田亞平，凡非得

（1.湖南省古村古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)數(shù)字化傳承協(xié)同創(chuàng)新中心，湖南 衡陽(yáng) 421002；2.衡陽(yáng)師范學(xué)院 城市與旅游學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421002）

梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化是梯田農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)的重要組成部分，也是其產(chǎn)生、發(fā)展的重要因素。紫鵲界梯田是我國(guó)古代多民族勞動(dòng)人民千百年以來共同創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)包括活態(tài)性梯田景觀、全自流灌溉系統(tǒng)、和諧性聚落體系和山區(qū)型傳統(tǒng)文化。基于其傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)含的人地協(xié)同進(jìn)化的先進(jìn)理念、豐富多樣的文化形態(tài)和維系梯田景觀及其系統(tǒng)發(fā)展的社會(huì)功能，保護(hù)其梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化是保護(hù)其完整性梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的關(guān)鍵所在。但是隨著社會(huì)的發(fā)展，這種維系整個(gè)梯田農(nóng)業(yè)文化持續(xù)發(fā)展的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化在一定程度上受到了城市化和現(xiàn)代化所帶來的沖擊，甚至出現(xiàn)了某些瀕危性現(xiàn)實(shí)警示，深入研究紫鵲界梯田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的關(guān)鍵問題與途徑，對(duì)于有效推動(dòng)紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)、促進(jìn)其基于文化遺產(chǎn)資源的旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和帶動(dòng)社會(huì)生態(tài)文明建設(shè)等均有著重要的現(xiàn)實(shí)意義，而準(zhǔn)確把握傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵及其系統(tǒng)要素、全面分析梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的現(xiàn)狀及其存在問題、探尋具有針對(duì)性和可操作性的其傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與景觀有效保護(hù)途徑，是紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的關(guān)鍵任務(wù)。

1 農(nóng)業(yè)文化與景觀的遺產(chǎn)要素解構(gòu)

農(nóng)業(yè)文化指的是農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化與農(nóng)業(yè)精神文化在人們?nèi)粘５霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中所疊加起來的集合體［1］。紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化要素既包括物質(zhì)文化形態(tài)要素，也包括非物質(zhì)文化形態(tài)要素，兩類文化要素在特定自然與社會(huì)條件下長(zhǎng)期相互作用，才形成具有特定文化傳承價(jià)值的活態(tài)性景觀類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。其核心文化要素可以歸納為以下三個(gè)維度：

1.1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想與農(nóng)業(yè)技術(shù)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化是產(chǎn)生在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式基礎(chǔ)上的觀念體系。紫鵲界人民在長(zhǎng)期的生息發(fā)展中，憑借獨(dú)特的自然條件和勤勞智慧，創(chuàng)造了人地協(xié)同進(jìn)化、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價(jià)值高度統(tǒng)一的梯田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與水土保持有機(jī)結(jié)合的典范，同時(shí)其稻作梯田耕作中漚肥－修田塍－育秧－栽秧－護(hù)水－收割等傳統(tǒng)方式及其田間管理和病蟲害防治等技術(shù)，無不體現(xiàn)了先民順應(yīng)自然、趨時(shí)避害、人地協(xié)調(diào)、變廢為寶的思想觀，蘊(yùn)含著深厚的生態(tài)哲學(xué)理念、豐富的農(nóng)業(yè)智慧與強(qiáng)大的精神力量，是確保紫鵲界梯田區(qū)千百年來人地和諧、民族交融、安居樂業(yè)的文化動(dòng)因與精神保障，其中的思想原則和技術(shù)取向，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)理念［2］。

表1 紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)習(xí)俗與農(nóng)業(yè)制度要素

