胡新元，張 榮，2，文國宏，2，李高峰，2，齊恩芳，李建武，2

（1. 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所，甘肅 蘭州 730070；

2. 農(nóng)業(yè)部西北旱作馬鈴薯科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站，甘肅 蘭州 730070）

甘肅省是我國重要的馬鈴薯種薯、商品薯生產(chǎn)基地，形成了中部高淀粉菜用型區(qū)、河西食品加工型區(qū)、隴南早熟菜用型區(qū)及高寒陰濕區(qū)脫毒種薯繁育區(qū)四大優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域［1］。全省馬鈴薯種植面積中有10%～20%的地區(qū)為適宜留種區(qū)，沿用的“三級繁種體系”存在著生產(chǎn)成本較高、繁種周期長、到戶級別低、病毒逐年累積造成的增產(chǎn)作用降低等問題，極大地防礙著脫毒種薯的大面積應(yīng)用推廣。近年來我們在農(nóng)業(yè)部西北旱作馬鈴薯科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站試驗(yàn)田將馬鈴薯脫毒苗直栽大田生產(chǎn)原原種提供農(nóng)戶生產(chǎn)良種進(jìn)行商品薯生產(chǎn)試驗(yàn)示范，減少溫室生產(chǎn)原原種環(huán)節(jié)，通過對脫毒種薯生產(chǎn)體系進(jìn)行技術(shù)革新，建立“二級繁種體系”，對解決當(dāng)前馬鈴薯生產(chǎn)中存在的脫毒種薯質(zhì)量下降及產(chǎn)量難以進(jìn)一步提高等問題具有重要的指導(dǎo)意義。我們以馬鈴薯脫毒苗為試驗(yàn)材料，旨在探討篩選出適宜的育苗方式及適宜的移栽施肥方案，為脫毒苗移栽大田生產(chǎn)原原種試驗(yàn)示范提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

指示馬鈴薯品種為隴薯3 號、隴薯10 號，由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所提供。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2013 年4—10 月在農(nóng)業(yè)部西北旱作馬鈴薯科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站進(jìn)行。該區(qū)為典型的旱作雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)，海拔2 240 m，年降水量500 mm 左右，年平均氣溫5.2 ℃，無霜期131 d。土壤類型為黑麻土，土層深厚，肥力相對均勻，0～20 cm 土壤耕層含有機(jī)質(zhì)25.8 g/kg、全氮1.84 g/kg、全磷1.40 g/kg、全鉀28.55 g/kg、堿解氮207 mg/kg、有效磷69.8 mg/kg、速效鉀209 mg/kg。pH 7.91。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 育苗試驗(yàn) 參試材料為隴薯3 號、隴薯10號脫毒試管苗。4 月25 日育苗，分別用營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土、營養(yǎng)缽裝蛭石、苗床鋪營養(yǎng)土、苗床鋪蛭石育苗，二因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共8 個(gè)處理，3次重復(fù)，每小區(qū)育苗200 株。營養(yǎng)缽規(guī)格為4 cm×4 cm，苗床育苗株行距為4 cm×8 cm。營養(yǎng)土于4 月5 日以大田壤土和腐熟羊糞按3∶1 的比例混勻，加入10%辛硫磷顆粒劑7.5 kg/hm2和55%敵克松可濕性粉劑3.75 kg/hm2，覆蓋地膜和棚膜，密閉10～15 d 進(jìn)行高溫消毒后備用。育苗期噴施MS 營養(yǎng)液3～4 次，并用64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500 倍液噴霧1～2 次防治馬鈴薯早疫病。

1.3.2 肥料試驗(yàn) 參試材料為隴薯3 號、隴薯10號幼苗，5 月25 日移栽，苗齡30 d，移栽葉齡5.5～6.2 葉。前人在不同試驗(yàn)研究條件下提出的馬鈴薯N、P2O5、K2O 的適宜比例多在1∶（0.5～0.9）∶（0.5～0.87）范圍內(nèi)變化［2-4］。本試驗(yàn)供試土壤的速效磷含量中等，速效鉀略高，配合本試驗(yàn)較高施氮水平，確定氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）比例為1∶0.80∶0.55。施肥處理設(shè)置施氮量為：150、225、300、375 kg/hm24 個(gè)水平，按1∶0.80∶0.55 的比例確定磷、鉀用量，分別用F1、F2、F3、F4表示，共8 個(gè)處理，二因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)。所有處理均采用壟作移栽，化肥按小區(qū)稱量后均勻施入，氮肥1/3 用作追肥，其余肥料均作為基肥一次性施入。壟高15 cm，壟頂寬50 cm，壟底寬70 cm，兩壟中心相距100 cm。每壟壟側(cè)移栽2 行，行長3 m，小區(qū)面積15 m2，行距50 cm，株距30 cm，移栽密度為6.75 萬株/hm2，重復(fù)之間留60 cm 走道，小區(qū)間人工起高埂。

