王婷等

摘要

對中國知識資源總庫（CNKI）中有關(guān)鄉(xiāng)村旅游綜合體（RTC）的文獻(xiàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理，綜合運用數(shù)理統(tǒng)計方法分析了近年來國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游綜合體的研究狀況后，發(fā)現(xiàn)目前國內(nèi)研究主要集中在鄉(xiāng)村旅游綜合體概念基礎(chǔ)理論探討、實踐規(guī)劃運作分析和區(qū)域影響效應(yīng)評價3個方面。同時，在對已有研究特征探討的基礎(chǔ)上指出鄉(xiāng)村旅游綜合體研究未來發(fā)展方向：①研究內(nèi)容上注重實踐經(jīng)驗的總結(jié)以及理論體系的完善，進(jìn)一步增強(qiáng)理論研究的應(yīng)用價值，指導(dǎo)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)建設(shè)；②研究方法上注重定量與定性分析的結(jié)合以及多學(xué)科理論的交叉運用，以擴(kuò)展相關(guān)研究視角。

關(guān)鍵詞鄉(xiāng)村旅游綜合體；研究進(jìn)展；文獻(xiàn)數(shù)據(jù)

中圖分類號F59文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2015）24-138-03

基金項目江蘇高校優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)工程資助項目（PAPD）；江蘇省地理信息資源開發(fā)與利用協(xié)同創(chuàng)新中心資助。

作者簡介

王婷（1992-），女，江蘇揚(yáng)州人，碩士研究生，研究方向：旅游管理。*通訊作者，博士，教授，博士生導(dǎo)師，從事旅游規(guī)劃、旅游資源開發(fā)、旅游經(jīng)濟(jì)與市場等方面的教學(xué)與研究。

收稿日期20150629

在全球化的背景下，產(chǎn)業(yè)融合已經(jīng)成為世界性的潮流，在市場推力和需求拉力的作用下，看似無關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)之間催生出各種新型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。鄉(xiāng)村旅游就是在產(chǎn)業(yè)融合的大浪潮下旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)相互延伸融合的產(chǎn)物，鄉(xiāng)村旅游綜合體（RTC）的提出則是產(chǎn)業(yè)融合下對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的創(chuàng)新與升級。隨著人們休閑需求增長，消費觀念轉(zhuǎn)變，為滿足人們回歸自然，親近鄉(xiāng)村的消費趨勢，各地紛紛開始了對建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體的嘗試，并取得積極的效益：一方面，作為旅游產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)物，有助于推動旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，提升區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)競爭力以及帶動全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展；另一方面，農(nóng)旅結(jié)合加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化與升級，有助于解決農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定和農(nóng)民增收等一系列“三農(nóng)”問題。同時注意到，針對鄉(xiāng)村旅游綜合體的相關(guān)研究較少，與其較快發(fā)展趨勢明顯不符。因此，有必要通過對已有研究進(jìn)展進(jìn)行梳理，明確當(dāng)前研究方向與內(nèi)容，加強(qiáng)研究的系統(tǒng)性和完整性，把握鄉(xiāng)村旅游發(fā)展動態(tài)，進(jìn)一步增強(qiáng)理論研究的應(yīng)用價值，指導(dǎo)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)建設(shè)。

1鄉(xiāng)村旅游綜合體研究概況

該研究以中國知識資源總庫（CNKI）為主要文獻(xiàn)信息獲取平臺，以“鄉(xiāng)村旅游綜合體”分別為主題、摘要和關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，時間范圍從1999年6月到2014年12月，共檢索到21篇相關(guān)文獻(xiàn)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行甄別，剔除相關(guān)度低的短訊報告等，同時通過其他搜索引擎中獲得的3篇相關(guān)文章，筆者對論文運用內(nèi)容分析法進(jìn)行梳理發(fā)現(xiàn)：①鄉(xiāng)村旅游

