□文/段振英 賈 哲
(1.河北經貿大學;2.興業(yè)銀行石家莊分行 河北·石家莊)
中小企業(yè)想要立足于競爭如此激烈的社會主義市場環(huán)境中,控制好產品成本是一項重要工作。產品控制必須引起企業(yè)管理者的重視,它是衡量企業(yè)管理者管理水平的一項重要指標。如何有效控制成本已經成為我國企業(yè)當前的一門“必修課”。企業(yè)應根據(jù)自身存在的問題采取積極而有效的成本控制對策,降低產品成本,增加企業(yè)利潤,提高企業(yè)的市場競爭力。
一些中小企業(yè)原料、輔助材料的成本占產品成品的比例往往比較高,因此降低原料、輔助材料的成本是控制企業(yè)產品成本的關鍵所在。原料、輔助材料的成本是由采購價格和消耗量共同決定的,有效降低采購價格是降低成本的重要途徑。要做好這個工作,一方面需要采購人員及時獲取并分析市場信息,對市場機會做出準確的判斷,掌握有利的市場商機;另一方面必須建立合適的采購制度,配備具有較高業(yè)務素質和職業(yè)素質的采購人員,對材料采購要實施比價采購制度,爭取找到性價比高的原材料及輔助材料。
1、利用科學的決策分析方法,決定經濟訂貨批量、決定采購項目、選擇供應單位、決定采購時間。
2、企業(yè)要建立集中采購制度,建立原材料、輔助材料、低值易耗品、辦公用品、統(tǒng)一采購平臺,實現(xiàn)價格、供應商等資源共享。
3、逐步取消中間供應商,直接從原材料、輔助材料的生產企業(yè)進貨,可以消除中間商獲取的利潤。
4、建立采購部門的責任承擔制度,并設有專門的內審人員,可以是公司的財務人員,對采購人員采購的原材料進行采購價格、采購費用的審核,增強其責任意識。
5、對輔助材料以及其他的生產費用的采購價格要定期進行整頓,爭取與供應商建立良好的長期供應關系,獲取規(guī)模采購的銷售折讓優(yōu)惠。
6、設置企業(yè)采購管理的獎懲制度,與領導和采購人員的績效掛鉤。
由上可見,企業(yè)要在這一環(huán)節(jié)進行成本控制的有效管理,需要確定原材料的采購批量及采購時間、制定原材料采購制度、選擇合適的材料供應商、確定供貨渠道、建立采購責任制度。
1、財務部門全面控制。財務部門是企業(yè)資金運作和資金核算的部門,而成本控制也是它的一項重要任務。在公司整個成本控制系統(tǒng)中,財務部門在領導、組織與協(xié)調工作中發(fā)揮著重要作用,全面指導成本控制作業(yè)。財務部門具體負責成本控制目標的制定、分解及各部門績效的核算與分析,是企業(yè)整個成本控制活動的中樞。企業(yè)要明確財務部門在成本控制中的作用和地位,使其能展現(xiàn)其應有的作用。成本控制事前要做好成本預測、成本決策和成本計劃工作;事中要抓好成本控制和成本核算工作;事后要抓好成本的考核和分析工作,進一步完善成本控制體系。在控制過程中節(jié)約費用開支,可以控制的費用應盡量降低,如材料費、差旅費等。企業(yè)應制定一套完善的財務管理制度并嚴格按照制度去執(zhí)行,堅持勤儉辦事,反對鋪張浪費,節(jié)約生產費用,嚴格控制期間費用,降低制造費用,盡量壓縮非生產費用。
2、生產部門控制生產階段。生產部門是一個與生產成本聯(lián)系最緊密的部門,企業(yè)的生產從設計開始到加工完成的整個階段都是在生產部門中完成的,其中還包括物料的采購,制定生產計劃等等。成本控制包括事前的成本控制和生產過程中的成本控制,因此生產部門就是成本控制最直接的操作執(zhí)行部門。
設計科主要是控制產品的市場認可度及產品生產工藝流程等,產品設計是生產的第一個階段,因此是控制產品成本的源頭。在設計產品時就應該先制定一個目標成本,考慮到目標成本,然后必須按目標成本設計產品,否則就沒有了開發(fā)價值。目標成本=市場價格-目標利潤,這是市場固定不變的規(guī)律。設計人員可以從材料質地、產品性能、產品結構、加工工藝等方面進行考慮,結合目標成本,設計出性價比高的產品,為控制產品成本創(chuàng)造良好的前提條件。是否按這設計指標完成的有關部門主要有物資供應科和生產車間。
物資供應科是控制原材料成本的主要部門。物資供應科是生產材料收發(fā)部門,該部門要想做好成本控制,首先要審核原材料是否符合生產要求,結合市場分析原材料采購成本是否超過一般水平;其次要控制好庫存費用,如原材料的儲存費用;第三要監(jiān)督原材料實際消耗,制定嚴格的物料領購審批程序,防止一些不必要的成本發(fā)生。