1.4 測定項(xiàng)目與方法

1.4.1 形態(tài)指標(biāo) 試管苗經(jīng)基質(zhì)培育后7 d，每小區(qū)對角線各選長勢比較一致的連續(xù)5 株，每隔7 d用直尺測量馬鈴薯株高，統(tǒng)計(jì)幼苗葉片數(shù)。第30天普查溫室內(nèi)全田苗情的平均水平，對角線各取代表性植株5 株，立即沖洗干凈，用吸水紙吸干植株表面多余水分，稱取鮮質(zhì)量。

1.4.2 測產(chǎn)及考種 待馬鈴薯成熟收獲時(shí)考種。隨機(jī)選取5 株，用直尺測量馬鈴薯株高，用游標(biāo)卡尺測量莖粗等形態(tài)指標(biāo)。稱量植株地上部鮮質(zhì)量。馬鈴薯塊莖按照大薯（＞100 g）、中薯（50～100 g）、小薯（≤50 g）分級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級，并稱重量，計(jì)算馬鈴薯商品薯率?？挤N后，適時(shí)分小區(qū)進(jìn)行單獨(dú)采收，收割前調(diào)查小區(qū)內(nèi)缺窩數(shù)、變異株等，確定小區(qū)最終收獲穴數(shù)。小區(qū)全部收獲計(jì)產(chǎn)，折算產(chǎn)量。商品薯率（%）=單薯50 g以上的重量（kg）/馬鈴薯塊莖總重量（kg）×100。

1.5 數(shù)據(jù)計(jì)算與統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2003 軟件處理數(shù)據(jù)；用DPS7.05 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析，并用新復(fù)極差法（Duncan’s）法進(jìn)行差異顯著性多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 育苗方式對馬鈴薯幼苗形態(tài)指標(biāo)的影響

由表1 可知，不同育苗方式處理的馬鈴薯幼苗各形態(tài)指標(biāo)存在明顯差異。受脫毒苗素質(zhì)和群體起點(diǎn)的影響，2 個(gè)品種株高、葉片數(shù)差異達(dá)顯著水平，苗床鋪營養(yǎng)土處理均顯著高于營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土、苗床鋪蛭石和營養(yǎng)缽裝蛭石處理。隨著脫毒苗育苗群體的生長，育苗后30 d，隴薯3 號株高表現(xiàn)為苗床鋪營養(yǎng)土處理＞營養(yǎng)缽裝蛭石處理＞苗床鋪蛭石處理＞營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土處理，隴薯10 號表現(xiàn)為苗床鋪營養(yǎng)土處理＞苗床鋪蛭石處理＞營養(yǎng)缽裝蛭石處理＞營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土處理，且差異顯著。2 個(gè)品種葉片數(shù)和植株鮮質(zhì)量差異均達(dá)顯著水平，育苗后30 d，均表現(xiàn)出苗床鋪營養(yǎng)土處理＞營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土處理＞苗床鋪蛭石處理＞營養(yǎng)缽裝蛭石處理，葉片數(shù)和植株鮮質(zhì)量苗床鋪營養(yǎng)土處理平均分別較營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土處理、苗床鋪蛭石處理、營養(yǎng)缽裝蛭石處理高4.8%、13.9%、14.5%和7.4%、12.9%、16.2%。

表1 不同育苗方式的馬鈴薯形態(tài)指標(biāo)