綜合體的概念提出始于2008年，研究成果較少（表1），且分

布相對零散，可見國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游綜合體是個全新的概念，處于研究的起步階段，缺乏相應(yīng)的理論指導(dǎo)和研究規(guī)范，大部分為為響應(yīng)國家對建設(shè)新農(nóng)村和發(fā)展國民休閑旅游政策的號召，各地掀起的構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游綜合體的實踐熱潮。②近年來，對鄉(xiāng)村旅游綜合體的研究開始從單純的理論設(shè)想轉(zhuǎn)向理論應(yīng)用于實踐的探索，并出現(xiàn)了通過運用歸納法完善理論體系的嘗試，開始出現(xiàn)建立模型進(jìn)行定量研究，但仍以定性分析方法為主（圖1）。③通過相關(guān)文獻(xiàn)的梳理，目前我國基于產(chǎn)業(yè)融合的鄉(xiāng)村旅游綜合體的研究主要包括基礎(chǔ)理論、規(guī)劃運作以及影響效應(yīng)3個方面（圖2）。2鄉(xiāng)村旅游綜合體研究內(nèi)容

2.1鄉(xiāng)村旅游綜合體基礎(chǔ)理論

旅游與綜合體的首次結(jié)合出現(xiàn)在2004年，平文藝指出旅游綜合體是一種區(qū)域之間通過合作與聯(lián)盟的方式構(gòu)建的推進(jìn)區(qū)域旅游業(yè)共同發(fā)展的綜合體[1]。真正將旅游綜合體建設(shè)提上日程的是2008年杭州市委十屆四次全會上提出的修建100座城市綜合體的戰(zhàn)略規(guī)劃，推出了多個以旅游為主題的綜合體構(gòu)建項目，“旅游綜合體”應(yīng)勢而生，隨后形成了“X+旅游綜合體”的開發(fā)模式[2-3]，鄉(xiāng)村旅游綜合體便為其中之一。目前，鄉(xiāng)村旅游綜合體基礎(chǔ)理論的研究主要集中在定義、特征、分類等方面。

在定義方面，從現(xiàn)有研究成果看，還沒有專門針對鄉(xiāng)村旅游綜合體定義與內(nèi)涵的研究。個別學(xué)者與研究機(jī)構(gòu)以旅游綜合體的定義為基礎(chǔ)，提出了鄉(xiāng)村旅游綜合體的定義（表2）。從表2可以看出，學(xué)者們對于鄉(xiāng)村旅游綜合體的內(nèi)涵在表述上達(dá)到高度的一致性，但在定義層面仍然存在差異與不足，主要表現(xiàn)在：第一，鄉(xiāng)村旅游綜合體的內(nèi)涵大多從導(dǎo)向、基礎(chǔ)、核心、手段和功能進(jìn)行表述，均認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游綜合體是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相互融合的產(chǎn)物，服務(wù)品質(zhì)高，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)化和升級；第二，鄉(xiāng)村旅游綜合體定義的落腳點不同，大多數(shù)學(xué)者從產(chǎn)業(yè)集聚角度出發(fā)，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游綜合體是綜合性的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)[4-7]，也有學(xué)者從產(chǎn)品的角度，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游綜合體是作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到一定程度的產(chǎn)品存在的[8]。

鄉(xiāng)村旅游綜合體是實現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的有效途徑，具有功能復(fù)合性、效益綜合性、要素系統(tǒng)性、產(chǎn)業(yè)規(guī)模性、城鄉(xiāng)融合性的特點[9]。在分類方面，學(xué)者們從不同的角度出發(fā)對其分類進(jìn)行了探討，例如羅紅寶從鄉(xiāng)村旅游綜合體的核心功能出發(fā)，將鄉(xiāng)村旅游綜合體分為鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)、民俗村落片區(qū)、鄉(xiāng)村度假社區(qū)五類[10]；葉春東等從鄉(xiāng)村旅游綜合體的構(gòu)成和特點出發(fā)，將其分為區(qū)域市場依托型農(nóng)旅綜合體、特色資源吸引型農(nóng)旅綜合體、景區(qū)發(fā)展帶動型農(nóng)旅綜合體、特色產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型農(nóng)旅綜合體[7]。

