冬令食品誠(chéng)信安全月活動(dòng)在福州啟動(dòng)

由福建省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)、福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)、福建省食品安全促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的《消法》及冬令食品誠(chéng)信安全月活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨福建首屆食品安全知識(shí)電視競(jìng)賽1月25日在福州舉行。福建省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳炎欽，福建省食安辦原主任、福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)鐘安平，福建省食品安全促進(jìn)會(huì)、福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣國(guó)興，福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林江敏，福建省糧油進(jìn)出口公司副總經(jīng)理柯家耀，福建省建筑輕紡設(shè)計(jì)院副總工程師羅鳴等領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家及有關(guān)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、消費(fèi)者代表200多人出席啟動(dòng)儀式。

這次活動(dòng)的主題是“社會(huì)共治,攜手維護(hù)食品安全、歡樂(lè)祥和過(guò)兩節(jié)”。啟動(dòng)儀式上，福建省食品安全促進(jìn)會(huì)、福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣國(guó)興呼吁食品企業(yè)堅(jiān)守誠(chéng)信，把關(guān)質(zhì)量，做一個(gè)自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者舌尖上安全的生產(chǎn)商，政企結(jié)合，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。

啟動(dòng)儀式上，由福建省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)、福建省食品安全促進(jìn)會(huì)、福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和福建福矛酒業(yè)集團(tuán)、百威英博雪津啤酒有限公司、福建省鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、福建橋亭餐飲管理有限公司、永輝超市股份公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人共同發(fā)表了旨在加強(qiáng)食品誠(chéng)信及安全自律的集體“承諾宣言”， 他們?cè)凇靶浴敝斜硎荆阂獛ь^強(qiáng)化行業(yè)自律，提升食品安全管理能力，樹(shù)立安全發(fā)展、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，為廣大人民群眾營(yíng)造放心滿意的食品消費(fèi)環(huán)境。

啟動(dòng)儀式上還舉行了體現(xiàn)年末歡樂(lè)祥和節(jié)日氣氛的文藝表演，4家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表參加了由福建省電視臺(tái)《質(zhì)量與安全》欄目舉辦的首屆食品安全知識(shí)電視競(jìng)賽，現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目主持人和臺(tái)下觀眾進(jìn)行食品安全知識(shí)競(jìng)答互動(dòng)，吸引了不少觀眾參與、觀看。

啟動(dòng)儀式之后，還將聯(lián)合福建省電視臺(tái)《質(zhì)量與安全》欄目，深入開(kāi)展食品安全進(jìn)社區(qū)，進(jìn)學(xué)校，進(jìn)農(nóng)村，進(jìn)企業(yè)，進(jìn)商場(chǎng)的“五進(jìn)”活動(dòng)，宣傳有關(guān)食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí)，以及福建省重誠(chéng)信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。

（鄭強(qiáng)）