1.2 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)習(xí)俗與農(nóng)業(yè)制度

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化包括為了企盼風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺而進(jìn)行的各種祭祀、崇拜的傳統(tǒng)儀式和在此基礎(chǔ)上形成的習(xí)俗、禁忌等，以及固化為典章制度的農(nóng)業(yè)規(guī)定［1］。由于地處雪峰山區(qū)和古梅山文化的核心地域，紫鵲界梯田傳統(tǒng)文化深受具有多民族交融、稻作文化與漁獵文化結(jié)合的梅山傳統(tǒng)文化影響，具有特定的山區(qū)型文化特征。傳承至今的儺戲、儺舞、儺獅、山歌等傳統(tǒng)民俗娛樂活動(dòng)和很多節(jié)慶習(xí)俗、祭祀、禁忌等都體現(xiàn)了具有漁獵文化特色的古老“巫儺”文化的影響；以紫米、苡米、糝子、酣蕎、魚香葉、淺水田魚等本地山區(qū)物產(chǎn)為主要食材、以山胡椒和魚香葉為主要調(diào)料的酸香型口味飲食文化和以戰(zhàn)神蚩尤為膜拜、以鐵尺、長(zhǎng)板凳、鋤頭等生產(chǎn)生活用具為主要器械、體現(xiàn)抗?fàn)幫馇帧?zhàn)勝自然的頑強(qiáng)精神的武術(shù)之風(fēng)，具有濃厚的地方民俗特色；具有特色的“換工”、“還工”、“斢工”、“打會(huì)工”、“幫工”等傳統(tǒng)勞動(dòng)合作方式，反映出人們解決山地梯田區(qū)突出勞工矛盾的適應(yīng)性選擇。此外，宗族祠堂是鄉(xiāng)村制度文化的重要載體，明、清以來，紫鵲界及周邊地區(qū)的名門望族羅、鄒、楊、劉等姓氏都先后修建祠堂幾十處。至今保存完好的有楊氏宗祠、羅氏的“華仲公祠堂”和“璽公祠”，對(duì)于維持有關(guān)互助、配水、護(hù)林等鄉(xiāng)規(guī)民約，實(shí)現(xiàn)人地和諧與社區(qū)秩序等均發(fā)揮了重要作用。

表2 紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)習(xí)俗與農(nóng)業(yè)制度要素

1.3 傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居與聚落景觀

傳統(tǒng)民居是有一定歷史年限的民間房屋建筑群及其周圍建筑環(huán)境的總合，它承載著一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的地域文化和民俗文化。民居文化的范疇包括與人們的居住活動(dòng)有關(guān)的村落選址，住宅營(yíng)建，居住行為習(xí)慣以及與之相關(guān)的行為方式，價(jià)值觀念及約定俗成的禮儀等，是當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)，文化和民族心態(tài)的綜合反映［3］。紫鵲界梯田區(qū)村落形成與梯田形成及演變密切相關(guān)。分散的民居體現(xiàn)了利于就近耕作和方便生活用水的因地制宜、依山傍水的聚落思想，現(xiàn)在紫鵲界梯田區(qū)居民仍在很大程度上保留著先人的聚落選址與房屋建造原則。建筑以簡(jiǎn)潔、實(shí)用、方便為主，體現(xiàn)為適于山區(qū)的木結(jié)構(gòu)干欄式風(fēng)格，部分民居有翹角、門雕、石雕、窗花，繪畫等，保留著苗瑤遺風(fēng)。目前古民居保存較好且集中連片的以樓下村和正龍村為主，以老屋院、月形院、新莊院、楊氏宗祠等民居為典型，具有很高的建筑、美術(shù)、民俗及歷史方面的價(jià)值。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔的梯田民居板房，與大氣磅礴的梯田景觀互相映襯，涂成白色的正方塊窗格與梯田自然田園色彩相得益彰，具有傳統(tǒng)風(fēng)情的干欄式民居依山而建、錯(cuò)落有致，與風(fēng)水林木一道點(diǎn)綴在層層疊疊的梯田之間，構(gòu)成了紫鵲界梯田人地和諧的立體性自然與人文景觀。

表3 紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)習(xí)俗與農(nóng)業(yè)制度要素

