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        保護(hù)蜜蜂 刻不容緩

        2015-04-29 00:00:00尤守智尤文杰
        中國(guó)周刊 2015年9期

        “保持生態(tài)平衡,保護(hù)中蜂蜂種,

        拯救中蜂,是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作。”

        2006年,中華蜜蜂被農(nóng)業(yè)部列入國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種,但是一紙文書(shū)并沒(méi)能拯救中蜂瀕臨崩潰的絕境。在全球范圍內(nèi),蜜蜂危機(jī)已經(jīng)引起人們的重視,相較于世界上其他的蜂種,中蜂處境堪虞,更迫切需要人們一起來(lái)拯救。

        中蜂是中華蜜蜂的簡(jiǎn)稱(chēng),也是我國(guó)的唯一蜂種,在我國(guó)有幾千年的生活歷史,是我國(guó)土生土長(zhǎng)的寶貴蜂種。

        中蜂在我國(guó)分布很廣,是森林群落及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要傳粉昆蟲(chóng),全國(guó)各地都有養(yǎng)殖,林區(qū)、山區(qū)養(yǎng)殖更多。上世紀(jì)三十年代,西方蜜蜂(主要品種由意大利引入因此也叫意蜂)引入我國(guó)后,中蜂就受到了一定的威脅。但受當(dāng)時(shí)的社會(huì)制度和國(guó)情所限,西蜂和中蜂同樣都沒(méi)得到應(yīng)有的發(fā)展。到了二十世紀(jì)八十年代初,在改革開(kāi)放富民政策的指引下,西方蜜蜂很快在全國(guó)范圍內(nèi)得到迅速發(fā)展,而又陸續(xù)引進(jìn)更多西方蜂種,加上西方蜜蜂的群勢(shì)、規(guī)模、流動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)性能等勝于中蜂,使西方蜜蜂在我國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)中占據(jù)主要地位。到上世紀(jì)末,中蜂在黃河以北及中東部地區(qū)逐步減少、甚至消失。如今,只有在云南、貴州、四川等山區(qū),西方蜜蜂無(wú)法生存的地區(qū),有中蜂的蹤跡。

        中蜂的減少破壞了一些地區(qū)固有的自然生態(tài)系統(tǒng),連鎖反應(yīng)之下,影響了生物種群的平衡。如因中蜂絕跡,植物得不到授粉,使得原本種類(lèi)眾多的雜木林向樹(shù)種單一的松杉林轉(zhuǎn)化,導(dǎo)致昆蟲(chóng)種類(lèi)減少,進(jìn)而鳥(niǎo)類(lèi)減少,引發(fā)蟲(chóng)災(zāi)。

        中蜂在蜜蜂種族中居弱勢(shì)群體。群小、怕盜、愛(ài)飛逃、難管理是中蜂致命弱點(diǎn)。據(jù)調(diào)查,凡是有西方蜜蜂大規(guī)模養(yǎng)殖的地方,中蜂基本上都被盜毀滅;而被毀滅的中蜂飼養(yǎng)者改養(yǎng)西蜂。

        只有交通不便、比較偏僻的山區(qū)、深山區(qū)等西蜂不能到的地方還有中蜂,但飼養(yǎng)方法仍用古老落后的桶養(yǎng)或洞養(yǎng),收益甚微。

        “土生土長(zhǎng)”的中蜂經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期生活磨練,有著采集力強(qiáng)、采蜜期長(zhǎng)及適應(yīng)性、抗寒、抗逆、抗病能力強(qiáng)、消耗飼料少等西蜂無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。中蜂適應(yīng)了中國(guó)特有的氣候和地理環(huán)境及獨(dú)特的植被體系,有采集零星蜜源的本領(lǐng),特別有利于山區(qū)的植物繁衍生長(zhǎng)。很多植物如果沒(méi)有“中蜂”,授粉就難以進(jìn)行,植物的繁衍會(huì)受到不利影響甚至滅絕。西方蜜蜂只有在氣溫15攝氏度及以上的溫度下才能進(jìn)行采集活動(dòng),而中蜂在10攝氏度氣溫條件下就能外出工作。西方蜜蜂采集大宗蜜源,需要流動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)趕花取蜜;而中蜂只要定地飼養(yǎng),采集零星和寒地蜜源。中蜂飛速快,采集力強(qiáng),特別是一些冬季蜜源,如野菊花、枇杷等,中蜂都能很好采集。中蜂釀造能力強(qiáng),所采蜂蜜質(zhì)細(xì)、水分小、濃度高。中蜂養(yǎng)殖分散零星最好,不需像西方蜜蜂按箱群大規(guī)模養(yǎng)殖,可利用山地、林區(qū)、農(nóng)村宅前宅后空地或庭院空地分散養(yǎng)殖。中蜂有抗寒、抗逆、適應(yīng)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),我們可以利用中蜂這些優(yōu)勢(shì)給大棚作物傳粉授粉,促使大棚作物增產(chǎn)豐收。據(jù)有關(guān)資料顯示,有蜜蜂授粉的大棚草莓可增產(chǎn)25~30%,入棚傳粉授粉的西方洋蜜蜂不如中蜂適應(yīng)性強(qiáng),效果好。

