董玉蘭，陳耀星，王子旭，曹 靜，林德貴，王繼鳳， 祖國紅

(中國農(nóng)業(yè)大學 動物醫(yī)學院， 北京 100193)

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以提升綜合能力為基礎的《動物解剖學》實驗課程體系改革*

董玉蘭，陳耀星，王子旭，曹 靜，林德貴，王繼鳳， 祖國紅

(中國農(nóng)業(yè)大學 動物醫(yī)學院， 北京 100193)

動物解剖學實驗是培養(yǎng)學生的解剖學基本操作技能和動手能力的一門課程。為了提高動物解剖學教學效果，從動物解剖學教學過程、教學內(nèi)容和考核方式上進行了改革。教學實踐證明教學改革效果顯著，不僅能夠為大學生打下堅實理論基礎，而且培養(yǎng)大學生專業(yè)興趣，提升了本科生綜合能力。

動物解剖學； 教學改革；大學生；綜合能力

動物解剖學實驗是通過觀察動物尸體標本和解剖活體動物，使學生進一步了解和掌握畜禽體內(nèi)各器官的解剖結構，增加感性認識，加深對理論內(nèi)容的理解，培養(yǎng)學生的解剖學基本操作技能和動手能力的一門課程。全國教學同行均認為傳統(tǒng)的動物解剖學教學枯燥無味，知識點繁多，教學效果較差[1-2]。本教學實驗室長期進行教學改革，取得了一定的教學效果，積累了一定的經(jīng)驗，綜述如下，以饗讀者，希望能促進我國動物解剖課程教學的發(fā)展。

1 實驗教學改革的必要性

動物解剖學實驗教學是動物醫(yī)學和動物科學專業(yè)學生接觸最早的專業(yè)課程之一，其教學效果的好壞直接影響學生對專業(yè)的正確認識，同時影響興趣的培養(yǎng)。但是，動物解剖學標本大部分經(jīng)過福爾馬林灌注，具有強烈的揮發(fā)性和致癌性，對人體的健康帶來危害[3-4]。動物解剖學實驗需要學生每天直接解剖動物標本，有毒有味，也異常辛苦。不管是人類醫(yī)學解剖，還是動物醫(yī)學解剖，第一次接觸標本普遍具有恐懼心理，教師示教時, 有的學生離得很遠捂著鼻子,有的學生還會發(fā)生惡心嘔吐, 教師示教完后學生不敢親自觸摸觀察, 影響了實驗效果[5-7]。但是學生必須在很短的上課時間里集中工作，親自動手，勞動量很大。因此，在這樣一個繁重的實驗過程中怎樣提高教學效果，提高學習效率，并且引起學生學習興趣，甚至穩(wěn)定學生的專業(yè)導向，一直是動物解剖學實驗教學改革探索的方向。

1.1 通過實驗學習，將理論和實際聯(lián)系起來

動物解剖學是一門基礎理論課程，為學習專業(yè)課程、臨床課程打下堅實的理論知識基礎。但是基礎課程往往枯燥無味，內(nèi)容知識點繁多，在教學課時少的情況下怎樣將單調(diào)的理論課上活、上好，成為我們長期研究的課題。實驗課程很好地彌補了理論課程的不足，將理論知識可視化、形態(tài)化，學生在上實驗課過程中，參照課本認真觀察尸體標本，掌握動物體各器官的形態(tài)構造和位置關系，增加感性認識，加深對理論內(nèi)容的理解[8]。

1.2 鍛煉學生動手能力

動物解剖學是動物科學和醫(yī)學專業(yè)大學生專業(yè)基礎課，是大學生最早接觸的專業(yè)課程，此時的大學生實驗技能幾乎為空白。學生第一次接觸解剖器械，包括手術刀、手術剪、骨剪、軟骨剪等，訓練學生安全、規(guī)范地使用解剖器械。學生通過自己動手解剖，掌握解剖器械的使用方法，規(guī)范動物解剖程序，培養(yǎng)學生的解剖學基本操作技能和動手能力。實驗課程的學習不僅使學生加深對理論知識的學習，而且鍛煉了學生動手操作能力。

1.3 奠定學生專業(yè)興趣

動物解剖學實驗的教學效果直接影響學生對專業(yè)方向的興趣。作為該專業(yè)第一門專業(yè)基礎課程，尤為重要。目前社會上對于農(nóng)業(yè)科學，尤其是獸醫(yī)行業(yè)，還具有一定的偏見，認可度不高。進入大學一年級的二次選擇專業(yè)，一些較為優(yōu)秀的學生在多方面比較后選擇轉專業(yè)，導致優(yōu)秀學生流失。這需要全體專業(yè)老師的引導。動物解剖學作為學生接觸最早的專業(yè)課程，其上課效果的好壞對學生專業(yè)導向起著更為重要的作用。

2 動物解剖學實驗教學改革

動物解剖學教學改革側重于教學過程和教學考核方式兩方面的改革。

2.1 動物解剖學實驗教學內(nèi)容改革

很多院校都加強了動物解剖學實驗教學，增加了實驗教學課時數(shù)[9-10]。我校動物解剖學大實驗由傳統(tǒng)的分散教學修訂為集中上課，連續(xù)2周，共計48學時。持續(xù)時間短，上課強度大，上課時間相對集中。因此為了增強教學效果，教學方式采取教學內(nèi)容提前安排，課前預習，上課按照教學計劃操作，課后提交作業(yè)的上課模式；側重于教學過程，以學生為主，教師為輔，讓學生參與實驗的每一個環(huán)節(jié)，包括實驗前準備教學全程，讓學生自己動手。學生對于實驗內(nèi)容能有一個具體、深刻、系統(tǒng)的了解，從而能形成良好的學習氛圍，有利于學生綜合素質(zhì)的提高。48學時全部為實驗時間，取消了教師理論授課學時，教師僅僅是起到輔導、解疑作用，因此增加學生操作機會，側重于學生動手能力的訓練；強化學生總結過程，增加課后繪圖作業(yè)訓練。