2 紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)中的政府行為進(jìn)展

政府作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的所有權(quán)代表和管理者，在制定農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)政策、經(jīng)費(fèi)投入、人員組織等方面有著重要作用。新化縣委縣政府近年來在國(guó)家政策導(dǎo)向下，非常重視紫鵲界梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化的挖掘和保護(hù)，并在有效保護(hù)的基礎(chǔ)上，與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，探索開拓動(dòng)態(tài)傳承的途徑、方法。具體開展了以下工作：

2.1 建構(gòu)保護(hù)機(jī)制，申報(bào)遺產(chǎn)計(jì)劃

新化縣委縣政府高度重視紫鵲界梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化與景觀的保護(hù)與保護(hù)性利用開發(fā)，將其作為促進(jìn)地方發(fā)展的重大戰(zhàn)略和工作抓手，積極申報(bào)各級(jí)各類文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。2006年成立了副縣級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)管理機(jī)構(gòu)，在紫鵲界景區(qū)設(shè)置了景區(qū)管理辦公室，明確規(guī)定了其職能范圍包括科學(xué)研究、科普宣傳、遺產(chǎn)地保護(hù)和旅游服務(wù)，并頒發(fā)了《紫鵲界——梅山龍宮風(fēng)景名勝區(qū)保護(hù)管理暫行辦法》，將梯田、民居納入到統(tǒng)一的保護(hù)和管理范圍。2004年紫鵲界梯田正式進(jìn)入湖南省申報(bào)世界遺產(chǎn)后備名錄，2006年入選首批國(guó)家自然然與文化雙遺產(chǎn)，并列入國(guó)家申報(bào)世界自然文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄，2013年入選第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2014年列入首批世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄；同時(shí)，新化山歌2006年入選湖南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2008年入選國(guó)家級(jí)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；梅山儺戲2011年入選國(guó)家級(jí)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；梅山武術(shù)2014年入選國(guó)家級(jí)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2009年遺產(chǎn)核心區(qū)樓下村成為第二批省級(jí)歷史文化名村。

2.2 爭(zhēng)取項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)搶救保護(hù)

新化縣委、縣政府高度重視農(nóng)業(yè)文化與景觀的挖掘和保護(hù)，政府先后投入逾2億元開展紫鵲界梯田遺產(chǎn)的各項(xiàng)保護(hù)性項(xiàng)目，包括梯田保護(hù)與自流灌溉系統(tǒng)修復(fù)項(xiàng)目、小流域生態(tài)綜合治理項(xiàng)目、山歌培訓(xùn)項(xiàng)目、民居風(fēng)貌建設(shè)項(xiàng)目和景區(qū)觀景臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目等，建立了并把搶救保護(hù)與開發(fā)新化山歌提到“文化旅游活縣”的戰(zhàn)略高度來抓，2005年初成立了“新化縣民間文化遺產(chǎn)搶救工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了“民間音樂與民間文學(xué)采編小組”，并將新化山歌編成鄉(xiāng)土教材試點(diǎn)教學(xué)，還組建10支民間山歌隊(duì)做前期培訓(xùn)工作。舉辦山歌藝術(shù)培訓(xùn)班，充分挖掘水車本地儺戲、武術(shù)、草龍舞等民俗文化資源，組建民俗文化表演藝術(shù)團(tuán)，共開展各種民俗文化表演10余場(chǎng)。2013年11月舉辦了梅山文化旅游資源挖掘整理研討班，有最長(zhǎng)82歲，最小25歲的80多位梅山文化研究愛好者參加。2006年成功舉辦“中國(guó)第四屆梅山文化學(xué)術(shù)研討會(huì)暨首屆梅山旅游文化藝術(shù)節(jié)”后，多年來陸續(xù)組織召開了“紫鵲界世界梯田研討會(huì)”、“大梅山文化旅游協(xié)作學(xué)術(shù)研討會(huì)”、“北派易學(xué)泰斗廖墨香紫鵲界梯田對(duì)話”和“紫鵲界梯田遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”等專題學(xué)術(shù)研究會(huì)議，有效推動(dòng)了梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的文化挖掘和景觀保護(hù)。

