文/周騖

燃燒學(xué)案例法教學(xué)探討

文/周騖

針對(duì)燃燒學(xué)教學(xué)中出現(xiàn)的基本概念繁多、學(xué)生感覺內(nèi)容枯燥、理解掌握困難、興趣不高等問題，探索如何使用案例教學(xué)法在工程燃燒學(xué)教學(xué)開展理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)，在培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的同時(shí)，更需要具有分析解決實(shí)際工程問題的能力。

燃燒學(xué);案例教學(xué)法;理論結(jié)合實(shí)踐

燃燒學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，它以流體力學(xué)、傳熱傳質(zhì)學(xué)、熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)等為一定基礎(chǔ)，本身又是熱能與動(dòng)力工程專業(yè)其它課程，如內(nèi)燃機(jī)原理和鍋爐原理等的基礎(chǔ)，在該專業(yè)的教學(xué)中扮演著承上啟下的重要角色。學(xué)生不僅需要從燃燒學(xué)教學(xué)過程中獲得專業(yè)的理論基礎(chǔ)，也要學(xué)習(xí)基于上述理論分析解決實(shí)際問題的方法。以應(yīng)試教育為主要教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)方式形式單一化，將考試分?jǐn)?shù)看作是學(xué)習(xí)成果，實(shí)質(zhì)上主要培養(yǎng)的是低層次的認(rèn)知能力，難以提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。學(xué)以致用是理論教學(xué)意義的最終體現(xiàn)，學(xué)生在面臨實(shí)際問題時(shí)所具有的分析和解決問題的能力才是真正用以評(píng)價(jià)教學(xué)活動(dòng)效果的標(biāo)準(zhǔn)。

案例教學(xué)法[1]起源于1870年哈佛大學(xué)法學(xué)院和醫(yī)學(xué)院的教育領(lǐng)域，并于二十世紀(jì)八十年代被引入我國(guó)教學(xué)中，由于其特有教學(xué)特點(diǎn)很快被我國(guó)教育學(xué)者所認(rèn)可，得到教育界的廣泛重視和推行。案例教學(xué)法是用實(shí)際的工程問題作為實(shí)例，結(jié)合理論知識(shí)組織教學(xué)的過程，其主要教學(xué)目的是提高學(xué)生對(duì)知識(shí)理論的理解及應(yīng)用能力，提高和培養(yǎng)學(xué)生的評(píng)論性、分析性、推理性的思維和概括能力、辯論能力以及說服力方面的能力和自信心，同時(shí)也能夠提高學(xué)生對(duì)該課程的興趣，也利于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的自學(xué)能力和自主性思維習(xí)慣。

早期由于課堂內(nèi)學(xué)生眾多、師資缺乏等多方面原因，案例教學(xué)法在我國(guó)推行較為緩慢，最近逐漸顯示出蓬勃發(fā)展之勢(shì)，如在MBA教學(xué)中，在法學(xué)、管理學(xué)教學(xué)中，在思想、政治、地理初高中課程等教學(xué)中，都有案例法教學(xué)方式的嘗試和改革，并有一些已經(jīng)取得了較好的效果。但在工科本科課程的教學(xué)中，還有待嘗試運(yùn)用和積累經(jīng)驗(yàn)。我院近幾年的“工程燃燒學(xué)”教學(xué)改革[2]已取得了良好的效果，目前隨著師資力量的增加，小班教學(xué)的提出為案例教學(xué)法的實(shí)現(xiàn)提供了平臺(tái)。以下從案例教學(xué)法的教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、案例設(shè)計(jì)、和課堂案例教學(xué)等幾個(gè)方面，對(duì)如何實(shí)現(xiàn)燃燒學(xué)案例教學(xué)進(jìn)行初步探討。

1.明確教學(xué)目標(biāo)和定位

教師在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)充分考慮學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃、前期課程開設(shè)情況和實(shí)際接受能力，以此明確需要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)，并依據(jù)此目標(biāo)，明確學(xué)生需要培養(yǎng)的能力。我院開設(shè)的“工程燃燒學(xué)”，側(cè)重燃燒理論在實(shí)際工程中的應(yīng)用，更加需要理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)，使學(xué)生具有更多的解決工程實(shí)際問題的能力。

2.組織教學(xué)內(nèi)容

燃燒學(xué)學(xué)科內(nèi)容本身非常交叉和豐富，常常會(huì)使學(xué)生覺得知識(shí)點(diǎn)非常零散。尤其對(duì)于熱能與動(dòng)力工程專業(yè)的本科生，若重點(diǎn)放在燃燒學(xué)理論的傳授、公式推導(dǎo)和相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的解析，會(huì)使學(xué)生覺得枯燥乏味，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。若能在傳授理論知識(shí)的同時(shí)，更多的聯(lián)系工程實(shí)際和應(yīng)用相關(guān)的燃燒工程設(shè)備，充分引入對(duì)燃燒相關(guān)設(shè)備目前發(fā)展?fàn)顩r、存在問題和趨勢(shì)、相關(guān)熱點(diǎn)問題的介紹，相信反而會(huì)促進(jìn)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的自覺性，提高整體教學(xué)效果。

3.設(shè)計(jì)教學(xué)案例

案例教學(xué)不是簡(jiǎn)單的傳授知識(shí)的另一種形式，而是通過將學(xué)生學(xué)習(xí)的客體地位變?yōu)橹黧w地位，授以其“捕魚”的方法。其中最大的問題和最花費(fèi)時(shí)間的環(huán)節(jié)在于教師對(duì)教材的準(zhǔn)備和案例的設(shè)計(jì)，以貫穿和綜合教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到教學(xué)目的。針對(duì)“工程燃燒學(xué)”中的教學(xué)內(nèi)容，包括與燃料燃燒過程相關(guān)的基本概念、理論和計(jì)算，以及固、液、氣燃料燃燒技術(shù)的基本原理和方法，可以設(shè)計(jì)2-3次案例教學(xué)，分別加以覆蓋。這需要組織任課教師進(jìn)行認(rèn)真研討，總結(jié)歸納提出合適的案例教學(xué)專題，分別收集資料并不斷改進(jìn)以形成經(jīng)典案例。

4.主持課堂案例教學(xué)

案例教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)不同，不再是教師一個(gè)人向?qū)W生進(jìn)行概念的介紹和演繹，而是教師作為主持人，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例的討論，這對(duì)教師的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)更是一大挑戰(zhàn)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性要求較高[3]，這需要長(zhǎng)達(dá)幾年時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累。

當(dāng)然案例教學(xué)也有其自身局限性，就目前我院所開設(shè)的“工程燃燒學(xué)”課程的學(xué)時(shí)數(shù)(64學(xué)時(shí))，以及該課程教師和學(xué)生人數(shù)情況而言，有可能在管理層和制度的支持下，在傳統(tǒng)教學(xué)的同時(shí)輔以案例教學(xué)的嘗試性實(shí)踐，推動(dòng)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

[1]王青梅，趙革.國(guó)內(nèi)外案例教學(xué)法研究綜述.寧波大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版)，2009，31(3)：7-11

[2]金晶，胡曉紅，楊沫.“工程燃燒學(xué)”課程教學(xué)方法改革與探索.中國(guó)電力教育，2012，33：53-54

[3]苑延華，楊春玲，趙國(guó)亮. 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》課程實(shí)施案例教學(xué)法的可行性和建議. 教育教學(xué)論壇，2013，51：87-88

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2095-9214(2015)02-0122-01

上海理工大學(xué)能源與動(dòng)力工程學(xué)院，上海市動(dòng)力工程多相流動(dòng)與傳熱重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)