成都IFS：古跡上的國(guó)際窗

如果上帝在關(guān)上一扇門和打開一扇窗之間會(huì)有時(shí)間差，那透過這扇新窗看到舊門的斑駁，也會(huì)深感時(shí)間的力量。2007年，當(dāng)香港九龍倉(cāng)集團(tuán)以1.65萬m²的樓面價(jià)格拿下這塊“地王”時(shí)，集團(tuán)高層都豪情萬丈地想要在成都這個(gè)西南重鎮(zhèn)用成都國(guó)際金融中心（成都IFS）的建筑線條和商業(yè)曲線勾勒出這座城市全新的國(guó)際化天際線。未承想，工程剛開始，一片唐宋時(shí)期的水利工程遺跡就在腳下被挖掘出來。因?yàn)槭菤v史遺跡，上方不能蓋任何商業(yè)建筑，所以原有的設(shè)計(jì)方案都被推翻，也算成都給的一個(gè)大“驚喜”。“在香港，水代表財(cái)富，”九龍倉(cāng)中國(guó)置業(yè)有限公司總經(jīng)理侯迅（ChristinaHau）坐在我們面前，“所以大家告訴我們：沒問題，這地方有靈氣！”她說的是如今這片被保護(hù)的遺跡，加蓋了玻璃地面，成為IFS的古跡廣場(chǎng)。建筑和商業(yè)都為它讓了位，而它也如一個(gè)隱喻：在這城市，沒有全然的新，一切國(guó)際化都要根植在它的歷史上。何況成都本就是被都江堰水利工程嬌寵出來的地方。

“我們所在的這條紅星路，自古就是成都的商業(yè)中心。成都IFS的入駐不僅是帶人一個(gè)國(guó)際化的商場(chǎng)，更是要帶動(dòng)一個(gè)商圈的國(guó)際化?！彼D了頓，以一個(gè)女人的直覺對(duì)我說：“這個(gè)城市已經(jīng)準(zhǔn)備好了！”她當(dāng)然是對(duì)的，這條街當(dāng)年因?yàn)閾碛谐啥嫉谝槐K高掛的路燈而被老成都人叫作“天燈巷”；新中國(guó)成立后更名為具有時(shí)代特色的“紅星街”；上世紀(jì)70年代，又將周遭街巷并入成為擁有北、中、南三段的“紅星路”……任何時(shí)代，這里都是成都最敏銳的風(fēng)向標(biāo)。但成都IFS的國(guó)際化要從何切入呢？擁有建筑師背景的Christina正體現(xiàn)著九龍倉(cāng)的某種喜好——集團(tuán)主席吳光正和其子吳宗權(quán)都學(xué)習(xí)并熱愛建筑，成都IFS的新故事當(dāng)然要從這點(diǎn)開始講?！霸谶@里我們要打造的是國(guó)際化的生活方式中心區(qū)，在這個(gè)點(diǎn)上，我們需要的就是這個(gè)形象！”來自英國(guó)貝諾（Benoy）建筑設(shè)計(jì)公司的董事長(zhǎng)兼該項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師張家豪（FerdinandCheung）留著黑白相間的長(zhǎng)發(fā)，儼然一幅跨界藝術(shù)家的模樣?！巴瑫r(shí)，我們也要體貼這個(gè)城市，多云多雨，所以玻璃的使用可讓視野更開闊，而中庭的漏光和7層的雕塑庭院也讓客人更多地享受到這里寶貴的陽(yáng)光?！弊鳛閾碛袊?guó)際背景的設(shè)計(jì)師，他對(duì)成都人的包容性和好奇心很感興趣，“這讓我們可以嘗試更多Mix。譬如成都IFS的每一層布局都不同，每個(gè)位置都有不一樣的風(fēng)景。雖是一站式商場(chǎng)，但希望客人在這里能‘探索’到不一樣的驚喜?！蓖瑫r(shí)，為了防止客人“迷路”，商場(chǎng)還開發(fā)了幫助規(guī)劃逛街路線的微信服務(wù)號(hào)，“之后會(huì)進(jìn)一步升級(jí)為實(shí)時(shí)導(dǎo)航的App”，Christina所言倒真是讓“國(guó)際化”這三個(gè)字多了份溫存。

