■楊倩麗 郭 齊

自隋唐以降從帝王到平民都產(chǎn)生了濃厚的愛花習(xí)俗。［1］世人不僅愛花、賞花，而且還出現(xiàn)了男子簪戴花朵的風(fēng)俗。即便在宮廷宴會(huì)中也出現(xiàn)了簪花現(xiàn)象，如唐懿宗宴進(jìn)士于曲江，“命折花一金合，遣中官馳至宴所，宣口敕曰：‘便令戴花、飲酒’，世以為榮”。［2］宋代沿襲前朝習(xí)俗，不論社會(huì)地位或性別年齡，在平時(shí)或節(jié)日都簪戴花朵，而且在宮廷中還形成了正式的御宴簪花之禮。關(guān)于宋代的御宴簪花禮儀目前學(xué)術(shù)界已有涉及，如朱瑞熙先生主編的《宋遼西夏社會(huì)生活史》對(duì)此禮有所論述，不過因?yàn)榇藭w例的限制沒有深入分析其中的政治內(nèi)涵。［3］(P369)又如韋兵先生的《星占?xì)v法與宋代政治文化》一文中提到了南宋時(shí)期的御宴簪花現(xiàn)象。［4］另外，還有一些專門論述宋代簪花禮儀的文章，不過相對(duì)來說都較為籠統(tǒng)。總體來看，宋代的御宴簪花禮儀還有必要進(jìn)行系統(tǒng)的研究，以凸顯當(dāng)時(shí)的時(shí)代色彩。本文對(duì)宋代宮廷宴會(huì)中的簪花禮儀、御花的品種及其內(nèi)涵等方面試作初步探討，不足之處還望方家指正。

一、宋代宮廷宴會(huì)中的簪花禮儀

御宴簪花是宋代宮廷宴會(huì)中一個(gè)特別引人注目的現(xiàn)象。這里所說的“御宴簪花”是指在宮廷設(shè)宴之時(shí)，以皇帝名義賜予群臣宮花，并簪戴于頭上，以示榮寵，大臣們?cè)谘缂畷r(shí)皆“公裳簪御花”。［5］（P50）宋代在祭祀、節(jié)慶大典和宮廷設(shè)宴時(shí)都有簪花之禮，這些花因都是皇帝賜予的，所以稱為“御花”或者“宮花”，御花一般都插在幞頭之上，稱為“簪帶”。［6］（P3569）

北宋太祖、太宗兩朝并無宮廷宴會(huì)簪花的具體記載，據(jù)此推測(cè)宋代宮廷宴會(huì)中的簪花禮儀是從宋真宗時(shí)期開始的。由于史料所限，御宴簪花具體開始的年份無法考證，不過，宋真宗景德末年御宴簪花已經(jīng)頗為流行。據(jù) 《能改齋漫錄》卷十三載：

真宗東封，命樞密使陳公堯叟為東京留守，馬公知節(jié)為大內(nèi)都巡檢使。駕未行，宣入后苑亭中賜宴，出宮人為侍。真宗與二公皆戴牡丹而行，續(xù)有旨，令陳盡去所戴者。召近御座，真宗親取頭上一朵為陳簪之，陳跪受拜舞謝。宴罷，二公出。風(fēng)吹陳花一葉墮地，陳急呼從者拾來，此乃官家所賜，不可棄。置懷袖中。馬乃戲陳云：“今日之宴，本為大內(nèi)都巡檢使?！标愒疲骸叭魹榇髢?nèi)都巡檢使，則上何不親為太尉戴花也？”二公各大笑?？苋R公為參政，侍宴，上賜異花。上曰：“寇準(zhǔn)年少，正是戴花飲吃酒時(shí)?！北娊詷s之。［7］（P395）

