禪茶一味鑒賞會(huì)在三坊七巷舉行
青青翠竹皆是法身,郁郁黃花無非般若。2015年9月19日下午,第十三屆中國(guó)普陀山南海觀音文化節(jié)福州推介會(huì)暨禪茶一味鑒賞會(huì)活動(dòng)在三坊七巷春倫軒舉行。文化界、佛界和茶界知名人士以及眾多愛茶者紛至沓來,共享這一禪茶盛會(huì)。
本次活動(dòng)系中國(guó)普陀山海上朝圣之路組委會(huì)特邀主辦,《茶道》雜志社、《閩聲》雜志社聯(lián)合主辦,舟山桑田文化發(fā)展有限公司、春倫茶業(yè)聯(lián)合承辦?;顒?dòng)期間,由福建省歌舞團(tuán)帶來的《鳳凰于飛》《映山紅》揚(yáng)琴獨(dú)奏和舞蹈《禪茶韻》讓嘉賓們?cè)谑婢彽臉非蛢?yōu)美的舞蹈中,共品春倫茉莉的清醇與甘美,共尋“梵我如一”之境。香道表演以香識(shí)人,以香會(huì)友,與嘉賓們分享自然的精華,品賞襲人的甘甜。
福建春倫茶業(yè)長(zhǎng)期以來一直都致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護(hù)和傳承,是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、也是福州茉莉花茶加工的示范基地。此次聯(lián)手中國(guó)普陀山海上朝圣之路組委會(huì)以及《茶道》《閩聲》雜志一同舉辦這一禪茶一味鑒賞會(huì),意義重大,讓更多愛茶人士領(lǐng)略了禪茶一味的清雅意境。
海峽兩岸鵲茶會(huì):兩岸茶人帶老白茶回娘家
9月19日,白茶故里——福鼎·太姥山迎來海峽兩岸鵲茶會(huì)。由臺(tái)灣茶人曾至賢老師,馬來西亞茶人蕭慧娟老師,臺(tái)灣龍珮玲、李曉燕等領(lǐng)銜國(guó)內(nèi)外知名茶人組成團(tuán)隊(duì),攜手福鼎龍頭茶企——福建省天湖、天豐源茶產(chǎn)業(yè)、鼎白茶業(yè)、大沁茶業(yè)、品品香有限公司在太姥山夫妻峰廣場(chǎng)舉辦盛大茶會(huì)。
茶會(huì)分茶山巡禮和中秋鵲茶會(huì)兩部分。上午的茶山巡禮活動(dòng)由主辦方帶領(lǐng)眾茶人游覽5A級(jí)國(guó)家風(fēng)景區(qū)太姥山,考察世界地質(zhì)公園的地質(zhì)地貌,觀山海大觀,瞻仰禮拜千年古茶樹;經(jīng)過觀海棧道覽海上仙都,再到綠雪芽山莊參觀千畝有機(jī)茶園基地和品飲福鼎白茶。
以茶相會(huì),謂茶會(huì)。本次茶會(huì)集合福鼎境外老白茶,選取良品席上共賞,團(tuán)圓歸宗之意鑒白茶源起,老白茶回歸故里白茶山——太姥山。茶友們品飲福鼎白茶的白毫銀針、白牡丹、陳年白茶,分享著古琴獨(dú)奏、洞簫獨(dú)奏、琴簫合奏、詩歌朗誦帶來的美感,在曼妙的古樂,獨(dú)特的自然風(fēng)光中,深刻感受福鼎白茶的毫香蜜韻。
活動(dòng)結(jié)束后,每位茶人選出本次茶會(huì)眾人心儀的好茶,進(jìn)行封箋互簽,待來年可憶友,可鑒陳年白茶之美,達(dá)至藏茶轉(zhuǎn)韻。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示,值此中國(guó)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年,海峽兩岸舉辦大型鵲茶會(huì),正是對(duì)和平美好生活的詮釋。茶旅結(jié)合,把福鼎的兩大寶貝:太姥山和福鼎白茶充分結(jié)合,讓更多人認(rèn)識(shí)福鼎和茶葉。
先臺(tái)灣后迪拜,閩茶開啟中國(guó)茶葉出口新篇章
