王心園
摘要
[目的]探索培養(yǎng)基N含量對螺旋藻生長的影響。 [方法]通過抽濾分離培養(yǎng)基與螺旋藻,測量濾液稀釋10倍后的OD值來觀察N含量變化,測量濾渣干重來觀察螺旋藻的生長情況,從而找到最佳N濃度。[結(jié)果]當(dāng)硝酸鈉濃度為0.8 g/L時,螺旋藻生成最快,此時所得細胞密度為1.18 g/L,產(chǎn)量為21.8 g/(m2·d)。[結(jié)論]為家庭或辦公室內(nèi)生產(chǎn)螺旋藻時氮素的添加量提供指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞N含量;螺旋藻;生長
中圖分類號S986.2文獻標(biāo)識碼A文章編號0517-6611(2015)24-022-02
由圖1可知,加入氮素營養(yǎng)后的前20 h,氮素被急劇消耗。20 h后,氮素消耗減慢,而螺旋藻細胞仍然快速生長,說明前20 h的氮素營養(yǎng)主要用于補償細胞接種前的N素缺乏。當(dāng)培養(yǎng)時間為50 h左右時細胞干重增長速率達到最大,故此時硝酸鈉濃度為0.8
g/L,所得細胞密度為1.18 g/L,產(chǎn)量為21.8 g/(m2·d)。
3討論
在該試驗培養(yǎng)條件中硝酸鈉濃度0.8 g/L,其他鹽濃度同Zarrouk 改良培養(yǎng)基,接種量為1/10,培養(yǎng)溫度為10~20 ℃,光照強度為10 000~20 000 lx,50 L,所得細胞密度為1.18 g/L,產(chǎn)量為21.8 g/(m2·d)。而目前大面積養(yǎng)殖采用的開放池得到細胞密度為0.5 g/L,產(chǎn)量10 g/(m2·d),即該試驗條件下培養(yǎng)螺旋藻比開放池培養(yǎng)具有更高的產(chǎn)量。
參考文獻
[1]
劉娟妮,王雪青,魏丹,等.螺旋藻多糖的積累與抗腫瘤作用的研究[J].海洋通報,2009(6):41-45.
[2] 陳新美,王曉華.螺旋藻藻藍蛋白的穩(wěn)定性及抗癌活性研究[J].氨基酸和生物資源,2006(1):59-62.
[3] 楊磊,夏寧,滕建文,等.酶解螺旋藻泥制備活性肽的工藝條件優(yōu)化研究[J].食品科技,2009(12):244-249.
[4] 張瑩.鈍頂螺旋藻(Spirulina platensis)藻藍蛋白的酶解及酶解產(chǎn)物的生物活性研究[D].濟南:山東大學(xué),2006.
[5] 李定梅.我國微藻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況和前景(一)[J].糧食與飼料工業(yè),2001(5):26-27.
[6]CIFERRI O.Spirulina,the edible microorganism[J].Microbiological Reviews,1983,47(4):551-578.
[7] 李博生.螺旋藻新種的發(fā)現(xiàn)與其生理及分子生物學(xué)特性的研究[D].北京:北京林業(yè)大學(xué),2003:35-40.
[8] 胡鴻鈞.國外螺旋藻生物技術(shù)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].武漢植物學(xué)研究,1997,15(4):369-374.
[9] 胡鴻鈞.螺旋藻生物學(xué)及生物技術(shù)原理[M].北京:科學(xué)技術(shù)出版社,2003:10-32.
[10] 胡鴻鈞.螺旋藻養(yǎng)殖原理技術(shù)應(yīng)用[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2002:1-9.
[11] 李全順,賈慶舒.螺旋藻的生物特性及其應(yīng)用價值[J].沈陽教育學(xué)院學(xué)報,2006,8(2):122-125.
[12] 曹健,高孔榮.無機碳源和有機碳源的相對含量和相互作用對螺旋藻混合營養(yǎng)生長的影響[J].食品科學(xué),1997,18(12):6-9.
[13] 田華,趙琪,郭敏.影響螺旋藻生物量的因素研究進展[J].貴州工業(yè)大學(xué)學(xué)報:自然科學(xué)版,2005,34(3):28-32.
[14] 曹世民.螺旋藻兩種氮源的比較研究[J].海湖鹽與化工,2000,29(5):30-32.
[15] 李夜光,胡鴻鈞,龔小敏.螺旋藻培養(yǎng)液pH值變化的機理和碳源利用率的研究[J].生物工程學(xué)報,1996(S1):242-248.