盡管7年磨一劍，但對(duì)成都人來說，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里成都IFS都叫“大熊貓屁股下面”?！吧虉?chǎng)開業(yè)前9個(gè)月就有很多人喜歡約在這里碰面，他們對(duì)司機(jī)說：‘走，去那個(gè)大熊貓屁股下面?！盋hristina很得意自己這個(gè)創(chuàng)意，用熊貓和藝術(shù)跟成都人交流總行得通！“我們的雕塑庭院里有很多川籍藝術(shù)家的作品，但這只爬墻熊貓卻是請(qǐng)美國(guó)藝術(shù)家做的，為什么？我們就是想讓成都人重新審視這個(gè)已有點(diǎn)審美疲勞的元素，原來用另一種眼光來看，另一種手法來表達(dá)，可以如此不同！”

如今每周都在當(dāng)空中飛人，周末還要回香港把時(shí)間全權(quán)交給孩子，Christina的香港節(jié)奏總在成都得到撫慰?！懊看蝸沓啥?，其實(shí)事很多，在場(chǎng)內(nèi)待到夜里11點(diǎn)是常事，但回頭一看，火鍋、串串，該吃該玩的一樣沒落下?！贝丝痰某啥颊坏勾汉忠u，但她望向古跡廣場(chǎng)的方向，滿眼仿佛都是晴日里鋪上人造草坪，市民們紛紛躺在上面曬太陽(yáng)的景象?！斑@是一個(gè)能讓人寫詩(shī)、做夢(mèng)的地方，”她忽然有點(diǎn)動(dòng)情，“我們沒有經(jīng)歷老成都的歷史，但希望和成都人一起構(gòu)筑起新成都的模樣?！?/p>

成都遠(yuǎn)洋太古里：快耍慢活

韓置帶我們?cè)诔啥歼h(yuǎn)洋太古里繞過大慈寺，經(jīng)過馬家巷，轉(zhuǎn)進(jìn)觶玉溪，然后到2層，轉(zhuǎn)兩個(gè)彎進(jìn)到一家小酒館，仿佛腦海里早已設(shè)定自動(dòng)導(dǎo)航。他坐下來，篤定地說：“這項(xiàng)目，真是人生難遇！”

人生難遇，指的是重塑歷史。擁有1600年歷史的大慈寺自古就是成都的中心。唐宋時(shí)，寺廟四周的人潮市集真真讓人了解到什么是“楊一益二”的繁華。時(shí)至今日，關(guān)于它的榮光還能在古詩(shī)詞的片段里尋到。8年前，太古地產(chǎn)和遠(yuǎn)洋地產(chǎn)合作拿下大慈寺周圍10萬平方米的地塊，就開始在政府“保留古建筑”及“商業(yè)極大化”兩者之間找平衡。在與建筑師羅建中的合作下，定下“地下一層”的“開放式低密度街區(qū)購(gòu)物中心”的規(guī)劃，走在其中，倒真有幾分悠游的感覺。盡管眾多國(guó)際品牌如愛馬仕、卡地亞、紀(jì)楚希等都把全球或亞洲區(qū)旗艦店設(shè)在這里，包圍著綠竹紅墻的大慈寺，但或許是因?yàn)檎麄€(gè)區(qū)塊內(nèi)的6處保留院落發(fā)揮“護(hù)法”功效，讓這商業(yè)氣氛不至于攪擾到古剎的清夢(mèng)?！捌鋵?shí)我們?cè)谝?guī)劃時(shí)專門在大慈寺門前留出了一個(gè)廣場(chǎng)，而且面向寺院的一面都安排了安靜的咖啡廳和餐廳?！表n置說出了規(guī)劃時(shí)的尊重——呈U形的成都遠(yuǎn)洋太古里，內(nèi)圈為“慢里”，外圈為“快里”，U形中間的空地則是大慈寺門前的廣場(chǎng)，“這組合本來也是成都這城市的表情?！弊鳛樵擁?xiàng)目的物業(yè)總監(jiān)，韓置說開放式空間滿足了成都人“愛逛街”的購(gòu)物形態(tài)，而“快里”和“慢里”并行的設(shè)計(jì)則反映著成都乃至中國(guó)在快速發(fā)展下的節(jié)奏特色——傳統(tǒng)留下的“享受慢生活”的價(jià)值觀正在被快速發(fā)展的步調(diào)沖擊著。而太古里的規(guī)劃是以大慈寺和6幢古跡建筑為點(diǎn)，暢通街區(qū)的中街及老街為線，國(guó)際奢侈品牌、餐飲及文化商鋪分布為面，形成互補(bǔ)的快慢生活方式。而在歷史遺跡上留下足以緬懷的生活痕跡，并注入現(xiàn)代商業(yè)活力，這也是韓置的“人生難遇”！