作為中國(guó)最大的茶葉主產(chǎn)區(qū),福建極力擴(kuò)大茶葉出口,僅9月以來就屢獲新突破:先是閩茶出口臺(tái)灣實(shí)現(xiàn)零的突破,緊接著漳州茶葉首次出口迪拜。
首次對(duì)臺(tái)出口的閩茶是產(chǎn)自福建寧德市的福鼎白茶,因臺(tái)灣地區(qū)沒有種植白茶,商家故希望“試水”臺(tái)灣市場(chǎng)。而首次出口迪拜的是由著名臺(tái)資茶企一福建漳州天福茶葉有限公司經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的紅茶和綠茶,貨值達(dá)2152美元。
2014年閩茶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值600多億元人民幣,“千億產(chǎn)業(yè)”已成為閩茶追逐的下一個(gè)目標(biāo)。業(yè)界認(rèn)為,福建融入“一帶一路”建設(shè),特別是全面推進(jìn)21世紀(jì)海上絲綢之路核心區(qū)建設(shè),將助推閩茶“走出去”。
茶葉可以送禮,但包裝要有環(huán)保理念
近日,黨中央在全國(guó)輕工業(yè)發(fā)展和食品生態(tài)發(fā)展會(huì)議上強(qiáng)調(diào),食品包裝的理念是環(huán)保,節(jié)約,生態(tài)。會(huì)議指出,茶葉必須喝,一是提升國(guó)民身體素質(zhì),二是改善茶農(nóng)生活生產(chǎn),三是改善國(guó)民對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與學(xué)習(xí)。茶可以喝,必須喝,可以送,親戚朋友為何不可以送點(diǎn)愛心?在關(guān)于維護(hù)生態(tài)環(huán)保理念方面,茶企也應(yīng)致力于簡(jiǎn)約和重復(fù)利用,以及包裝作為收藏品做家庭裝飾等理念上下功夫。
青運(yùn)會(huì)吉祥物與孩子們共品茉莉芬芳
9月20日,由青運(yùn)會(huì)福州市執(zhí)委會(huì)新聞宣傳部主辦的“福州那么美,跟著榕榕去看看”系列活動(dòng)之逛看茉莉花,來到春倫茉莉花茶文化創(chuàng)意園。受邀參與活動(dòng)的50個(gè)家庭與青運(yùn)吉祥物榕榕互動(dòng),共同感受古法萃取的茉莉芬芳。
現(xiàn)場(chǎng)6只吉祥物榕榕手拿茶篩,伴隨著歡快的背景音樂模仿制茶場(chǎng)景。隨后,50名孩子換上統(tǒng)一的漢服,扮起茶博士,參與首期“茉莉?qū)W堂”?!捌?、抖、蹬、拜、烘、窖、提,福州茉莉花茶的傳統(tǒng)制茶工藝就在這七字真言之中。”孩子們圍在制茶師傅張子建身旁,聽他演示講解制作茉莉花茶的流程。
林則徐與福州茉莉花茶
8月12日,全國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——福州茉莉花茶新疆推介會(huì)代表團(tuán)一行踏上了前往新疆的旅程。此次前往新疆除了向新疆人民推介福州茉莉花茶外,還有一個(gè)非常重要的任務(wù),就是要前往新疆伊犁的林則徐紀(jì)念館為林公帶去家鄉(xiāng)人民的思念。
今年正值林則徐誕辰230周年紀(jì)念日,他是中華民族英雄、中國(guó)近代啟蒙思想先驅(qū)者,是眾所周知的禁毒英雄、民族英雄,是近代中國(guó)“開眼看世界第一人”。他一生“歷官十四省,統(tǒng)兵四十萬”,在新疆的短短三年里,他發(fā)揮著他的治水長(zhǎng)才,為新疆做出極大的貢獻(xiàn)。他是中華民族傳統(tǒng)文化孕育出的優(yōu)秀人物,更是福州人的驕傲。