2.2鄉(xiāng)村旅游綜合體規(guī)劃運作

目前國內(nèi)關(guān)于鄉(xiāng)村旅游綜合體的研究隨各地鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設(shè)而陸續(xù)展開，鄉(xiāng)村旅游綜合體的研究主要以規(guī)劃運作居多。在規(guī)劃運作方面，大多數(shù)學(xué)者從開發(fā)戰(zhàn)略、發(fā)展模式和具體運作策略等方面對某一案例進(jìn)行實證分析。例如陸軍在對鄉(xiāng)村旅游綜合體理論詮釋的基礎(chǔ)上，以廣西鄉(xiāng)村旅游綜合體為例，剖析了鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設(shè)條件、開發(fā)策略和具體對策[4]；魯芬，明慶忠等認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游綜合體包含多種形式，包括新型“農(nóng)家樂”、特色村鎮(zhèn)、民俗文化園、觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園、科技示范園、開心農(nóng)牧場、鄉(xiāng)村俱樂部、鄉(xiāng)村度假區(qū)、溫泉小鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊等，這些形式可獨立存在，也可共存于鄉(xiāng)村旅游綜合體中[11]；楊云川和蘇軍將鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展階段和運作模式分為三代，鄉(xiāng)村旅游綜合體屬于第三代發(fā)展模式，在“慢城”理念導(dǎo)向下，對四川黃龍溪鄉(xiāng)村旅游綜合體進(jìn)行了實踐規(guī)劃[12]。

也有學(xué)者從鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)過程中現(xiàn)存的問題入手，探討構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游綜合體的措施和注意事項。例如顧婷婷和嚴(yán)偉根據(jù)新型城鎮(zhèn)化的目標(biāo)，運用福利經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，從提升農(nóng)民福利的角度提出了鄉(xiāng)村休閑旅游綜合體的開發(fā)模式，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設(shè)建立在對土地資源、農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村旅游資源整合的基礎(chǔ)之上，同時要完善基礎(chǔ)設(shè)施和配套配置，保護(hù)完善吸引旅游者的自然環(huán)境和社會環(huán)境[6]。王江萍和韓靜靜以鄉(xiāng)村旅游綜合體為導(dǎo)向，構(gòu)建了由產(chǎn)業(yè)體系、生態(tài)環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施和民俗文化組成的鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展動力機(jī)制，以羅田縣三里畈鎮(zhèn)黃崗廟中心村為例，對新農(nóng)村規(guī)劃建設(shè)進(jìn)行了探討[13]；北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院提出了“島式圈層”的鄉(xiāng)村旅游綜合體結(jié)構(gòu)，即以鄉(xiāng)村旅游資源與土地為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村旅游休閑為脈絡(luò)，以休閑商業(yè)為配套，以鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)為核心，以高品質(zhì)服務(wù)為保障，對項目地進(jìn)行綜合開發(fā)[9]。

在鄉(xiāng)村旅游綜合體實踐的推動下，對鄉(xiāng)村旅游綜合體的規(guī)劃與運作的研究不斷增多，目前學(xué)者大多是結(jié)合具體案例，分析建設(shè)的可行性并提出實際開發(fā)策略，但總體而言，理論方法跟不上實踐的步伐，現(xiàn)有研究多為案例的經(jīng)驗探討，缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)和研究規(guī)范。

2.3鄉(xiāng)村旅游綜合體影響效應(yīng)

在鄉(xiāng)村旅游綜合體的影響效應(yīng)方面，目前學(xué)者大多從理論背景和研究意義出發(fā)分析建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體的可行性和必要性，探討鄉(xiāng)村旅游綜合體的積極影響，主要集中在社會效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和生態(tài)效應(yīng)三個方面，鮮有對消極影響的論述。