2.3 強(qiáng)化宣傳活動(dòng)，打造地域標(biāo)志

組織開展了一系列主題性傳統(tǒng)文化藝術(shù)活動(dòng)、傳統(tǒng)文化傳承活動(dòng)以及傳統(tǒng)文化教育實(shí)踐活動(dòng)，并借助各種媒體加大對(duì)紫鵲界農(nóng)業(yè)文化的宣傳報(bào)道，及在紫鵲界景區(qū)建設(shè)開放紫鵲界梯田農(nóng)耕文化博物館等，有效推動(dòng)了其農(nóng)業(yè)文化傳承。為了把新化山歌打造成響亮的旅游文化名片，新化縣委、縣政府投入15萬元，協(xié)調(diào)組織了強(qiáng)大的創(chuàng)作與演出陣營(yíng)，由縣文工團(tuán)創(chuàng)排了大型山歌劇《尋寶》；2011年9月在紫鵲界梯田區(qū)舉行了首屆新化紫鵲界國(guó)際稻谷文化節(jié)暨梯田戶外生活節(jié)；2012年5月與中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)組織全國(guó)千名攝影家云集紫鵲界梯田景區(qū)共同舉辦了2012年湖南省首屆大梅山旅游文化活藝術(shù)節(jié)在紫鵲界舉辦，引來眾多媒體報(bào)道和國(guó)內(nèi)外眾多嘉賓，“蚩尤故里·新化梅山”全國(guó)攝影大賽春季采風(fēng)活動(dòng)；“紫鵲界杯”電視英語(yǔ)大賽、“神奇大梅山探秘紫鵲界”湖南省電視媒體集中采訪等活動(dòng)相繼在紫鵲界景區(qū)舉行，擴(kuò)大了景區(qū)影響。此外，通過中央電視臺(tái)第九套紀(jì)錄片頻道《行走的餐桌》欄目推介地方飲食文化和文化景觀，并獲得“中國(guó)梅山文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中華詩(shī)詞之鄉(xiāng)”、“全國(guó)武術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)蚩尤故里文化之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”等各種文化地域稱號(hào)［4］。

2.4 實(shí)施動(dòng)態(tài)保護(hù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

新化縣非常重視紫鵲界梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化與景觀的動(dòng)態(tài)保護(hù)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提出以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)為主，充分挖掘紫鵲界梯田遺產(chǎn)的景觀文化價(jià)值，把文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到縣委、縣政府“一號(hào)工程”的戰(zhàn)略高度，成立了“新化縣文化旅游特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組”，和“新化縣文化旅游投資有限公司”，并以梅山龍宮、大熊山國(guó)家森林公園、紫鵲界梯田等景區(qū)為重點(diǎn)，加強(qiáng)旅游整體宣傳促銷活動(dòng)，舉辦旅游推薦會(huì)和旅游節(jié)會(huì)，不斷擴(kuò)大了紫鵲界梯田的影響力。紫鵲界梯田2004年被批準(zhǔn)為湖南省級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，2005年12月被批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，2007年，被評(píng)選為新瀟湘八景景區(qū)，2009年8月，被水利部公布為國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)，2012年12月被批準(zhǔn)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，紫鵲界景區(qū)內(nèi)的下團(tuán)村、正龍村入選為湖南省特色旅游名村。目前旅游接待呈現(xiàn)良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭，從2006年到2013年，其年接待游客人數(shù)由13.86萬人次增加到65.5萬人次，年旅游收入由近億元增加到4.41億元。同時(shí)積極推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展先后促成湖南紫秾特色農(nóng)林科技開發(fā)有限公司，湖南隆平高科種糧專業(yè)合作聯(lián)社紫鵲界分社和湖南紫鵲莊園生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司為龍頭的全縣23家、紫鵲界8家農(nóng)業(yè)企業(yè)，取得國(guó)家有機(jī)、綠色、地理產(chǎn)品三大標(biāo)志，創(chuàng)立了“紫米貢”品牌，并與湖南蚩尤故里農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，采用“公司＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，通過國(guó)家土地流轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)政策，實(shí)施紫鵲界黑米、紅米標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)項(xiàng)目，成為國(guó)家級(jí)有機(jī)稻種植示范基地。