林則徐當(dāng)年從西安到伊犁,經(jīng)歷了四個(gè)月又三天悲涼艱難的漫漫戍途,整整122天才來到祖國(guó)的邊陲。在蠻橫冷酷的打擊、衰齡病骨的纏磨下,經(jīng)過千里風(fēng)雪跋涉,林則徐不但沒有倒下,而是在冰天雪窟中,讓精神臨空翱翔,開始了他在伊犁不朽的功績(jī)。他想方設(shè)法爭(zhēng)取主管封疆大吏的同情和支持,甚至取得了朝廷的同意,由自己捐資,從興修水利著手,大力推行和改善當(dāng)?shù)匦兄行У摹翱矁壕币到y(tǒng),變荒地為良田,促進(jìn)了各民族的融合,穩(wěn)定了社會(huì)。林則徐在新疆開荒近70萬畝,并親自督率各族民工承建6里引水龍口工程。人們感念他的功績(jī),親切地稱該渠為“林公渠”。至今仍在伊犁地區(qū)生產(chǎn)建設(shè)中發(fā)揮巨大作用的人民渠,就是在它基礎(chǔ)上不斷增修而成的。
仰望著林公的塑像,獻(xiàn)上家鄉(xiāng)的福州茉莉花茶,以及當(dāng)年林則徐在福州貢院題詞楹聯(lián)“攀桂天高,憶八百孤寒,到此莫忘修士苦;煎茶地勝看五千文字,個(gè)中誰是謫仙才?!绷謩t徐在題詞中將福州評(píng)為煎茶勝地,足見其對(duì)福州茉莉花茶的喜愛。當(dāng)然也只有福州的茉莉花茶才最能體現(xiàn)他的愛國(guó)精神和高尚節(jié)操。也許正是制作出優(yōu)秀茉莉花茶的福州,才奠定了他優(yōu)秀人格的培育。伊犁市政協(xié)副主席丁俊生表示,伊犁人和福州人一樣深愛林公,他的品格就像福州茉莉花茶一樣香、一樣純潔。
政和好茶香飄“9·8”
9月8日,在第十九屆“9·8”國(guó)際茶展推介會(huì)上,政和縣舉辦了政和茶業(yè)推介會(huì),讓政和白茶、政和工夫更多地走進(jìn)消費(fèi)者的視野。
政和是全國(guó)唯一因茶而得名的縣,并有“千年白茶、百年工夫”之說。宋徽宗政和五年(1115年),因獻(xiàn)“白毫銀針”,宋徽宗龍顏大悅,將年號(hào)“政和”賜為縣名。政和有55%的土地面積在海拔800米以上的高山,屬火山巖地貌,巖石風(fēng)化土,好山好水好生態(tài),因此產(chǎn)好茶。
目前,全縣茶園總面積11萬畝,通過有機(jī)認(rèn)證、生態(tài)茶園8萬畝,產(chǎn)量2萬噸,產(chǎn)值8億元:全縣共有茶企150多家,在全國(guó)設(shè)立茶葉銷售網(wǎng)點(diǎn)1000多個(gè)。政和白茶、政和工夫相比于其它地方白茶、紅茶,滋味更持久、悠長(zhǎng)、醇厚。政和是“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”,政和白茶占全國(guó)出口量70%;政和工夫是歷史名茶,曾遠(yuǎn)銷歐洲。
推介會(huì)上,福建省原常務(wù)副省長(zhǎng)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤代表中共中央政治局原常委、全國(guó)政協(xié)原主席李瑞環(huán)贈(zèng)送“政和白茶”題詞;進(jìn)行了青年導(dǎo)演、藝術(shù)家田七先生《愛在政和》歌曲首發(fā)式及東方國(guó)茶、政和國(guó)禮茶的首發(fā)行,政和白茶茶藝表演等活動(dòng)。推介會(huì)還舉辦了政和白茶論壇,同時(shí)政和縣政府與香港中茶股份有限公司、榜樣控股香港有限公司簽訂框架合作協(xié)議,組建東興堂(中國(guó))茶業(yè)有限公司,開展政和白茶經(jīng)營(yíng)。