上述史料記載之事發(fā)生在宋真宗東封之前，時(shí)間應(yīng)當(dāng)為景德末年。曲宴之時(shí)皇帝與大臣皆戴牡丹而行，可見當(dāng)時(shí)宮廷宴會(huì)當(dāng)中皇帝也要簪花。按照慣例只有親王、宰臣才能得到內(nèi)侍戴花，其他官員則自己戴花。陳堯叟時(shí)為樞密使本應(yīng)當(dāng)自己戴花，但是，宋真宗為了凸顯對(duì)其恩寵之情，特意親自為陳堯叟戴花，這對(duì)大臣來說自然是莫大的榮幸。從“令陳盡去所戴者”與“真宗親取頭上一朵為陳簪之”兩句可知，當(dāng)時(shí)皇帝與大臣所簪之花不止一枚。由寇準(zhǔn)侍宴之時(shí)真宗的夸贊之語，也可推知，當(dāng)時(shí)御宴簪花已經(jīng)成為一種時(shí)尚。

自宋真宗時(shí)期開始，御宴簪花成為普遍的現(xiàn)象，凡春秋大宴、圣節(jié)大宴、聞喜宴乃至曲宴都會(huì)簪花。御宴簪花最初并沒有具體儀制規(guī)定，天禧四年（1020），直集賢院祖士衡言：“大宴將更衣，群臣下殿，然后更衣，更衣后再坐，則群臣班于殿庭，候上升坐，起居謝賜花，再拜升殿。”［8］（P3686）謝賜花禮儀本來是大臣在各自座位進(jìn)行，祖士衡上言后，特改為在殿庭中進(jìn)行，此舉顯然使謝賜花禮儀更加正式。大宴之時(shí)一般在酒行五巡之后皇帝更衣，而此時(shí)就是臣僚的戴花環(huán)節(jié)，皇帝與群臣皆簪花，再行酒四巡結(jié)束宴會(huì)，即所謂“中飲更衣，賜花有差”。［9］（P3684）曲宴當(dāng)中也有簪花之禮，不過一般在宴會(huì)結(jié)束后簪花。不管大宴抑或曲宴，群臣皆簪花而歸。御花是天子的恩賜，御宴人員大多以簪花為榮，不過，簪花之禮行之已久，則出現(xiàn)臣僚對(duì)此不重視的情形?！端螘?huì)要輯稿》禮四五《宴饗》有云：

（慶歷）七年正月十八日，侍御史知雜李柬之言：“本朝故事，錫宴推恩，赴座臣僚所賜花并戴歸私第，在于行路實(shí)竦榮觀，耀于私門，足為慶事。自景祐以來，因近上臣僚或威重自處，或輕率自便，才出殿門未及行馬，已取賜花授之左右。冬則擁裘而退，夏則頂帽而歸，自茲澆風(fēng)襲成慢禮。今除執(zhí)政大臣并人使遇內(nèi)宴及御筵并戴花歸第，其余兩省至百寮率皆相仍輕擲賜，以為雅厚。欲乞今后凡預(yù)大宴并御筵，其所賜花并須載歸私第，不得更令仆從待于馬后，仍令御史臺(tái)糾舉違犯以問。”從之。［9］（P1453-1454）

由李柬之此篇奏疏可知，宮廷宴會(huì)當(dāng)中只有赴坐大臣才能得到皇帝的賜花，按照規(guī)定御花必須由大臣親自戴回家。這樣做一方面是為了凸顯宮廷宴會(huì)在世人心目中的威嚴(yán)，另一方面對(duì)大臣來說也是光耀門楣之事?？墒沁@一禮節(jié)沿襲到仁宗慶歷年間，除了執(zhí)政大臣和國外使者能夠謹(jǐn)守不移之外，其他下層官員往往隨便將御花賜予隨從。這種做法自然是有損皇威的，因此李柬之才奏請(qǐng)御史臺(tái)糾察。由此事可看出，御宴簪花是朝廷樹立起威嚴(yán)的一種舉措，是宮廷宴會(huì)中重要的禮儀之一。