社會效應(yīng)上，首先，有利于“三農(nóng)”問題的解決。隨著鄉(xiāng)村旅游功能的發(fā)掘，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)面得以延伸，農(nóng)村煥發(fā)出了新的活力，農(nóng)村剩余勞動力得到有效吸收，農(nóng)民獲得額外的旅游收入，加快了脫貧致富的步伐[14]，進(jìn)而促進(jìn)社會的繁榮與穩(wěn)定。其次，有利于鄉(xiāng)村文化的保護(hù)。文化是旅游發(fā)展的靈魂[15]，鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設(shè)要注重當(dāng)?shù)匚拿}的挖掘，在一定程度上有利于鄉(xiāng)村的歷史文化、農(nóng)耕文化、民族文化、山水文化、鄉(xiāng)土文化的保護(hù)和傳承[5，16]。再次，有利于緩解城市旅游的壓力。城內(nèi)旅游資源的開發(fā)接近極致，各旅游熱點的發(fā)展已近飽和，極化的旅游流增加了城市的負(fù)擔(dān)，過熱的城內(nèi)景區(qū)亟需向外擴(kuò)散，鄉(xiāng)村旅游可有效實現(xiàn)分流，減輕城內(nèi)壓力[17]。

經(jīng)濟(jì)效應(yīng)上，一方面，有利于產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級。鄉(xiāng)村旅游綜合體是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合與延伸的產(chǎn)物，農(nóng)業(yè)提供資源，旅游提供服務(wù)，這種新業(yè)態(tài)不僅實現(xiàn)了旅游休閑業(yè)從城市向鄉(xiāng)村的拓展，還實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的增加[18-19]，二者相互提升，能產(chǎn)生“1+1>2”的雙贏效果[20]。另一方面有利于產(chǎn)業(yè)間的良性互動。旅游業(yè)是一個高關(guān)聯(lián)度的朝陽產(chǎn)業(yè)，它具有的綜合性、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)等特點使得旅游業(yè)在帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、拉動經(jīng)濟(jì)的快速增長等方面起到非常重要的作用[21]。鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設(shè)可帶動農(nóng)村交通運輸業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、輕工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各產(chǎn)業(yè)間的互動融合促進(jìn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展[22]。

生態(tài)效應(yīng)上，有利于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和優(yōu)化。鄉(xiāng)村旅游綜合體以鄉(xiāng)村自然和人文資源為基礎(chǔ)，鄉(xiāng)村的環(huán)境是吸引旅游者的重要因素之一，基于旅游業(yè)觀賞性的特質(zhì)，對空氣、綠地、水體等環(huán)境具有高要求，決定了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游綜合體能有效保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境，在旅游與環(huán)境的互動中以環(huán)境的承載力為基礎(chǔ)，關(guān)注代際之間對土地的可持續(xù)使用[23]，促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化，改善鄉(xiāng)村面貌[5，24]，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的背景下，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展[25]。

3總結(jié)

對于鄉(xiāng)村旅游綜合體的研究，目前國內(nèi)還處于探索的初期，研究成果較少，且理論研究跟不上實踐的需要，許多問題還有待深入研究。未來的研究可從以下兩點入手：第一，在研究內(nèi)容上，一方面注重對實踐經(jīng)驗的總結(jié)，為鄉(xiāng)村旅游綜合體的理論研究“添色彩”，另一方面，完善鄉(xiāng)村旅游綜合體的理論架構(gòu)，從界定概念內(nèi)涵，明晰機(jī)理效應(yīng)，規(guī)范類型劃分，理清成長路徑，構(gòu)建保障體系5個方面對鄉(xiāng)村旅游綜合體的理論體系進(jìn)行完善，為規(guī)劃實踐提供系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)。第二，在研究方法上，一方面要注重定性與定量方法的融合，運用科學(xué)的研究范式增加研究的說服力，另一方面可借鑒其他學(xué)科的理論，探索鄉(xiāng)村旅游綜合體研究的新視角。

安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)2015年

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