的平臺，茶行業(yè)亦隨著人們生活水平的提升，總體呈現(xiàn)向前發(fā)展的態(tài)勢，茶博會也在自身的發(fā)展過程直觀地顯示了整個茶行業(yè)的發(fā)展趨勢。這些，在剛剛閉幕的廈門茶博會上可見一斑。

大環(huán)境決定展會格局

從最開始僅僅作為佛教用品展的配套小展會，到今年有8個展館，和佛事展平分秋色；從開始的不為人知，到今年晉升為國內(nèi)茶博會中的翹楚。這樣近乎跨越式的發(fā)展，廈門茶博會僅僅只用了5年的時間。

廈門，東南一隅的海濱旅游城市，而作為展會城市，它依然可以完美地勝任?！?8國際投資貿(mào)易洽談會”落戶廈門已有18年，這里積累了如何舉辦國際大型展會的發(fā)展經(jīng)驗，自然在舉辦茶博會時駕輕就熟。

2015年廣州茶博會踏入第十個年頭。十年鍛造，使得廣州茶博會成為全球規(guī)模最大的茶展。同在廣東省的深圳茶博會，近兩三年以來也積攢下了良好口碑。廣東一省先后孕育出了兩個茶博會，與廣東省對外交流活躍的傳統(tǒng)相關外，也與整個潮汕地區(qū)以及東南亞華僑濃厚的飲茶氛圍不無關系。

廣州、深圳、廈門，很明顯的地域分布格局——東南沿海。長久以來，東南沿海具備非常主動的對外開放和交流的氛圍，在良好的策展及推廣下，衍生于此的茶博會有良好的口碑也屬自然。

除開大環(huán)境，每個城市的基因直接影響著茶博會的整體格局。不管是廣州、深圳還是廈門，城市格局和整體大環(huán)境高度契合，且都具備很強的包容性。這也是為什么東南沿海這幾個城市茶博會相對成功的關鍵。北京，上海等這些看似更國際化的大城市，卻并不一定適合茶展。所以，地緣優(yōu)勢很重要，城市自身的格局對展會影響體現(xiàn)得更直接。

茶配套呈現(xiàn)百花齊放

茶配套用品，是一個極寬泛的概念，這其中包括常規(guī)的茶器、茶包裝、茶桌椅等等，現(xiàn)在則有了更廣闊的外延，茶空間設計、茶人服、香器、花器、茶席布……甚至文玩清供都包括在內(nèi)。在廈門茶博會的8個展館里，茶葉企業(yè)只有2個展館，茶配套占據(jù)了其中的6個館，3/4的比重足以證明它的主流地位。在如此大的比重下，當然不乏優(yōu)秀者。

茶器類，越來越多的作品兼具審美性和實用性，越來越多的人崇尚精工手作和設計感。“容善堂”是審美和實用結(jié)合的典范，它的銀質(zhì)茶壺、燒水壺、鐵壺形制都極適合茶道使用，銀質(zhì)和銅質(zhì)茶托、蓋置的設計也都別出心裁。尤其是在茶器的開發(fā)設計上，參會3年來每一年都會明顯的提升；“無盡燈齋”將傳統(tǒng)紫砂材質(zhì)運用到更廣的器型上，同時和更多的材質(zhì)相結(jié)合，做出更具設計感和實用性的茶器具，頗得人心。

作為茶人必備裝備之一的茶人服，在面料、款式方面的提升也都可圈可點。每一年的茶博會在某種程度上可以稱作一場茶人服的時裝秀，參展方清一色著茶人服，參觀者人手一件采買各式茶服，顯得不亦樂乎。

文玩清供，今年以來大放異彩，無論是廈門茶博會還是其它各地的茶會、茶博會上都有了更多、更清晰的身影。以文玩奇石為主打產(chǎn)品的“見芥”，在此次茶博會上以孑然獨立的姿態(tài)，給眾多參展者留下了完美的印象。

另外，與往年相比，今年的廈門茶博會許多參展作品都嚴控價格關，在保證品質(zhì)的情況下以更親民的價格出現(xiàn)。這也是茶配套用品市場能夠蓬勃發(fā)展、擁有更多受眾的重要原因之一。

茶空間把控茶博會格調(diào)

以前，茶是茶、器是器，空間只是場地。如今，茶、器、空間已經(jīng)成為不可分割的一個整體。茶空間已經(jīng)成為將所有與茶相關的元素結(jié)合在一起并集中呈現(xiàn)的一個平臺。無論從整個茶行業(yè)發(fā)展過程來看，還是單個展會的參展，茶空間的設計已經(jīng)把控了茶葉宣傳的大格調(diào)。

本屆廈門茶博會中，一半以上的參展商在展位空間布置上頗費心思，從單純滿足于功能性的展示，向更高趣味的茶空間審美邁進了大一步。那些資金、實力強大的參展商，在空間布局及軟裝陳設上都不惜耗費人力、物力，桌椅家具這些配套設備都從長途打包運來，櫥柜燈光與展品也完全匹配，甚至員工的服飾都極考究。

“蕉葉山房”的參展空間一定是所有到過的人都不會忘記的。從進門的金絲鳥籠，到隔山、花窗、書房、大廳、天井、偏廳，空間和陳設無一細節(jié)不考究。極宮情懷的“蕉葉山房”人儼然將江浙的院落搬到了展廳。而即便那些看似迷你的單個小展位，也鮮見簡單粗略的堆砌，都是處處皆用心的擺放。方寸之間的精致，可留住每一位回眸的客人。

所有這些大小不一、風格各異的展位，構(gòu)筑了整個茶博會的格調(diào)，也反映了當下茶行業(yè)發(fā)展的趨勢。人們已經(jīng)不再滿足只具備基本飲茶功能的空間，也不再迷戀奢華繁縟。自然簡純、風格高雅，又具備人文氣質(zhì)和關懷的茶空間不斷引起茶人的共鳴，也具有更強的生命力。

當下，茶與人文藝術(shù)的結(jié)合已很明晰。未來，茶的意義應并不僅止于茶，而是一種有茶的生活方式的傳遞。