2.2 動物解剖學考核方式的改革

由于動物解剖學實驗上課的特點，不能采用傳統(tǒng)的期末考試一錘定音的考核方式，必須全面客觀評價學生綜合能力，因此考核方式進行分塊處理[11]。將學生綜合能力分解為五部分，實物標本的認知能力考核，占總成績20%；制定繪圖作業(yè)的評分標準，占總成績20%；學生結課匯報演講，體現(xiàn)總結分析能力的考核，占總成績10%；解剖實驗上課過程表現(xiàn)，占總成績10%；最后進行一次閉卷考試，占總成績40%；

3 提升大學生綜合能力

3.1 教學方式的改革有助于培養(yǎng)大學生創(chuàng)造、自主學習的能力

盡管我校動物解剖學大實驗教學方式采取教學內(nèi)容提前安排，課前預習，上課按照教學計劃操作，課后提交作業(yè)的上課模式，但是由于實驗解剖的特點是學生自己動手解剖，進度無法完全一致，每個實驗的進度需要學生自己掌握，鍛煉了學生的自主學習能力。學生課前預習效果決定了學生動手解剖效率，有的解剖小組預習充分，解剖時結構清晰，目的性強，實驗進度很快；有的解剖小組預習不到位，解剖時手忙腳亂，或者無從下手，導致進度滯后，晚上加班，甚至延遲結課一周。因此，整個實驗進度需要大學生自己合理計劃，培養(yǎng)了學生自主學習的能力。

3.2 考核方式的改革有助于提升大學生綜合素質(zhì)

實驗解剖直接接觸福爾馬林灌注的動物標本，不僅有難聞的氣味，有毒，而且非常辛苦。因此，多樣性的考核方式更能真實體現(xiàn)學生的綜合成績和能力[12-14]。本課程采取三步考核方式，全面體現(xiàn)了學生綜合能力。上課期間，抽查學生解剖結構認知程度，檢查解剖實驗效果；課后繪制解剖結構圖片，將抽象的解剖學結構反映在紙上，經(jīng)過進一步的加工，使得結構更加清晰，鍛煉了學生的分析能力；解剖實驗全部結束之后，學生以幻燈片的形式進行匯報演示，鍛煉了學生應用、制作多媒體課件及演講能力。另外，每10人為一個實驗小組，必須分工合作，才能高效完成解剖過程。因此，鍛煉了全體學生的協(xié)作能力和團隊合作精神。

3.3 實驗教學改革有助于培養(yǎng)大學生專業(yè)素養(yǎng)

很多院校都重視學生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，一些教學改革也圍繞提高學生的學習興趣進行[15]。一些第一次接觸該課程的學生非常害怕和擔心，看到動物標本情緒激動，甚至部分女生嚎啕大哭，具有很強的抵觸情緒，嚴重的產(chǎn)生厭學。其實，這是正常的反應，需要任課教師正確的引導。教導學生認識到動物解剖學實驗教學不是恐怖的屠宰實驗，它是一門神圣的動物專業(yè)課，尊重、愛護為我們教學而犧牲的動物成為我們今后的理念。因此，在實驗課程開始，即莊嚴宣布對實驗動物的尊重，全體師生向?qū)嶒瀯游镏戮春湍?。另外，在整個教學過程中，將尸體標本適當?shù)拿阑?，溫暖解剖氛圍也是有效手段之一，克服學生普遍存在的“怕臟、怕臭、怕接觸動物尸體”的心理, 樹立熱愛科學, 勇于實踐的學風。因此，在教學過程中，經(jīng)常進行繪圖評比，挑選優(yōu)秀的作品進行展示、評價，學生從枯燥的解剖結構中看到了美感，找到了快樂，有的學生為了達到較好的效果，重復繪制多次，一副精心制作的作品躍然紙上，將解剖知識和繪畫技術高度融合，成為全班學生學習的優(yōu)秀作品，也激發(fā)了其學習興趣，從而熱愛上動物科學和動物醫(yī)學專業(yè)課程。

總之，人才培養(yǎng)正在從應試教育向素質(zhì)教育改革，社會對大學生的綜合能力有了更高的要求。因此，通過動物解剖學實驗教學內(nèi)容和考核方式的改革，不僅能夠為大學生打下堅實理論基礎知識，而且培養(yǎng)大學生專業(yè)興趣，提升本科生綜合能力。

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Curriculum Reform onAnimalAnatomyExperimental Course

DONG Yu-lan, CHEN Yao-xing, WANG Zi-xu, CAO Jing, LIN De-gui, WANG Ji-feng, ZUO Guo-hong

(CollegeofVeterinaryMedicine,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100193)

The experiment course ofAnimalAnatomyis a course that aims to enhance the basic operating skill of animal anatomy and manipulative ability. To improve the teaching efficiency, the teaching process, content of courses and evaluation method of the course were renovated. Education practices showed that remarkable effect has taken place. For undergraduates, such a reform in teaching will not only lay a solid base for knowledge acquisition, but also develop an interest to their specialty, and consequently, promote the comprehensive abilities of students.

animalanatomy; education reform; undergraduates; comprehensive abilities

2014-04-25

2014-06-17 [作者簡介] 董玉蘭(1977-)，女，山東人，博士，副教授，研究方向，動物解剖及組織學。E-mail: ylbcdong@cau.edu.cn

S811.6

A

1005-5228(2015)09-0094-03