從幾個(gè)月的禁漁期到開漁，相伴著祭海儀式的主題—保護(hù)海洋，感恩海洋的偉大意義。中國浙江的漁民又一次以勢(shì)不可擋的方式奔赴了大海。9月16日，漁船從浙江象山石浦漁港浩浩蕩蕩出發(fā)，為期3個(gè)半月的東海伏季休漁結(jié)束，眾多漁船劈波斬浪，開赴漁場(chǎng)。

美味美景

從寧波機(jī)場(chǎng)出來時(shí)，一個(gè)象山的司機(jī)師傅已經(jīng)在接機(jī)處等候我了。他是一個(gè)典型的浙江人，一路向我一一介紹象山的旅游。

象山位于東海之濱，居長(zhǎng)三角地區(qū)南緣、浙江省東部沿海，距離舟山漁場(chǎng)非常近，開車一個(gè)小時(shí)就到了。象山的這片海域如果按照漁場(chǎng)劃分屬于舟山漁場(chǎng)，眾所周知，中國東海的舟山漁場(chǎng)是我國最大的漁場(chǎng)，由于地處長(zhǎng)江、錢塘江、甬江入海口，形成強(qiáng)大的低鹽水團(tuán)，攜帶著大量的養(yǎng)分和浮游生物，并且沿岸流、臺(tái)灣暖流和黃海冷水團(tuán)交匯于此。寒暖流的交匯使得海水溫度既不太冷又不太熱，喜溫的魚在暖流這邊暢游，喜冷的魚則匯聚在寒流那邊。

“我們這里的海鮮跟舟山差不多，味道都很鮮美，不過舟山市發(fā)展旅游注重普陀山佛教文化的宣傳，而我們象山注重開發(fā)傳統(tǒng)漁業(yè)文化的發(fā)展?！边@位司機(jī)一邊開車一邊繪聲繪色地為我講解。

在外地人眼里，浙江東部沿海的文化大同小異，只是不同的區(qū)域分別。對(duì)于第一次來象山的我，先入為主的必定是一桌子海鮮。由于氣候的原因，這里的海鮮要比南海的更加鮮美，食客能從新鮮的蛋白質(zhì)中感受到海的味道。而當(dāng)?shù)厝苏f起海鮮來最興奮的話題非大黃魚莫屬，這里的飯店老板告訴我：“店里只有養(yǎng)殖的，要是想見到野生的大黃魚，給再多錢也很難找到?！?/p>

到過浙江沿海的游客恐怕都一種同感：越是嘈雜的大排檔越是美味云集。在這里，加級(jí)魚，小牙石斑魚，安康魚，對(duì)蝦……這些名貴海產(chǎn)只要經(jīng)過簡(jiǎn)單烹飪加工，對(duì)于食客的舌頭來說，那便是上帝賦予人類最美妙的恩賜。我在象山的第一餐就是傳說中的大排檔，一進(jìn)檔口就能看到各種魚、蝦、海螺、章魚碼放在臺(tái)面上琳瑯滿目，讓人看得眼花繚亂。司機(jī)主動(dòng)為我點(diǎn)了一瓶當(dāng)?shù)禺a(chǎn)白酒，說吃海鮮須佐此酒才是絕配，我當(dāng)然是客隨主便。

靠山吃山靠海吃海。象山這個(gè)地界不算大，但象山的旅游業(yè)總體落后于舟山，像是舟山旁邊一個(gè)默默無語的鄰居。所以發(fā)展旅游業(yè)只能另辟蹊徑，錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。東南沿海的旅游業(yè)首要強(qiáng)調(diào)海鮮，因?yàn)樵趪说膫鹘y(tǒng)文化里，無論走到哪里必須得先吃得美才能點(diǎn)贊。所以象山首選打出了“全國最鮮”的旗號(hào)以此吸引外地游客。

要嘗海鮮必入大海，要體驗(yàn)象山真正的漁業(yè)文化，必須要跟象山的漁民呆上幾天。開漁后，象山男丁大多都出海打魚，留下老婆在家照顧孩子。平時(shí)漁民們也會(huì)帶著游客一起出海，每個(gè)外來游客花上一千元左右就可以體驗(yàn)象山漁民海上捕魚作業(yè)的驚險(xiǎn)刺激。

越來越多的游客選擇出海，令象山海島游、捕魚游爆棚。國慶期間，環(huán)港游、檀頭山島的船班幾乎班班爆滿，其中的“豪華游輪+捕魚”備受游客青睞，據(jù)說國慶共接待游客2萬人次。除此之外，鄉(xiāng)村休閑游受到人們的青睞，花岙島、東旦漁家特色村、青籟精品民宿頗受游客歡迎。