3 紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)中的關(guān)鍵問題

對(duì)紫鵲界梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的現(xiàn)狀調(diào)查顯示，雖然近年來取得了很大進(jìn)展，但根據(jù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的“真實(shí)性與完整性”原則和農(nóng)業(yè)文化的活態(tài)性、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性其綜合價(jià)值功能的持續(xù)性等遺產(chǎn)保護(hù)目標(biāo)，還存在著許多現(xiàn)實(shí)矛盾，造成農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的力度不夠、效果不佳及其破壞現(xiàn)象尚存，某些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源呈現(xiàn)瀕危狀態(tài)，其中的關(guān)鍵問題主要如下：

3.1 對(duì)保護(hù)客體的系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)不足

目前紫鵲界梯田區(qū)的農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)實(shí)踐是以政府為主體，政府各級(jí)相關(guān)管理人員對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的深刻理解及其系統(tǒng)價(jià)值的全面認(rèn)識(shí)是確保其有效保護(hù)的關(guān)鍵之一。梯田景觀的核心文化價(jià)值體現(xiàn)了天人和一的可持續(xù)發(fā)展理念，梯田因人的農(nóng)耕活動(dòng)而成為“活田”，人與梯田共同構(gòu)成和諧景觀，保護(hù)梯田景觀，必須連同與梯田密切相關(guān)的“人”及其生活方式一起保護(hù)［5－6］；對(duì)梯田進(jìn)行保護(hù)性旅游開發(fā)，根本上是要通過旅游發(fā)展，更好地保護(hù)其系統(tǒng)價(jià)值和系統(tǒng)景觀。雖然當(dāng)?shù)卣畬?duì)紫鵲界梯田遺產(chǎn)保護(hù)及其旅游開發(fā)取得了不斷發(fā)展，但在短期經(jīng)濟(jì)利益或政績(jī)目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下，在現(xiàn)實(shí)的保護(hù)過程中，往往比較重視梯田表面形態(tài)的保護(hù)，而忽視其內(nèi)在功能的保護(hù)；比較重視單一梯田景觀的保護(hù)，而忽視林－田－水－人－屋等整體景觀的保護(hù)；比較重視物質(zhì)性景觀的保護(hù)，而忽視非物質(zhì)文化的保護(hù)；比較重視保護(hù)性開發(fā)中的“旅游”，而忽視“保護(hù)”本身。在一定程度上導(dǎo)致了梯田旱化荒蕪、只見梯田不見農(nóng)耕、文化底蘊(yùn)深而資源開發(fā)單一等現(xiàn)象。景區(qū)內(nèi)農(nóng)民任意修建違章建筑，不同程度地破壞了景觀的和諧性，為了梯田景觀政府組織大面積村民搬遷，破壞了景觀的完整性和活態(tài)性。除了梯田，這里富有特色的古風(fēng)民俗保持不多，歷史人文景點(diǎn)很少，游客除了觀光，缺乏對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧及其先進(jìn)理念和豐富民間文化的深刻體驗(yàn)，具有文化多樣性保護(hù)價(jià)值的當(dāng)?shù)貎^獅子舞和高腔山歌，已經(jīng)瀕臨滅絕。

