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        金頂謝花酥梨葉、新梢、果生長動態(tài)及花芽分化研究

        2015-04-29 07:54:27呂波呂中偉吳素芬徐艷艷郭超峰
        果農(nóng)之友 2015年11期
        關鍵詞:金頂酥梨花芽分化

        呂波 呂中偉 吳素芬 徐艷艷 郭超峰

        寧陵金頂謝花酥梨是我國著名的梨品種之一,屬國家地理標志保護品種,具有700多年的栽培歷史,是白梨和沙梨的自然雜交種,歸白梨系統(tǒng)。從果實外觀上看,萼洼廣而淺,梗洼附近果點較大,周圍有一片放射狀金黃色銹塊,果實不經(jīng)后熟便酥脆可食。平均單果質(zhì)量250~300克,果實近圓柱形,果皮黃綠色,貯后變淡黃色,酥脆易溶,汁多味甜,可溶性固形物含量12%~13%,品質(zhì)上等,9月上、中旬成熟,耐貯藏。豐產(chǎn)性好,可連年穩(wěn)產(chǎn)。適應性強,耐旱、耐澇、耐瘠薄、耐鹽堿,深受廣大果農(nóng)和消費者的認同。其葉面積形成的早晚、大小,不僅影響當年產(chǎn)量和新梢生長,而且還影響當年的花芽分化和營養(yǎng)物質(zhì)的積累,是樹體正常結果的關鍵。為此,我們于2013年對金頂謝花酥梨短枝上的葉片、新梢、果實生長動態(tài)及花芽分化進行了觀察,以了解這些器官生長發(fā)育的相互關系及其規(guī)律,為合理施肥、灌水、修剪及適期采收和進行A級綠色食品生產(chǎn)提供科學理論依據(jù)。

        1 材料和方法

        1.1 材料

        試驗設在寧陵縣國營五門劉園藝場梨園,供試材料為金頂謝花酥梨樹,株行距6米×8米,樹齡約30年生,梨園土壤為沙壤土,肥水條件良好,管理水平較高,樹體生長健壯。

        1.2 方法

        1.2.1 葉片 在3株結果正常樹的樹冠四周,約1.5米高的部位每株選20個可能形成短枝的芽子(共60個芽子),編號、掛牌。展葉后開始測定基部第2片葉的面積,以后每隔3天測定1次,至生長停止為止。

        將葉片平鋪在光滑的小木板上,上面覆上0.1毫米厚的塑料薄膜,用專用記錄筆將葉片邊緣描下,然后用求積儀測定葉片面積,最后求出有效葉片的每一階段的平均葉面積的生長量,繪出生長曲線。

        1.2.2 新梢 在進行葉片觀察的每株樹上,選擇外圍正常生長的延長梢20個(共60個新梢),編號、掛牌。從見頂芽時開始,每隔6天測定1次新梢長度,至生長停止。繪出生長曲線。

        1.2.3 果實 在進行葉片觀察的每株樹的短果枝上,選擇20個著生單果的果實(共60個果),編號、掛牌。每隔6天測1次生長量。至果實采收時結束。

        從幼果期(5月14日)開始,用排水法測定每一階段果實體積,求出每一階段的平均值,繪出生長曲線。

        1.2.4 花芽分化 在進行葉片觀察的每株樹上,從5月20日至10月7日每隔10天取樹冠外圍具有5片葉以上的短枝上有可能形成花芽的芽子10個,放入5%的FAA固定液保存后,在雙筒解剖鏡下觀察其分化過程,即觀察未分化、分化初期、萼片原始體、花瓣原始體、雄蕊原始體、雌蕊原始體分化期,計算各階段分化芽子的百分數(shù)。

        2 結果與分析

        2.1 葉片生長動態(tài)

        金頂謝花酥梨葉片的生長動態(tài)具有以下特點:從圖1可以看出,短枝上的葉片,從4月5日展葉至5月2日基本停長,歷時約27天。葉片整個生長期分為3個階段:即(1)4月5—14日為迅速生長期;(2)4月15日至23日為緩慢生長期;(3)4月24至5月2日為逐漸停長期。葉片停止生長后平均葉面積約為51厘米2。

        2.2 新梢生長動態(tài)

        金頂謝花酥梨新梢生長動態(tài)具有以下特點:從圖2可以看出,新梢生長加速期為4月上旬至5月上旬,6月中旬停止生長。

        (1)新梢生長高峰期在4月14日至5月14日。(2)6月13 日新梢基本停止生長。(3)停止生長時新梢的平均長度為53.6厘米,最長的新梢達到108厘米,最短的22厘米,其中80厘米以上的新梢占21.7%,50~80厘米的新梢占46.3%,50厘米以下的新梢占32%。(4)長新梢停止生長晚,短新梢停止生長早,80%以上的新梢大部分是在5月30日以后停止生長,有些新梢一直持續(xù)生長,6月13日才基本停止;50~80厘米的新梢停長時,大多在5月14—20日,50厘米以下的新梢大部分在5月2日即停止生長。

        2.3 果實生長動態(tài)

        金頂謝花酥梨果實的生長動態(tài)具有以下特點:從圖3可以看出,金頂謝花酥梨從授粉受精至采收果實生育期約165天;果實膨大期自6月20日至8月底。(1)第1次生長高峰在7月25—8月12日。(2)第2次生長高峰在8月24—30日。(3)從8月底至9月17日果實體積日增量逐漸下降,此期品種的色、香、味逐漸顯現(xiàn)出來。(4)至9月17日果實平均體積284.1毫升,平均單果質(zhì)量約292.5克。

        2.4 花芽分化動態(tài)

        金頂謝花酥梨花芽分化具有以下特點:從表1可以看出,從6月下旬開始至9月下旬基本結束。花芽分化過程的時期大至為:(1)分化初期為6月29日至7月19日,約20天;(2)萼片分化期為7月9日至8月18日,約40天;(3)花瓣分化期為7月29日至9月7日,約40天;(4)雄蕊分化期為8月28日至9月27日,約30天;(5)雌蕊分化期為9月17日至10月7日,約20天;(6)6月下旬為分化初期,7月29日至8月28日為大量分化期,至10月7日100%的芽可見雌蕊原始體。

        3 小結

        金頂謝花酥梨短枝葉片的生長只有1次高峰期,在4月5—14日,5月2日基本停止生長。新梢的生長高峰在4月14日至5月14日,到6月13日新梢基本停止生長。果實體積的生長高峰有兩次,第1次生長高峰在7月25日至8月12日,第2次生長高峰在8月24日至30日,到果實成熟時仍有增加的趨勢。6月下旬為花芽分化初期,7月29日至8月28日為大量分化期,10月7日100%的芽可見雌蕊原始體。

        金頂謝花酥梨的短枝葉片和新梢生長期較短,停止生長時間較早,特別是葉片的快速生長期與新梢的第1次生長高峰期均在花后30天左右,果實體積的生長高峰與花芽分化的大量分化期均在7月下旬至8月底。因此,建議生產(chǎn)上應在葉片生長高峰前約兩周進行追肥、灌水,促使葉片加厚和葉面積增大,促進新梢及葉片生長。由于果實迅速增大期又是花芽大量分化期,因此,應在此之前約15天進行追肥、灌水,以利于增大果個,提高果實品質(zhì),促進花芽的進一步分化;9月20日前后為果實的最佳采收期。

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