按照舊制，宮廷宴會(huì)中只有赴坐人員才能得到御賜之花，不過，御宴簪花之禮在宋徽宗時(shí)期得以進(jìn)一步推廣。徽宗本人多才多藝，擅長詩詞歌賦，尤其鐘愛玩花弄石，在位期間大搞花石綱，對(duì)御宴簪花之禮也格外推崇。每逢重要節(jié)慶或賜宴，上至皇帝，下至大臣及從駕侍衛(wèi)皆簪花而歸。如徽宗時(shí)期在冬至過后，就命人在宣德樓下作山棚、陳拍戲，供都人游賞，又設(shè)露臺(tái)一所，“彩結(jié)欄檻，兩邊皆禁衛(wèi)排立，錦袍幞頭簪賜花，執(zhí)骨朵子?！保?0］（P165）據(jù)陳元靚《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》載，每歲正月十一日，或十二日、十四日，徽宗出游觀燈時(shí)，“衛(wèi)士皆戴花，鈞容、教坊樂導(dǎo)從”。［10］（P99）正月十四日之時(shí)，徽宗攜群臣幸五岳觀迎祥池，“有對(duì)御 （謂賜群臣宴也），至晚還內(nèi)”，回宮途中親從官皆“頂球頭大帽，簪花?！保?］（P170）元宵節(jié)設(shè)宴所賜宮花更是倍于常時(shí)，宋人劉昌詩在追憶徽宗時(shí)期元宵節(jié)設(shè)宴時(shí)云：“花似海月如盆，不任宣勸醉醺醺。豈知頭上宮花重，貪愛傳柑遺細(xì)君。”［11］（P77）又徽宗每次于三、四月份巡幸金明池之后，回宮時(shí)則“御裹小帽，簪花，乘馬，前后從駕臣僚、百司儀衛(wèi)，悉賜花?！保?］（P199）由此看徽宗時(shí)期賜花的范圍明顯增加，特別是在外出巡游時(shí)，不僅參加宴會(huì)的大臣可以得到賜花，就連從駕侍衛(wèi)皆簪花。

南宋時(shí)期御宴簪花之禮繼續(xù)流行，除上壽、圣節(jié)、錫宴、聞喜宴簪花外，“郊祀、明堂禮畢回鑾，臣僚及扈從并簪花，恭謝日亦如之?！保?］（P3569）也就是說南宋沿襲北宋舊制，除宮廷宴會(huì)簪花外，其他如祭祀、節(jié)日慶典等比較隆重的場(chǎng)合都有簪花之禮。

二、宋代御花品種

牡丹以雍容華貴姿態(tài)立足于世人眼中，自來有富貴吉祥、國色天香等美譽(yù)，自隋、唐、五代以來，牡丹逐漸成為帝王們最喜愛的花朵。［1］宋人也尤其鐘愛牡丹，而且以牡丹的花瓣總數(shù)定其品級(jí)高低，其中以千葉牡丹最為稀有。宮廷宴會(huì)中的御花一般均用牡丹，不過因千葉牡丹比較珍貴，只有皇帝和宰臣才能夠簪之。

北宋宮廷宴會(huì)中的御花一般是人工制作的假花，不過質(zhì)地和制作工藝都格外精巧。蔡絳《鐵圍山叢談》卷一有云：

國朝燕集，賜臣僚花有三品。生辰大燕，遇大遼人使在庭，則內(nèi)用絹帛花，蓋示之以禮儉，且祖宗舊程也。春秋二燕，則用羅帛花，為甚美麗。至凡大禮后宮謝，上元節(jié)游春，或幸金明池瓊花，從臣皆扈蹕而隨車駕，有小燕，謂之“對(duì)御”。凡對(duì)御，則用滴粉縷金花，極其珍藿矣。又賜臣僚燕花，率從班品髙下莫不多寡有數(shù)，至滴粉縷金花為最，則倍于常所頒，此盛朝之故事云。［5］（P18）

按照宴會(huì)性質(zhì)的不同，賜花品種大體有三類。圣節(jié)大宴之時(shí)賜絹帛花，由“且祖宗舊程”之句可看出，最初宮廷大宴時(shí)所賜之花均用絹帛花。后來特別是徽宗時(shí)期，朝廷逐漸趨向奢侈，絹帛花只在有遼史參加的宮廷宴會(huì)中使用，目的是為對(duì)外宣傳宋廷的節(jié)儉之風(fēng)。春秋大宴所用為羅帛花，質(zhì)地和制作都要比絹帛花更為精巧。曲宴即小宴所用為滴粉縷金花，概為用金絲鑲嵌而制成的御花，此種為御花當(dāng)中最為珍貴的品種，所賜的數(shù)量也最多。曲宴本是小宴，參加人員一般只有皇帝及其近臣，而曲宴當(dāng)中所賜御花卻是最為珍貴的。這說明當(dāng)時(shí)北宋宮廷當(dāng)中對(duì)外提倡節(jié)儉，實(shí)則崇尚奢華的本質(zhì)，這種現(xiàn)象在徽宗時(shí)期表現(xiàn)尤為明顯。