香港生長(zhǎng)、上海安家的韓置在香港、廣州、上海均有成功招兩運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)：“當(dāng)年太古進(jìn)成都，不是第一人，很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比我們?cè)缌撕芏嗄辏绻麤]提出新玩法，沒有品牌會(huì)愿意跟我們這么‘傻下去’！”他回憶當(dāng)年招商初階段，很多品牌看到“開放街區(qū)”的提案就立馬駁回，認(rèn)為成功概率微乎其微，但韓置在這里300多個(gè)店鋪所下的功夫到了巨細(xì)靡遺的程度：哪家店該在什么位置，優(yōu)勢(shì)在哪，劣勢(shì)區(qū)位又該如何補(bǔ)足，他都了若指掌?！拔腋嬖V品牌，我們用鋼結(jié)構(gòu)來蓋商鋪，就是給你來這里設(shè)旗艦店的！品牌的店鋪設(shè)計(jì)師每回到現(xiàn)場(chǎng)一看，就都躍躍欲試了！”事實(shí)證明了他的努力，目前成都遠(yuǎn)洋太古里已完成九成左右的商鋪進(jìn)駐，不僅國(guó)際大牌在此設(shè)旗艦店，如無印良品、方所、野獸派等生活方式品牌也都將主力店鋪設(shè)置于此，“現(xiàn)在人們到這里來，不止花錢買個(gè)名牌包，還會(huì)逛書店、買買花，再去喝杯手沖咖啡，或只是來閑逛曬太陽(yáng)，這才是成都人享受生活的最高原則嘛！”

而事實(shí)上，太古里也的確融合了成都的新與舊、快與慢的生活。譬如此刻正在我們面前，一位穿制服的店員匆匆跑過廣場(chǎng)，突然對(duì)著大慈寺的正門拜了三下，又迅速跑走；而在Muji三層的咖啡廳里，剛在大慈寺打完太極的老太太們還穿著太極服就坐下吃早餐，她們啜飲著咖啡，輕言細(xì)語地聊天，說：“這社會(huì)是浮躁了點(diǎn)，要給年輕人時(shí)間……”至于剛從愛馬仕出來的夫人們，轉(zhuǎn)身就進(jìn)了大慈寺，購(gòu)物歸購(gòu)物，喝茶歸喝茶。運(yùn)氣好的話還能碰上詩(shī)人流沙河呢。生活的內(nèi)容多了，大家更可以從容地排列組合。

博舍：成都“翻譯官”

當(dāng)MarkPassmore第一次面對(duì)這個(gè)決定時(shí)，他問了自己一晚上：“真的要去？不是北京、不是上海，而是成都？”翌日，他就買了一張機(jī)票來到這個(gè)陌生地，“微服私訪”了一星期：“吃、逛、郊游，還特意去了大慈寺。”這座曾納玄奘修行的古寺對(duì)外國(guó)人擁有永恒的吸引力，盡管被太古里環(huán)繞，“但紅墻一圍，綠竹一栽，外面的俗世都跟它無關(guān)了。竹子真是四川人的魔法！”想到博舍（The Temple House）是要跟大慈寺當(dāng)鄰居，他當(dāng)即下定決心：接受職位，搬到成都。

而更大的驚喜是，太古里保留下來的6幢老建筑將有一幢成為博舍的客戶體驗(yàn)區(qū)，這在太古的3個(gè)House品牌酒店中絕無僅有。酒店方一眼相中了最外圍的“筆帖式”，這座始建于清代的庭院曾是當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)翻譯滿漢雙語奏章文書的機(jī)構(gòu)所在地，“筆帖式”正是滿文音譯，意為“書記者”?！翱腿藢墓P帖式的大門進(jìn)入，穿過古老庭院，再進(jìn)入現(xiàn)代感十足的酒店，這感覺像坐時(shí)光機(jī)吧？”Mark帶著英國(guó)式的對(duì)歷史遺產(chǎn)的興奮對(duì)我們說，“在英國(guó)，我們也有很多老建筑改造的酒店，但政府對(duì)不論其外圍還是內(nèi)在的改造都限制得極嚴(yán)。博舍很幸運(yùn)，這個(gè)庭院與酒店主體是完全獨(dú)立的，所以我們要做的是連接而非改變，這就有更多余地和彈性了?！痹缬诰频曛黧w半年動(dòng)工的“筆帖式”修繕工作秉持著完整保留建筑外觀與內(nèi)部結(jié)構(gòu)的原則，曾經(jīng)繁忙的翻譯署如今將成為客人到酒店的第一站，而酒店的圖書館和藝術(shù)畫廊也將安家于此?！跋嘈盼遥覀?cè)谧鲞@一切時(shí)心中都是敬意。”而從這里到達(dá)酒店主體，與其說“像坐時(shí)光機(jī)”，不如說是有種“古文”翻譯成“現(xiàn)代文”的趣味。“‘瑜舍’非常藝術(shù)和視覺化，‘奕居’絕對(duì)高端，‘博舍’要做的則是帶你‘回家’。”