生產科主管制造生產的全過程,是原材料及輔助材料的消耗部門,也是制造費用的歸集單位。其通過對生產計劃、組織的研究,從而決策出有序高效的生產體系,在很大程度上可以減少制造費用。該部門熟悉生產流程,可以參與企業(yè)的流程設計及產品改造等,可嚴格控制原材料及輔助材料的消耗。因此,它與生產成本是關系最緊密的部門,同時也是責任最大的部門。
3、勞動人事部門控制工資費用。勞動人事部門作為工資費用的歸集部門,管理的對象集中在人員成本方面。人事部門要根據(jù)當?shù)氐奈飪r水平及員工素質制定一套適合其自身的薪酬制度,記載員工考勤、績效等,定期或不定期的對員工進行考核,在工資報酬上可以采取獎罰制度,調動員工的積極性。有效分配勞動崗位及工資水平,做好公司各部門及有關崗位定員定編工作,結合實際生產力水平,合理分配勞動總量及工資總額,確保其公平性和合理性,避免可用勞動力的浪費。
1、相關科目的設置。對于輔助生產成本發(fā)生不多的中小企業(yè),可以不按基本生產成本和輔助生產成本設置兩個科目,而是直接并入到生產成本科目中,也可以不按產品設置明細賬,直接設原材料、工資福利、燃料動力、制造費用等二級明細科目對發(fā)生額較大的項目進行歸集核算。這樣不僅可以減少成本核算的工作量,而且企業(yè)的賬也更清晰明了。
有的車間之間傳輸流程不健全,制造費用科目不按照各自的車間分別設明細賬,而是只設置機物料耗用、修理費用、累計折舊等二級科目對車間產生的各類費用進行歸集。同時,由于企業(yè)管理人員大都加入生產,對于這種由管理人員參與且不會發(fā)生太大金額的、與企業(yè)生產息息相關的差旅費、辦公費不用再設制造費用——辦公費、差旅費等二級科目,可以直接記入管理費用。如果是按批次生產的產品,制造費用的發(fā)生額在月末可以先不進行分配結轉,應等到這批產品生產完成后再計入生產成本。
2、合理分配在產品與完工產品費用。很多中小企業(yè)產品的生產是多工序的大量生產,對于生產費用在完工產品和在產品之間的分配有定額成本計價法、在產品按固定成本計價法、約當產量法等。中小企業(yè)應根據(jù)自身生產的實際情況,制定合理的費用分配方案,在考慮成本控制精確性的同時還要考慮到可操作性及核算的便捷性。合理的費用分配方案不僅有利于企業(yè)明確各個產品的實際成本,而且也會對企業(yè)的成本控制起到很大的幫助。
控制好質量是企業(yè)進行生產的前提條件。要突破提高質量增加成本,降低成本損害質量的舊思想。提高產品質量,會降低企業(yè)的隱性成本,帶動成本的降低。要做到控制質量,應做好如下工作:1、組織各管理人員按時對各車間以及部門進行監(jiān)督與巡檢,從而確保各車間部門規(guī)范化,質量控制流程化,確保產品的質量;2、將車間的成品合格率與工資結合,以此來提高車間工作人員的責任意識。通過各項措施盡量將車間的不合格產品數(shù)量以及返工次數(shù)降到最低。
中小企業(yè)還應采用高技術來提高產品質量,采用高標準來嚴格自己的生產理念,爭取把廢品損失降到最低。還應管理好庫存、運輸及銷售過程,防止產品因為不適當?shù)膬Υ娣绞交蜻\輸方式造成丟失或毀壞。在產品銷售之前應嚴格檢查質量,制定合理的產品領用流程和銷售流程。如果把有問題的商品銷售給客戶,一方面增加售后維護成本或銷售折讓減少利潤;另一方面給企業(yè)造成無形的聲譽損失,導致客戶流失,帶來的成本增加也是不容忽視的。
中小企業(yè)應落實全面成本控制,在實施定額費用分配的基礎上分配給員工相應的義務,建立員工的業(yè)績考評和獎罰制度。成本控制想要達到預定的計劃目標,就需要各個責任中心的負責人扮演好自己的角色。中小企業(yè)要調動各責任中心去積極地從事成本管理的工作,最有成效的方法就是在其應承擔的義務上賦予相應的權利,也就是按照各責任中心的責任目標和其受控成本控制范疇的大小來給予其相應的義務。但是為了保證義務得到更好更有效的履行,就得賦予他們一定的權力,且要依照成本控制的有效性和及時性對其取得的業(yè)績進行考評,對成本控制責任單位及人員給予獎懲,從而調動全員加強成本控制的積極性。要將各責任中心的成本明細列支情況和其績效進行對比,將各部門發(fā)生的費用和成本管理效果納入績效考核體系,通過不定時的通報各部門的成本列支情況,對各分支成本管理工作的成果進行全面的考核。姻