        中蜂蜜的價(jià)值在國(guó)內(nèi)正越來(lái)越被看重。其蜜色澤金黃、口味獨(dú)特,含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等功效,對(duì)人體健康價(jià)值高。近兩年,受食品安全問(wèn)題影響,土蜂蜜更因產(chǎn)地偏僻、生產(chǎn)環(huán)境無(wú)污染而受青睞,價(jià)格開(kāi)始上漲。

        中蜂雖然有著意蜂不能比擬的長(zhǎng)處,也有著不能忽視的弱點(diǎn)。比如意蜂,產(chǎn)蜜能力極強(qiáng),生產(chǎn)蜂王漿的能力也首屈一指,同時(shí)也適于生產(chǎn)蜂花粉、蜂膠、蜂蛹及蜂毒等;而中蜂產(chǎn)蜜量低,也不產(chǎn)蜂膠和蜂王漿,而且大量養(yǎng)殖的難度很大。

        養(yǎng)蜂業(yè),在中國(guó)并不是一項(xiàng)受到足夠重視的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)濟(jì)效益上,中蜂相比西蜂確實(shí)處于劣勢(shì)。這是中蜂迅速淪落的幕后重要推手。

        保持生態(tài)平衡,保護(hù)中蜂蜂種,拯救中蜂,是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作。關(guān)注中蜂的養(yǎng)殖技術(shù)是一個(gè)方面,而這個(gè)物種的存亡和蜂農(nóng)的收益、森林資源保育都聯(lián)系在一起,其實(shí)是發(fā)展與保護(hù)共進(jìn)退的問(wèn)題。

        2010年12月,農(nóng)業(yè)部印發(fā)了養(yǎng)蜂業(yè)十二五規(guī)劃,將加強(qiáng)對(duì)本地中蜂資源的保護(hù)和利用寫(xiě)入發(fā)展區(qū)域布局。在中蜂實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)和有兩個(gè)以上主要蜜源和多個(gè)輔助蜜源的山區(qū)或有冬季蜜源需要授粉的特別地區(qū),設(shè)立中蜂養(yǎng)殖保護(hù)區(qū)或隔離區(qū)。

        目前,山東、陜西、重慶等地已陸續(xù)建起中蜂保護(hù)區(qū)。在這些限制區(qū)內(nèi)減少控制西蜂養(yǎng)殖和發(fā)展,更不準(zhǔn)西蜂進(jìn)入禁區(qū)放蜂,使中蜂有一個(gè)可靠的安全的生存空間和良好的繁殖生活環(huán)境,保證中蜂正常有序發(fā)展。在中蜂保護(hù)區(qū)內(nèi)不能隨意破壞有關(guān)養(yǎng)蜂設(shè)施和蜜源植物,更不能使用有毒、有害藥物,凡需要對(duì)植物進(jìn)行藥物殺蟲(chóng)前,必須及時(shí)提請(qǐng)通知蜂農(nóng)對(duì)蜜蜂進(jìn)行保護(hù)及轉(zhuǎn)移等保護(hù)措施,以防蜜蜂得到傷害。不能隨意破壞蜜源植物,如果有條件的山區(qū)近可能種植發(fā)展一些蜜源好的植物,如洋槐、荊條等林木和油菜作物,以便更好的發(fā)展中蜂養(yǎng)殖。

        建立保護(hù)區(qū)只是被動(dòng)的手段,更積極的手段是讓養(yǎng)殖中蜂的蜂農(nóng)賺到錢(qián)。我國(guó)中蜂由于處于野生和家庭少量飼養(yǎng)的現(xiàn)狀,品質(zhì)嚴(yán)重退化,選擇和培育優(yōu)良中蜂蜂群,發(fā)展壯大中蜂群勢(shì),提高中蜂生產(chǎn)性能和防盜能力,增加中蜂的經(jīng)濟(jì)效益,提高中蜂的社會(huì)地位,擴(kuò)大中蜂的養(yǎng)殖量,進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖。

        中蜂養(yǎng)殖是一門(mén)科學(xué),他在整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)中是項(xiàng)文明的、細(xì)致的技術(shù)性較強(qiáng)的專(zhuān)門(mén)學(xué)科。要積極深入中蜂養(yǎng)殖實(shí)際,深入探討生活規(guī)律、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、生物學(xué)特點(diǎn)、病蟲(chóng)害防治等各領(lǐng)域方面的研究,提高中蜂的本能素質(zhì)和各細(xì)節(jié)管理水平,發(fā)揮中蜂的特長(zhǎng),保證中蜂更好地發(fā)展。

        鼓勵(lì)、幫助廣大蜂農(nóng)發(fā)展中蜂養(yǎng)殖,定期組織技術(shù)培訓(xùn)、提供蜂器具等生產(chǎn)資料,提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量,積極宣傳開(kāi)拓蜂產(chǎn)品市場(chǎng)。由以前散養(yǎng)轉(zhuǎn)變成規(guī)?;?zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖。改變養(yǎng)殖中蜂靠天吃飯的狀況,提高蜂農(nóng)的收入,充分調(diào)動(dòng)了廣大蜂農(nóng)的積極性。

        中國(guó)目前的蜂群數(shù)和蜂產(chǎn)品均屬世界第一,在發(fā)展西方蜜蜂的同時(shí),要重視拯救中蜂、發(fā)展中蜂,使中西兩種蜂取長(zhǎng)補(bǔ)短共同得到發(fā)展,真正使養(yǎng)蜂事業(yè)能為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

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