象山旅游獨(dú)辟蹊徑的一條線路當(dāng)屬象山影視城。影視劇的帶動(dòng)讓象山影視旅游持續(xù)火爆。之前的《趙氏孤兒》、《夜宴》等電影在這里取景拍攝。最近，隨著電視劇《瑯琊榜》的熱播，象山影視城再次成為熱門旅游景點(diǎn)，吸引了眾多游客前來游玩，尤其是第六屆影視嘉年華的精彩上演，更是讓游客領(lǐng)略一番俠骨情。

除了餐飲、影視城，象山旅游重頭戲還是它的海洋文化。與舟山，溫嶺，石塘相比，象山周邊海上的島嶼也不少，散布著各種石屋，這些景觀意境優(yōu)美，其中舟山的東極島被韓寒的電影熱捧，成為文藝青年向往的地方。不過對(duì)于后起之秀的象山，走的路子似乎更加文藝。很多漁民至今依然住在沿海的石屋，這些原生態(tài)素材成為藝術(shù)家采風(fēng)的首選。美術(shù)家協(xié)會(huì)到象山老石房寫生，中國攝影家協(xié)會(huì)到此拍攝的“大片”，中國文聯(lián)的“妙筆”……這些讓象山再也不是那個(gè)名不經(jīng)傳的海濱小城了。而這一切因?yàn)橐粓?chǎng)中國獨(dú)一無二的海洋慶典活動(dòng)——“開漁節(jié)”而讓象山不可同日而語。

開漁祭海

象山地域地貌獨(dú)特，“海灣+半島”特色明顯，有百里黃金海岸，自然生態(tài)條件良好，是個(gè)休閑人居的好地方;海洋資源優(yōu)勢(shì)突出，海洋文化元素豐富，涌現(xiàn)出了一大批勇于冒險(xiǎn)的弄潮兒，可謂是地靈人杰。中國（象山）開漁節(jié)已連續(xù)舉辦16屆，群眾性、民俗性和參與性越來越強(qiáng)，真正成為了漁民自己的節(jié)日，這張宣傳、推介象山的“金名片”，帶動(dòng)了象山休閑旅游業(yè)、海鮮餐飲業(yè)等快速發(fā)展。

其實(shí)，東海漁民自古以來就有開漁祭海的民俗，浙江沿海的先民有著豐富的捕魚和造船的歷史，宋元之前，浙江舟山、象山、溫嶺都是“東亞海上絲綢之路”的重要中轉(zhuǎn)港，是我國古代對(duì)外開放港口——明州港通往高麗、日本等國家的必經(jīng)航道，這條航道早在唐代初期就已形成。至北宋，舟山的沈家門，象山的石浦港已成為漁民及海內(nèi)外船舶最佳避風(fēng)港，也是來往使節(jié)祭山祭海的海疆要地。唐宋以來，凡經(jīng)過沈家門的海內(nèi)外船隊(duì)，都要“遵舊制”，在這里進(jìn)行隆重的祭祀儀式，港內(nèi)曾百舸爭(zhēng)流、貢艘浮云。

莊嚴(yán)肅穆的祭海儀式是象山人知恩圖報(bào)的精神寫照，于是當(dāng)?shù)卣陀凶R(shí)之士將漁民的自發(fā)儀式上升為一個(gè)海洋文化的盛大典禮，集文化、旅游、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)于一體，賦予其豐富的文化內(nèi)涵和鮮明的漁鄉(xiāng)特色。今年的祭海儀式返璞歸真，注入了時(shí)代內(nèi)涵，除祈求平安豐收之外，增添了保護(hù)海洋、人海共榮的主題。其中傳統(tǒng)的祭海儀式表達(dá)了漁民出海平安的祝愿;“藍(lán)色保護(hù)志愿者”行動(dòng)體現(xiàn)了人們保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境的意識(shí);而鑼鼓齊鳴、千帆競(jìng)發(fā)的開漁盛況吸引了來自全國的數(shù)十萬游客。

“開漁”對(duì)象山人來說可是個(gè)不得了的大事，作為地方文化形象的代表，每年的開漁節(jié)文化表演可謂一場(chǎng)“象山春晚”。今年的開漁節(jié)的系列活動(dòng)聲勢(shì)浩大，在喧天的魚燈鑼鼓之中，一場(chǎng)“漁文化大典”在象山石浦拉開大幕，而臺(tái)灣富岡新村村民護(hù)送海神媽祖的妹妹“如意娘娘”回到原籍石浦鎮(zhèn)“省親”，也讓這場(chǎng)漁區(qū)民俗文化巡展多了厚重的鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情。

在逆流搏進(jìn)、半月斜影、回旋穿插、鯉魚跳龍門的燈舞中，18隊(duì)魚燈龍騰魚躍的舞姿游動(dòng)在全場(chǎng)，演繹著“獨(dú)占鰲頭”、“鯉魚跳龍門”的吉美之意。而佩戴青紅藍(lán)三色臉譜，手持虎牌、三叉戟、手銬等古代刑具，由臺(tái)灣臺(tái)東富岡新村帶來的“官將首”表演，則蘊(yùn)含著臺(tái)灣漁家祭祀的押煞保駕的寓意，也拉開了媽祖如意省親迎親儀式。