這個(gè)“家”當(dāng)然是安在成都的“家”，在城市同質(zhì)化愈發(fā)嚴(yán)重的今天，Mark堅(jiān)持博舍的辨識(shí)度?！拔覀兊母拍钔耆浅鞘杏押眯偷?，開放了很多公共空間給市民，他們可以散步過來，而你在橋上看風(fēng)景，看風(fēng)景的人也在樓上看你，這種效果更能讓客人時(shí)刻感受到：這里是成都！”，另一方面，“我們又用了很多竹的元素，就連酒店外立面上都是低調(diào)的竹子圖案，”Mark眨眨眼，仿佛是采了大慈寺那些翠竹的氣，“希望把客人的煩憂都隔絕在外?！钡拐娉闪碎]門即是深山，推窗迎進(jìn)紅塵，而“這的確就是成都的一部分”。

來成都剛一年半，Mark如今真心當(dāng)起了“本地居民”。他說永遠(yuǎn)別把傳統(tǒng)本土與現(xiàn)代國(guó)際對(duì)立起來，“不要把它定義為犧牲，國(guó)際化品牌進(jìn)駐成都，對(duì)提升這里的服務(wù)與品質(zhì)絕對(duì)有好處，而作為一個(gè)性格如此鮮明的地方，成都要往前走，但它還是它，不會(huì)變?！?/p>

崇德里：回家的路

時(shí)間可以改變甚至摧毀很多東西，譬如一座城市；時(shí)間又對(duì)很多東西無能為力，譬如王亥的鄉(xiāng)音和敏銳性。盡管已在香港住了23年，但他一開口，普通話里濃重的成都椒鹽味讓一切都立刻歸位?！拔耶嬌系呐?，表情有點(diǎn)苦悶，手里提著暖水瓶，她渴望一點(diǎn)春風(fēng)吹進(jìn)來……”這說的是1979年，他獲得全國(guó)美展二等獎(jiǎng)的油畫《春》。作為先于同學(xué)羅中立、張曉剛、周春芽獲獎(jiǎng)的川美“意見領(lǐng)袖”，他掐準(zhǔn)了那個(gè)時(shí)代的脈——整個(gè)社會(huì)都在渴望那一縷春風(fēng)。1987年去香港，幾年后他創(chuàng)作的《香港圖像》被前港督彭定康掛進(jìn)辦公室，這讓他一舉成為香港畫價(jià)最高的畫家。后來他又開過連金庸、倪匡等港島名人都熱愛的私房菜館，還參與創(chuàng)立香港廣播電臺(tái)首個(gè)普通話節(jié)目，后來去“鏘鏘三人行”當(dāng)固定嘉賓，最火時(shí)還上過《時(shí)代》周刊……“當(dāng)時(shí)我回成都買了套房，價(jià)格很貴，但我毫不猶豫。在中環(huán)住久了，我完全知道一個(gè)城市將怎樣發(fā)展?！爆F(xiàn)在這套房就在太古里商圈內(nèi)，價(jià)值翻番。而彼時(shí)他站在家中眺望，看到一塊破敗區(qū)，“那時(shí)我就想，若把那里給我，我要把它做成什么樣子？”

2012年，機(jī)會(huì)真的來了。成都餐飲業(yè)巨頭杜兵請(qǐng)他來改造一個(gè)項(xiàng)目，叫崇德里。“這不正是我在樓上看到的那片破敗區(qū)嗎？”這就叫命中注定?！爱?dāng)時(shí)這里慘不忍睹，因?yàn)殂氪ǖ卣穑孔映闪宋７?，政府搞惠民工程把住戶都遷走，就留下3座爛院子。原想把它們拆了蓋停車場(chǎng)，但地勢(shì)狹窄，并不合適，我們真是從拆遷隊(duì)手里救下了它??！”王亥說話是典型四川人，語氣生動(dòng)、表情豐富，再加上手勢(shì)，連我們都心中一緊——差點(diǎn)這里就變停車場(chǎng)了??！“我跟杜兵說，絕對(duì)不要假古董，要我做我們就要來真的！”王亥真的是來真的，他讓工程隊(duì)把因淹水、地震而下陷的地基整體上抬了30公分，每一面墻、每一根柱子和房梁做加固，但所有老東西絕不能改動(dòng)半分，所有東西也絕不上漆做舊：“新就是新，舊就是舊，一切都要清清楚楚、明明白白?！惫と擞袝r(shí)不理解，看這樣的爛柱子鋸了算了，“我是真的要跟他們發(fā)脾氣的！”到最后，工人們細(xì)到一根釘子拔不拔都要他拿主意?！罢麄€(gè)工程歷時(shí)一年半，我是每天都離不得?！?/p>

