國際食物政策研究所13日發(fā)布的研究報(bào)告認(rèn)為，中國糧食安全和民眾營養(yǎng)健康仍面臨不少挑戰(zhàn)。因此，政府應(yīng)不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)政策，以確保食物豐富、營養(yǎng)均衡。

這份《2014－2015全球糧食政策報(bào)告》稱，中國正在從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向制造業(yè)和服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速轉(zhuǎn)型。這一過程一定程度上將沖擊糧食安全。

此外，中國人口還面臨營養(yǎng)不足、微量元素缺乏和肥胖的三重挑戰(zhàn)。中國仍有大量貧困人口，其中許多人營養(yǎng)不良。同時(shí)，微量元素缺乏和肥胖人數(shù)快速增長，目前已上升至1991年水平的1.5倍至2倍。

國際食物政策研究所所長樊勝根說：“過去幾十年，中國在保障糧食和營養(yǎng)安全方面取得巨大進(jìn)步，但問題和挑戰(zhàn)依然不容小覷。所以，政府必須不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)政策，以確保食物豐富、營養(yǎng)均衡?！?/p>

他建議，中國應(yīng)繼續(xù)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細(xì)化水平，提高資源利用效率。同時(shí)，有序推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，適度擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。他還建議擴(kuò)大食物生產(chǎn)途經(jīng)，比如更加重視水產(chǎn)養(yǎng)殖等。

《報(bào)告》認(rèn)為，中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略正從單純追求主糧自給自足轉(zhuǎn)向重視國際貿(mào)易和加強(qiáng)農(nóng)民財(cái)產(chǎn)權(quán)利。這一轉(zhuǎn)變有可能為中國的糧食安全帶來積極深遠(yuǎn)的影響。

樊勝根說：“新的發(fā)展戰(zhàn)略將促使中國更加重視農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易，同時(shí)努力汲取其他國家通過小農(nóng)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)型策略減少饑餓的成功經(jīng)驗(yàn)?！彼步o中國政府為弱勢群體“織牢”社會(huì)保障網(wǎng)的努力“點(diǎn)贊”?！白鳛闈摿薮蟮闹械仁杖雵?，中國在減少全球饑餓和營養(yǎng)不良方面發(fā)揮著重要作用。”樊勝根說，“因此，中國應(yīng)加大與非洲合作，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)移，并積極參與到全球事務(wù)中去?！?/p>