衛(wèi)計委公開征求意見擬批準金箔用于白酒
2015-04-17 12:57:37吳妍
福建輕紡 2015年2期
衛(wèi)計委公開征求意見擬批準金箔用于白酒
根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》，日前, 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布了《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于征求擬批準金箔為食品添加劑新品種意見的函》，就批準金箔用于白酒公開征求意見。
函件顯示，經(jīng)審核，衛(wèi)計委擬批準金箔為食品添加劑新品種，現(xiàn)已開始征求各相關(guān)單位意見并向社會征求意見，時間截止到2月20日。允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。在生產(chǎn)工藝上，函件中提到，將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。
（吳妍）
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