媽祖被譽(yù)為海上保護(hù)神，但在象山東南漁山洋中有一座海島，名叫漁山島，當(dāng)?shù)貪O民虔誠供奉的是他們自己的海神--如意娘娘。1955年，漁山島487名漁民隨駐島國民黨軍隊(duì)退居臺(tái)灣，抵臺(tái)后，被安置在富岡新村，因思念家鄉(xiāng)，該村多數(shù)是漁山島村民及后裔，又被稱為“小石浦村”，并為如意娘娘新建了海神廟，祈禱漁家討海平安。

擊鼓鳴鐘，供奉福禮……如今，臺(tái)東“小石浦”后人率村民代表五十余人護(hù)送著“如意娘娘”像回到象山，和象山石浦東門、東豐、漁山等村主拜人及老漁民、群眾代表，一齊向媽祖娘娘、臺(tái)東海神廟如意娘娘鞠躬致禮。漁民們?cè)陂L(zhǎng)期生產(chǎn)生活中形成的傳統(tǒng)習(xí)俗與精神寄托，用這種古老的儀式祭祀海神以祈福求佑，因?yàn)樗麄兌蒙拼Ｑ螅褪巧拼祟愖约骸?/p>

和一位象山漁民聊天，他告訴這我，“現(xiàn)在不比從前，以前開船不到一個(gè)小時(shí)，就能看見成群的鯊魚在海面上露著背鰭游蕩。在我13歲的時(shí)候，見過一次大鯨魚，真是又興奮又害怕！現(xiàn)在很多非法捕撈者使用的手段難以想象，大魚幾乎沒有了?！备笊綕O民出海打魚，他們給我展示一種船拖網(wǎng)，這種捕撈方式再小的魚蝦也跑不掉。這也是成為吸引外來游客的重要噱頭之一。不過在象山開漁前期，為避免漁民出現(xiàn)使用禁用漁具、進(jìn)行越界捕撈現(xiàn)象，當(dāng)?shù)卣诟劭?、碼頭開展的“保護(hù)藍(lán)色海洋”宣傳活動(dòng)，對(duì)漁民進(jìn)行生態(tài)環(huán)保教育。

祭奠活動(dòng)的重中之重是“媽祖巡安祈魚滿倉”，此時(shí)的市民聚集在一起，或許都希望媽祖娘娘能夠保佑自家平安順利，收獲滿倉。傍晚天空已經(jīng)下起了小雨，這是個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的兆頭，海邊長(zhǎng)長(zhǎng)的堤岸上站了不少人。漁港打起絢爛的燈光，數(shù)千艘裝飾一新的漁船靜靜地停泊在港口，等待開漁的號(hào)角。晚上19時(shí)，在開道船鳴笛聲中，流光溢彩的船隊(duì)緩緩駛?cè)氡娙说囊暰€。為首的是“肅靜回避”船，緊隨其后的是“媽祖娘娘”主題船。船身一側(cè)用彩燈繪出媽祖畫像——在翻滾的海浪之上有一金色蓮座，媽祖坐于其上，身側(cè)立著一對(duì)祈福童男童女，四周祥云呈現(xiàn)。船上供奉著頭戴鳳冠、腳穿鱗靴、身著霞帔，神態(tài)祥的東門媽祖娘娘坐像。

到次日中午12點(diǎn)之前，漁民每家每戶都要做好一切準(zhǔn)備：媽祖神像、煙花爆竹、各種船上祭奠的貢品。石浦漁港不足300米寬的峽口要陸續(xù)開出接近2000條漁船去打魚。每艘漁船都會(huì)燃放禮花和鞭炮，這種萬船齊發(fā)的場(chǎng)面會(huì)持續(xù)一個(gè)多小時(shí)，這個(gè)壯觀的場(chǎng)面吸引了全國各地的攝影愛好者。

為了讓漁文化在開漁節(jié)系列活動(dòng)中起到“穿針引線”的作用，開漁節(jié)以“開漁”為號(hào)召，請(qǐng)來四方客人，舉行帶有“?！弊治幕厣奈乃嚮顒?dòng)，利用開漁節(jié)這個(gè)大舞臺(tái)，演奏開發(fā)海洋、保護(hù)海洋、經(jīng)貿(mào)洽談、濱海旅游、學(xué)術(shù)交流等推動(dòng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的交響曲。而自象山港大橋建成通車后，象山更是加快了融入長(zhǎng)三角地區(qū)的腳步。目前，浙臺(tái)（象山石浦）經(jīng)貿(mào)合作區(qū)建設(shè)加快推進(jìn)，搭建了對(duì)臺(tái)經(jīng)貿(mào)合作和海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展新平臺(tái)，臨港裝備工業(yè)區(qū)、大目灣新城、影視城迎來大開發(fā)、大建設(shè)，這些都為象山打造新型海洋經(jīng)濟(jì)和休閑旅游“后花園”提供了保障。