因?yàn)榇虬孟碌陌ㄈ齻€(gè)有100年歷史的老院子和一幢上世紀(jì)80年代的教工宿舍，所以王亥決定將“崇德里”項(xiàng)目分為“談茶”“吃過”“駐下”三部分，其中復(fù)原成都老茶館生態(tài)的“談茶”茶室位于頂頭的空間，通過一個(gè)小通道與私房菜空間“吃過”相連，而設(shè)計(jì)酒店駐下”則位于最后一個(gè)院子和對(duì)面的教工宿舍內(nèi)。雖然外殼與骨架完全保留了“老成都”，但空間內(nèi)的家具卻全然是“現(xiàn)代”和“西方”的。王亥說他最喜歡Hans.JWegner的椅子，“嗨呀，簡(jiǎn)直不擺了！”盡管不論家里還是崇德里，都被Y-Chair、ChineseChair等Wegner的名作填滿，但一談起這些椅子他還是興奮如初戀。“Wegner這一系列椅子都是從中國(guó)明代家具得來的靈感，是西方設(shè)計(jì)中的‘中國(guó)主義’。這也是我選擇它們的原因?！倍鵁艟邉t是IngoMaurer的天下，餐廳里是昂貴的Bulthaup整體櫥柜，酒店房間內(nèi)則更是世界名家具的“群英會(huì)”……“我在香港時(shí)就喜歡買房子，不是為了房子本身，而是為了滿足自己搞裝修的愿望。”有了崇德里，王亥更是名正言順地為自己的收藏找到了“展廳”。“一個(gè)空間，要滿足審美性和功能性。我用這么多精彩的現(xiàn)代家具就是因?yàn)橐粊砉δ苌夏軡M足需要，二來提醒大家這里正在發(fā)生的是一個(gè)現(xiàn)代生活場(chǎng)景。至于審美，有什么會(huì)比時(shí)間更美？那有關(guān)時(shí)間的印記我們就全然保留！”正因?yàn)榛顟B(tài)保護(hù)的思路，這些西方大牌家具都樂于把西南地區(qū)的代理權(quán)交給他，“客人們來了是真的坐在Y-Chair上喝茶，坐在Bukhaup餐桌旁吃飯，真實(shí)用過了他們就知道好，就會(huì)問，就想買。成都人有這個(gè)實(shí)力和愿望，現(xiàn)在就是要有人出來引導(dǎo)一把?！彼Ｍ绲吕镒龅木褪菨?rùn)物細(xì)無聲。

如今，坐在“談茶”小廳里喝茶聊天，不時(shí)就能看到賣花的太婆推著車過去，聽到賣“丁丁糖”的小販敲擊鐵皮發(fā)出的叫賣聲。還有崇德里后面的老宿舍，居民們自然地過著日子，穿紅衣服的大姐不小心騎車進(jìn)了我們的畫面，她說：“哎呀，我騎進(jìn)來了，要得不哦？”王亥笑嘻嘻地答：“要得，要得，他們這是要宣傳成都，你也要為我們成都人出點(diǎn)兒力噻！”這是一個(gè)一直活著的地方。

也因崇德里的成功，成都各區(qū)受到啟發(fā)，多次召開“風(fēng)暴會(huì)”。他們被請(qǐng)去談感想，“現(xiàn)在好幾個(gè)區(qū)都讓各街道辦回去好好清查，還有沒有類似崇德里這樣的老建筑，有就要保護(hù)好，能不拆的就不拆，初略一算也有兩三萬平方米的老建筑被‘救’下來了！”杜兵說起都有些激動(dòng)。他與王亥對(duì)視一眼，雖然誰也無法預(yù)見它們最終會(huì)被改成什么樣，“但有了這個(gè)意識(shí)，怎么都比變成停車場(chǎng)強(qiáng)！”