2.2 施肥量對馬鈴薯形態(tài)指標(biāo)的影響

由表2 可以看出，幼苗移栽不同施肥處理馬鈴薯株高、莖粗和主莖分枝數(shù)均存在明顯差異。2個(gè)品種成熟期株高均隨施肥量的增大而升高，F(xiàn)4處理平均分別較F1、F2、F3處理高32.9%、20.7%、7.9%。而莖粗和主莖分枝數(shù)表現(xiàn)出先增大后減小的拋物線型變化趨勢，2 個(gè)品種莖粗F3處理平均分別較F1、F2和F4處理高23.3%、9.8%、8.3%，主莖分枝數(shù)F3處理平均分別較F1、F2和F4處理高31.4%、21.0%、7.0%。

2.3 施肥量對馬鈴薯植株鮮質(zhì)量和產(chǎn)量的影響

由表3 可知，施肥量對2 個(gè)馬鈴薯品種原原種產(chǎn)量及植株鮮質(zhì)量的影響均達(dá)顯著水平。2 個(gè)品種成熟期植株鮮質(zhì)量均隨肥料施用量的增大而升高，F(xiàn)4處理平均分別較F1、F2和F3處理高62.0%、34.7%、20.0%。不同處理商品薯率差異達(dá)顯著水平，2 個(gè)品種均表現(xiàn)F2、F3、F4處理間差異不顯著，但顯著高于F1處理。大薯（＞100g）、中薯（50～100 g）、全薯重量及原原種產(chǎn)量不同處理均表現(xiàn)出隨肥料用量的增大呈先升高后降低的拋物線型變化趨勢，2 個(gè)原原種產(chǎn)量F3處理平均分別較F1、F2和F4處理高45.0%、25.7%、15.6%。

表2 不同施肥量的馬鈴薯形態(tài)指標(biāo)

2.4 不同施肥處理的經(jīng)濟(jì)效益比較

由表4 可以看出，在試驗(yàn)施肥量范圍內(nèi)，施肥可以明顯提高馬鈴薯制種的產(chǎn)值和純收益。2 個(gè)品種不同處理的總產(chǎn)值及凈收益均表現(xiàn)F3＞F4＞F2＞F1，其中2 個(gè)品種的平均總產(chǎn)值F3處理較F1、F2和F4處理高45.0%、25.7%和15.6%，F(xiàn)4處理較F1、F2處理高25.5%、8.7%，F(xiàn)2處理較F1高15.4%。

表4 不同施肥處理的馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益比較①

3 結(jié)論與討論

1） 選用2 個(gè)品種脫毒苗通過4 種育苗方式培育幼苗。結(jié)果表明，育苗30 d，2 個(gè)品種葉片數(shù)和植株鮮重差異均達(dá)顯著水平，表現(xiàn)為苗床鋪營養(yǎng)土＞營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土＞苗床鋪蛭石＞營養(yǎng)缽裝蛭石育苗，葉片數(shù)和植株鮮重苗床鋪營養(yǎng)土處理平均分別較營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土處理、苗床鋪蛭石處理、營養(yǎng)缽裝蛭石處理高4.8%、13.9%、14.5%和7.4%、12.9%、16.2%。

表3 不同施肥量處理的馬鈴薯塊莖重量、植株鮮質(zhì)量及產(chǎn)量

2） 馬鈴薯是一種高產(chǎn)喜肥作物，對肥料的反應(yīng)極為敏感，產(chǎn)量形成與土壤營養(yǎng)條件關(guān)系密切，合理施肥是提高馬鈴薯單產(chǎn)最有效途徑之［5-8］。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在施N 150～375 kg/hm2范圍內(nèi)，株高和植株鮮質(zhì)量隨著施肥量的增大逐漸升高，施N 375 kg/hm2處理平均分別較施N 150、225、300 kg/hm2處理高32.9%、20.7%、7.9%和62.0%、34.7%、20.0%。而莖粗、主莖分枝數(shù)和實(shí)際產(chǎn)量均表現(xiàn)出隨肥料用量的增大呈先升高后降低的拋物線型變化趨勢。2 個(gè)品種莖粗施N 375 kg/hm2處理平均分別較施N 150、225、300 kg/hm2處理高23.3%、9.8%、8.3%；主莖分枝數(shù)施N 300 kg/hm2處理平均分別較施N 150、225、375 kg/hm2處理高31.4%、21.0%、7.0%；原原種產(chǎn)量施N 300 kg/hm2處理平均分別較施N 150、225、375 kg/hm2處理高45.0%、25.7%、15.6%。

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