□《中國農資》記者 王旭波 陳熙

1月11日，由北京科福農生物科技有限公司、清華紫荊創(chuàng)新農業(yè)研究院主辦，北京德瑞豐農業(yè)科技有限公司等四家企業(yè)協(xié)辦的第一屆土壤質量建設和植物逆境解決方案高峰論壇在京召開。北京科福農生物科技有限公司、北京德瑞豐農業(yè)科技有限公司總經理趙金鵬、中國農業(yè)微生物菌種保藏管理中心主任顧金剛、中國農業(yè)科學院植物保護研究所副所長邱德文、黑龍江農墾植保協(xié)會會長王險峰、日本磐亞株氏會社株式會社社長李星沙以及來自全國經銷商200余人參會。

目前，國內耕地質量急劇下滑，其根本原因在于農業(yè)為追求作物產量，過量使用化肥、農藥，導致耕地土壤肥力嚴重降低，糧食安全問題不得不被提上日程。為保證農業(yè)資源可持續(xù)利用，國家政策正在加大支持力度改良耕地質量，用“生物肥力”撬動“土壤肥力”、用生物肥料“造土”等概念逐漸成為行業(yè)熱點。本次高峰論壇的及時召開為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展點亮“一盞明燈”。

土壤是被耕地損壞的

萬物生長依靠太陽，孕育生命依賴土壤。農業(yè)生產以土為本，充分發(fā)揮土壤機能，但現(xiàn)實卻是，耕地土壤質量每況愈下。王險峰介紹說，在作物吸收養(yǎng)分時，有機肥料是在礦質化后被作物吸收的，利用作物可以吸收礦質化成分的原理，化肥工業(yè)得到發(fā)展，生產出大量價格低廉的肥料，包括質量低下的農藥，為糧食增產作出貢獻的同時，也導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化、作物高產不優(yōu)質等問題突出。

20世紀90年代初期，為解決黑龍江農墾區(qū)化肥、農藥、高度機械化等嚴重問題，墾區(qū)植保站提出“農作物健身防病”理論，意在用生物技術造土壤，既給作物營養(yǎng)，又給有益生物提供食物，恢復土壤生物性，營養(yǎng)免疫、防災減災，達到作物高產優(yōu)質?！艾F(xiàn)代農業(yè)的根本出路就是造土壤，為此，農藥、化肥用量必須零增長！”王險峰大力呼吁。

對此，顧金剛分析說，土壤改良以前多靠施水給“壓下去”，而現(xiàn)在人們面對越來越嚴重的耕地土壤質量下降問題，需要給農戶傳輸科學種田的觀念，“不能再打一槍換一個地方”，要從理念上轉變人們對土壤的認識。邱德文也認為，耕地土壤質量淪落到今日的狀態(tài)，主要由于多年來一味地追求作物高產所導致，因此要從提出土壤解決方案的角度達到土壤質量提升的效果，絕不能“一蹴而就”。

李星沙在談到解決耕地土壤質量問題時一語中的。他表示，自己在日本聽過的一次農業(yè)報告稱，種田有40%需要土壤，25%依賴水分，25%需要空氣，剩下的10%有5%依靠肥料，但至少保證有1%的微生物參與?！叭毡救藧坜r業(yè)，以農業(yè)為‘大本’，現(xiàn)代農業(yè)的根本解決方案就是造土！”

“造土”呼喚生物肥

李星沙在中日之間做貿易幾十年，對日本現(xiàn)代農業(yè)十分佩服。他以日本先進的農業(yè)改土案例介紹了微生物肥料對于土壤的作用。他介紹，日本化肥用量很少，主要用來搭配生物肥使用，由于微生物肥料能夠培土，這期間也需要大量元素化肥進行配合。微生物肥料能夠讓土壤均溫提升2-3度。像橘子在日本寒冷地區(qū)也能種植；像每個大棚種西紅柿能產24噸，最長的秧子達到28米，最短的也有17米；此外，日本還種植一種生菜，和國內的品種不同，一棵生菜能長出400片葉子，而且按葉片銷售，每片葉子按照8日元收購價計算，1個大棚種植1萬平米，總共種植1萬顆生菜，每個大棚合計收入200萬元人民幣。高產高收益的“秘訣”在于全部使用微生物肥料。

日本現(xiàn)代農業(yè)以這樣的方式“造土”，微生物肥料的作用顯而易見。顧金剛表示，有3類微生物肥料可以幫助調控土壤質量，一是生物有機肥能夠緩解土壤板結、質地下降；二是微生物生防制劑，緩解病原物化感物質累積；三是微生物環(huán)境制劑，緩解農藥殘留等?！拔⑸锓柿系膬?yōu)點在于施用無污染、無肥傷問題，施用量少、成本較低，可有效減少土壤劣化酸化。此外，生物肥料還存在‘三高一低’，即菌數(shù)量高、菌活性高、適應性強和雜菌數(shù)低的特點，能提高植物根部吸收面積，提高抗逆性、抗病能力，促進改善植物品質?？梢哉f，‘減肥’不是減營養(yǎng)元素，而是在其中添加有機質，進行綜合施肥?！?/p>

在會上，趙金鵬代表科福農公司喊出“中國地，放心土，安全糧”的口號，誓要為“造土”事業(yè)奮斗到底。事實上，“造土”的過程，也正是微生物肥料參與的過程。王險峰說，用生物技術造土壤，可以恢復土壤生態(tài)性。農業(yè)生產以土為本，一切活動均應圍繞著促進土地的土壤化作用，充分發(fā)揮土壤的機能，利用現(xiàn)代生命科學成果，充分發(fā)揮土地自然潛力。利用生物菌群、有氧發(fā)酵動植物殘體、頁巖、化學合成的礦物質營養(yǎng)等，恢復土壤生物性、創(chuàng)造適應于作物和有益微生物生存的生態(tài)環(huán)境，既給作物提供充足的營養(yǎng)，又為有益微生物提供營養(yǎng)，徹底解決被破壞的土壤與生態(tài)環(huán)境，同時解決農藥殘留危害及水污染等問題。

最后，邱德文在談到植物免疫增產蛋白與植物抗逆性研究與利用時提出，植物疫苗不同于傳統(tǒng)的殺菌劑，而是通過激發(fā)植物自身的免疫反應，使其獲得系統(tǒng)抗性，對病害產生廣譜抗性，從而起到抗病增產的作用。他呼吁，“發(fā)展生物農藥、生物肥料，對于減少化學農藥和肥料的使用、減少環(huán)境污染、降低農藥殘留、促進農業(yè)增產、保障國家糧食生產安全，具有重要作用?！?/p>