3.2 保護(hù)主體的結(jié)構(gòu)性整體功能發(fā)揮不夠

從理論上說，紫鵲界梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的主體應(yīng)該包括政府、社會(huì)組織和梯田區(qū)村民等三各方面［7］。其中，政府在制定保護(hù)政策、經(jīng)費(fèi)投入、人員組織等方面具有不可替代的作用［8］；村民不僅本身就是梯田景觀的活態(tài)因子，而且作為其農(nóng)業(yè)文化傳承人，也是其重要的保護(hù)者；從事相關(guān)理論研究和社會(huì)實(shí)踐的文化企事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體等社會(huì)組織擁有保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的專業(yè)知識(shí)、技能、資金與社會(huì)影響力，是其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要力量，只有構(gòu)建起以政府為主導(dǎo)，社會(huì)和村民共同參與的保護(hù)共同體，才能實(shí)現(xiàn)其系統(tǒng)有效的保護(hù)。但是，目前紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的共同體尚未形成，保護(hù)主體的結(jié)構(gòu)性功能整體發(fā)揮不夠。雖然當(dāng)?shù)卣谋Ｗo(hù)意識(shí)很強(qiáng)，并在其保護(hù)實(shí)踐中發(fā)揮了較好的主體作用，但是對(duì)紫鵲界梯田保護(hù)的理論研究落后于實(shí)踐，一方面系統(tǒng)性研究不夠深入，另一方面面向領(lǐng)域與對(duì)象的多學(xué)科融合研究較少，更沒有有效實(shí)現(xiàn)其研究成果對(duì)保護(hù)機(jī)制的轉(zhuǎn)化和對(duì)保護(hù)性發(fā)展的推動(dòng)，除了景區(qū)觀光旅游，其他農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化水平較低，投資較少，規(guī)模不大，其農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的社會(huì)力量遠(yuǎn)沒有發(fā)揮。尤其是遺產(chǎn)地村民的主體作用發(fā)揮非常有限，雖然調(diào)查顯示目前村民對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的積極性普遍較高，但現(xiàn)實(shí)中由于大量年輕勞動(dòng)力外出，留守的老人婦女兒童即使愿意也難以擔(dān)負(fù)起保護(hù)的重任，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、精耕細(xì)作方式、鄉(xiāng)規(guī)民約和傳統(tǒng)民俗逐漸談化，極大地危及到其農(nóng)業(yè)文化傳承的持續(xù)性。