上述三種類型的御花均為人工制作的假花，不過，北宋在舉行宮廷宴會(huì)時(shí)還會(huì)簪生花即真花。洛陽所產(chǎn)牡丹，自古號(hào)冠海內(nèi)，到北宋時(shí)期姚黃和魏紫成為牡丹當(dāng)中的極品。元豐中宋神宗曾到金明池巡幸，當(dāng)時(shí)恰逢洛陽進(jìn)姚黃一朵，“花面盈尺有二寸”，神宗“遂卻宮花不御，乃獨(dú)簪姚黃以歸”，之后傳為盛事。［5］（P117）

南宋時(shí)期御花的品種有所改變。當(dāng)時(shí)御花仍分為三品，即為：大羅花、欒枝和大絹花。大羅花以紅、黃、銀紅三色，欒枝以雜色羅，大絹花以紅、銀紅二色。羅花以賜百官，欒枝，卿監(jiān)以上有之；絹花以賜將校以下。［6］（P3570）由御花的質(zhì)地來看皆有羅、絹制成，其精致程度自然不能與北宋時(shí)期的滴粉縷金花相比。這種現(xiàn)象也說明御宴簪花禮儀與國家政局以及國力是密切相關(guān)的。宣政年間的奢華縱然是徽宗崇尚奢侈、腐敗所致，不過，北宋百年的穩(wěn)步發(fā)展，使當(dāng)時(shí)國家物資豐厚，從而為宮廷宴會(huì)的奢華提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。南宋政權(quán)建立于戰(zhàn)亂當(dāng)中，時(shí)常面臨外敵的威脅，江山尚且在風(fēng)雨飄搖中，統(tǒng)治階層自然無暇過分追求奢侈，而因戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞和支出，國庫物資匱乏，經(jīng)濟(jì)方面的窘迫也使宮廷宴會(huì)雖有北宋時(shí)期的名頭，其實(shí)卻是相去甚遠(yuǎn)。

三、御宴簪花之禮儀價(jià)值

首先，御宴簪花是朝廷宣揚(yáng)太平盛世，體現(xiàn)皇恩的手段之一,這在宋元戲文中有所反映。［12］(P139-147)北宋宮廷宴會(huì)當(dāng)中，御花不僅制作精巧，而且尺寸頗大，大宴之時(shí)酒過五巡之后，皇帝與群臣皆簪牡丹花，群臣拜謝于庭，場(chǎng)面蔚為壯觀。又朝廷所賜御花必須由大臣親自戴回家，徽宗時(shí)期甚至連參加宴會(huì)的侍衛(wèi)也簪戴花朵。外出巡游，宴會(huì)結(jié)束后，上至皇帝，下至大臣和侍衛(wèi)，皆衣華服，簪花而歸，其沿途風(fēng)景自然相當(dāng)美觀。朝廷此舉顯然是為烘托喜慶的氛圍，在官民心中制造國家無事，盡情娛樂的景象，從而達(dá)到宣揚(yáng)太平盛世的目的。

又宴會(huì)中宮花都是以皇帝名義賜予的，所以稱為御花，而且朝廷特意強(qiáng)調(diào)謝賜花的禮儀，這樣做旨在將皇帝的恩惠夸張化?；实塾袝r(shí)為了特意拉攏某位大臣，還專門在簪花禮儀上開特例。如上述宋真宗在封禪前宴請(qǐng)陳堯叟時(shí)，親自為其簪花。封禪乃國家大事，歷來君王封禪皆是興師動(dòng)眾、勞民傷財(cái)。真宗決定封禪之始，朝中多數(shù)大臣是反對(duì)的，不過，陳堯叟卻是封禪之事的堅(jiān)決擁護(hù)者，對(duì)此真宗必是對(duì)其恩寵有加。封禪前宋真宗特將陳堯叟作為東京留守，東京即指北宋都城開封，皇帝離京之時(shí)，就由東京留守來處理日常事務(wù)，故此職頗為重要。宋真宗在封禪前特意宴請(qǐng)陳堯叟，并且親自為其簪花，以表明皇帝對(duì)他的器重。從宴會(huì)結(jié)束后陳堯叟的反映看，真宗此舉著實(shí)達(dá)到了收買人心的效果。又宋真宗還非常看重翰林學(xué)士一職，經(jīng)常通過簪花禮儀體現(xiàn)朝廷對(duì)此職的重視。天禧初，晁迥時(shí)為翰林學(xué)士，一次在宜春殿曲宴，“出牡丹百余盤，千葉者才十余朵”，本來只有親王、宰臣才可得到千葉牡丹，真宗特賜給晁迥和錢文僖各一朵。還有一次侍宴時(shí)，真宗賜晁迥禁中名花，真宗為表示對(duì)晁迥的禮遇之情，特命內(nèi)侍為其簪花，觀者榮之。［13］（P2）可見，御宴簪花禮儀也是皇帝借以播撒皇恩，拉攏大臣的重要手段之一。

