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        內(nèi)蒙古商務廳建議設立牛羊肉平價直銷店

        2015-04-16 02:07:38
        今日畜牧獸醫(yī) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:商務廳庫存量牛羊肉

        根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)商務廳生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示:臨近年關(guān),牛羊肉市場需求將進一步擴大,自治區(qū)各盟市的各大超市、農(nóng)貿(mào)市場開始進行節(jié)前備貨,市場供應穩(wěn)定,貨源充足,需求旺盛,后期供給寬松的局面會進一步緩解,價格將以穩(wěn)中略漲為主。

        據(jù)了解,從2014年下半年開始,自治區(qū)牛羊肉市場整體處于供大于求的狀態(tài),牛羊肉市場價格與2013年同期相比處于下降狀態(tài)。其中,2014年12月,內(nèi)蒙古牛羊肉批發(fā)市場價格微幅下降,牛肉批發(fā)價格53.69 元/千克,環(huán)比下降0.43%,同比下降6.22%,市場批發(fā)交易量上漲8.61%,庫存量上漲1.02%;羊肉批發(fā)均價45.88 元/千克,環(huán)比下降1.84%,同比下降10.36%,市場批發(fā)交易量下降18.91%,庫存量下降10.47%。根據(jù)當前牛羊肉市場運行的情況,自治區(qū)商務廳給出對策及建議:一是密切關(guān)注牛羊肉市場價格、銷售等情況,并適時開展預測預警,為企業(yè)經(jīng)營、政府決策提供依據(jù)。二是建立完善地方三級應急儲備制度,做好保供及調(diào)控工作。三是政府補貼,設立牛羊肉平價直銷店,確保廣大百姓能吃得起肉。四是加強對我區(qū)牛羊肉品牌建設,開展品牌營銷,提高自治區(qū)牛羊肉產(chǎn)業(yè)附加值。五是積極開拓市場,組織企業(yè)參加各種展會、推介會,拓展銷售渠道。六是建立追溯體系,形成從養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工到市場銷售的現(xiàn)代化可追溯體系產(chǎn)業(yè)鏈。七是規(guī)范農(nóng)畜產(chǎn)品交易市場,方便邊遠牧民交易,減少流通環(huán)節(jié)費用,促進牛羊肉市場健康發(fā)展。八是推行“暖季放牧、冷季舍飼”,通過增加小額貸款和無息貸款鼓勵規(guī)?;B(yǎng)殖,建立牛羊發(fā)展風險基金,提高養(yǎng)殖戶抵御風險的能力,政府加大財政補貼力度,制定完善的相關(guān)政策,維護養(yǎng)殖戶的基本權(quán)益,提高牧民的養(yǎng)殖積極性,保障牛羊肉市場穩(wěn)定供應。

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