3.3 保護(hù)管理體制機(jī)制不完善

作為一種綜合性、活態(tài)化的農(nóng)業(yè)文化與景觀，其保護(hù)和管理涉及的職能管理部門很多，從職能上看，包括文化、文物、建設(shè)、檔案、旅游、農(nóng)林、水利等多部門；從層級(jí)上看，涉及國(guó)家、省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等各層次［6］。在管理上，往往存在不同部門之間的職能重疊，管理規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)不同，不同層次之間管理目標(biāo)和要求有別，這使得各部門之間容易產(chǎn)生利益沖突和相互牽制，也會(huì)出現(xiàn)文化挖掘與資源利用之間的脫節(jié)，如果缺乏一個(gè)協(xié)調(diào)和執(zhí)行力強(qiáng)的專門管理機(jī)構(gòu)和具有統(tǒng)一目標(biāo)與行為約束力的總體戰(zhàn)略規(guī)劃以及一系列能協(xié)調(diào)各保護(hù)主體利益、調(diào)動(dòng)各方保護(hù)力量的保護(hù)性政策機(jī)制，就很難保障其農(nóng)業(yè)文化與景觀的有效保護(hù)。目前雖然新化縣已專門建立了紫鵲界梯田－梅山龍宮風(fēng)景名勝區(qū)管理處及其所轄的紫鵲界景區(qū)管理中心，但其風(fēng)景名勝區(qū)管理處并非常設(shè)獨(dú)立管理協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，真正負(fù)責(zé)紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)富有直接管理職能的紫鵲界景區(qū)管理中心，因缺乏足夠的決策權(quán)、協(xié)調(diào)力和經(jīng)費(fèi)保障，常常在協(xié)調(diào)保護(hù)與發(fā)展關(guān)系和不同利益主體矛盾方面顯得無能無力，加上體制內(nèi)的各級(jí)決策與管理人員，因缺乏系統(tǒng)研究與培訓(xùn)，不能真正理解和履行其全面管理職能，以致影響決策的科學(xué)性和監(jiān)管的有效性。同時(shí)，鵲界梯田區(qū)還目前沒有制定出一個(gè)完整而具有共同約束力的遺產(chǎn)保護(hù)總體規(guī)劃，也還沒有形成體現(xiàn)聯(lián)動(dòng)管理機(jī)制、宣傳培訓(xùn)機(jī)制、生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制、村民參與機(jī)制和利益分享機(jī)制等有效保護(hù)的完整政策體系，未能形成有效保護(hù)的行為共同體。如雖2010年1月1日《湖南省紫鵲界梯田梅山龍宮風(fēng)景名勝區(qū)保護(hù)條例》正式頒布施行之后，景區(qū)內(nèi)違法砍伐、燒荒、失火和林地改造等事件仍時(shí)有發(fā)生，2010年紫鵲界核心景區(qū)失火面積達(dá)200多畝；雖政府出臺(tái)了《水車鎮(zhèn)及紫鵲界梯田風(fēng)景名勝區(qū)建房聯(lián)審規(guī)定》，但景區(qū)內(nèi)擅自建房，破壞景觀和諧的事件仍屢禁不止；雖然在文化部門和民間團(tuán)體組織下，相關(guān)學(xué)者出版了《婁底民間故事集》、《湘中攬勝續(xù)集》、《梅山蚩尤》和《湘中民間故事》等大量民間文化挖掘與研究著作，景區(qū)文化資源轉(zhuǎn)化與利用的收效卻甚微；雖因開展梯田遺產(chǎn)旅游政府對(duì)農(nóng)民房屋改建裝修、生產(chǎn)生活方式改變進(jìn)行了一些限制，但并沒有對(duì)此進(jìn)行補(bǔ)償，村民未能普遍從參與農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)和利用中獲益，在其主體利益驅(qū)動(dòng)下難以形成持續(xù)的保護(hù)積極性和參與性。

4 農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的途徑與對(duì)策

針對(duì)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念內(nèi)涵與普遍性特征［8－11］，以及紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化與景觀價(jià)值體系及其保護(hù)現(xiàn)狀，考慮構(gòu)建農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的政府－社會(huì)－村民共同體目標(biāo)，分別從強(qiáng)化政府、社會(huì)和村民等三個(gè)保護(hù)主體作用的途徑，提出以下具體保護(hù)建議：

4.1 強(qiáng)化政府保護(hù)途徑的對(duì)策建議

圍繞形成有效管理機(jī)制，建議開展以下工作：

1）建立一個(gè)由各部門參與、協(xié)同管理、綜合決策的遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化執(zhí)行管理機(jī)構(gòu)基于責(zé)權(quán)統(tǒng)一的保護(hù)管理職能；

2）盡快組織編制紫鵲界梯田遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃，科學(xué)確定其保護(hù)范圍及其內(nèi)容、目標(biāo)體系和保護(hù)發(fā)展步驟；

3）制定并完善保護(hù)性管理制度與政策，包括聯(lián)動(dòng)管理機(jī)制、宣傳培訓(xùn)機(jī)制、項(xiàng)目管理機(jī)制、相關(guān)者利益協(xié)調(diào)機(jī)制、生態(tài)補(bǔ)償政策、招商引資政策等；

4）組織開展干部培訓(xùn)，提高干部的農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)意識(shí)及其管理能力；

5）組織設(shè)立或爭(zhēng)取文化與景觀保護(hù)項(xiàng)目及其經(jīng)費(fèi)，包括梯田遺產(chǎn)核心區(qū)民俗文化挖掘與搶救項(xiàng)目、傳統(tǒng)民居與聚落景觀以及歷史古跡修復(fù)項(xiàng)目、專題研究項(xiàng)目、文化展呈項(xiàng)目、宣傳培訓(xùn)與技術(shù)傳習(xí)項(xiàng)目、遺產(chǎn)申報(bào)項(xiàng)目等；

4.2 強(qiáng)化社會(huì)保護(hù)與傳承途徑的對(duì)策建議

圍繞形成社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)，建議開展以下工作：

1）鼓勵(lì)文化藝術(shù)事業(yè)單位、科研院所、各種遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域的民間組織、媒體等多元實(shí)體和社會(huì)公眾積極參與，構(gòu)建農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)共同體；

2）支持推動(dòng)多學(xué)科交叉、多角度分析、多方法并用的基于紫鵲界梯田遺產(chǎn)保護(hù)的多學(xué)科融合研究，組織一批針對(duì)紫鵲界梯田遺產(chǎn)深入研究的系列專題論文；

3）依靠科學(xué)建立適應(yīng)性管理政策，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)化與旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)其農(nóng)業(yè)文化與景觀的動(dòng)態(tài)保護(hù)；

4）梯田遺產(chǎn)核心區(qū)民俗文化挖掘與搶救項(xiàng)目、傳統(tǒng)民居與聚落景觀以及歷史古跡修復(fù)項(xiàng)目、專題研究項(xiàng)目、文化展呈項(xiàng)目、宣傳培訓(xùn)與技術(shù)傳習(xí)項(xiàng)目對(duì)現(xiàn)有農(nóng)耕文化博物館進(jìn)行提質(zhì)升級(jí)，打造一個(gè)利用數(shù)字化與多媒體技術(shù)全面展呈紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與景觀系統(tǒng)的多功能農(nóng)耕文化體驗(yàn)館。

5）組織挖掘收集整理一套紫鵲界梯田區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化讀本，并開發(fā)制作出版一批以紫鵲界梯田區(qū)民間文學(xué)為題材的動(dòng)漫作品軟件；

6）開發(fā)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下基于云服務(wù)平臺(tái)的紫鵲界梯田遺產(chǎn)數(shù)字化傳承展呈系統(tǒng)，并實(shí)現(xiàn)線上開放運(yùn)行；

7）與湖南衛(wèi)視“天天向上”節(jié)目組，“中華禮儀之美”專欄聯(lián)合策劃宣傳紫鵲界梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化中的系列傳統(tǒng)禮儀；

8）與各媒體、社團(tuán)組織和專業(yè)學(xué)會(huì)聯(lián)合舉辦各類大型節(jié)慶活動(dòng)和研討大會(huì)。

4.3 強(qiáng)化村民保護(hù)與傳承途徑的對(duì)策建議

圍繞提高保護(hù)傳承意識(shí)與能力，建議開展以下工作：

1）建構(gòu)梯田區(qū)農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)的社區(qū)化合作管理模式，強(qiáng)化其傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)制度，修復(fù)與傳承宗祠建筑與宗族文化；

2）建立村民對(duì)其農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)傳承與相關(guān)企業(yè)之間的惠益共享和產(chǎn)業(yè)反哺機(jī)制，提高其參與保護(hù)傳承的積極性；

3）編制紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化與景觀保護(hù)與傳承手冊(cè)，全面普及其文化知識(shí)，提升其文化自覺能力；

4）與村辦小學(xué)等農(nóng)村教育單位合作，實(shí)施針對(duì)農(nóng)村成年居民的思想意識(shí)干預(yù)，開辦鄉(xiāng)村社區(qū)成人學(xué)校，傳習(xí)其傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)與先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高傳承能力和發(fā)展能力；

5）組織專門班子，挖掘、整理和傳授其傳統(tǒng)民俗文化，開設(shè)各類民俗文化傳習(xí)班，提高村民對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化保護(hù)傳承參與度。

［1］莊亞界.休閑農(nóng)業(yè)視野下傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化之當(dāng)代價(jià)值建構(gòu)［J］.中共福建省委黨校學(xué)報(bào)，2013（12）：96－98.

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