其次，御宴簪花雖是喜慶與榮耀之事，不過此事發(fā)生在君主專制社會(huì)，其中貫穿著嚴(yán)格的等級(jí)觀念。宴會(huì)中簪花的具體禮儀以及所賜御花的品種和數(shù)量都顯示著濃厚的等級(jí)色彩。在舉行簪花禮儀時(shí)，只有皇帝、親王和宰臣能夠享受內(nèi)侍簪戴的殊榮，一般的臣子只能自己簪花。御花當(dāng)中較為珍貴的品種如千葉牡丹等也只有皇帝、親王、宰臣及個(gè)別寵臣能夠簪戴。簪花的具體數(shù)量多寡有差，官職越高簪戴御花的數(shù)量也越多。

到南宋時(shí)期御宴簪花的等級(jí)觀念更加濃厚，當(dāng)時(shí)宴會(huì)的排場(chǎng)乃至御花的制作工藝都落后于北宋，不過等級(jí)觀念卻比北宋更進(jìn)一步。南宋宮廷宴會(huì)中唯獨(dú)皇帝不簪花，只有參宴大臣簪花，此舉旨在凸顯皇帝九五之尊的身份，特意將皇帝和大臣區(qū)別開來。又御宴人員因身份的不同，所簪之花也有欒枝和絹花的差別。紹興十三年（1143），高宗恢復(fù)了圣節(jié)上壽、大宴儀制，并制定大宴儀節(jié)，其中明確規(guī)定了大宴中百官簪花的數(shù)量，簪花最多者為親王和宰臣，即大花一十八朵、欒枝十朵，以下官員按照品級(jí)逐步遞減，品級(jí)最低者僅簪大花兩朵。同時(shí)規(guī)定，宰臣以下至百官并系羅花，禁衛(wèi)、諸色祗應(yīng)人并系絹花。［4］御宴簪花之禮興起并流行于等級(jí)嚴(yán)格的君主專制社會(huì)，必然難以擺脫時(shí)代的烙印，而且隨著君主專制的加強(qiáng)，這種時(shí)代烙印愈加明顯。

再次，御宴簪花的盛行，體現(xiàn)了宋代士大夫內(nèi)心對(duì)美的訴求。宮廷宴會(huì)中的簪花現(xiàn)象在唐代就已有，不過僅是偶爾為之，直到北宋時(shí)期御宴簪花才流行起來，成為時(shí)尚。南宋沿襲北宋儀制，御宴簪花禮儀繼續(xù)流行，南宋之后宮廷宴會(huì)當(dāng)中則再無簪花之禮。中國古代君主專制社會(huì)共存在兩千余年，而御宴簪花之禮何以單在宋代盛行，其中的緣由還是值得探索的。

北宋歷代皇帝都不同程度地提倡文治，特別是在太宗即位之后，朝廷大肆擴(kuò)大科舉名額，錄用人數(shù)動(dòng)輒上千人。其結(jié)果是朝廷乃至全國各地匯聚了一大批熱愛吟詩作畫、賞花游玩的士大夫。這批士大夫皆生活清閑，同時(shí)追求情調(diào)，因此有大量的時(shí)間愛花、賞花、簪花，用花卉陶冶情操，進(jìn)而留下了不少膾炙人口的詠花之作。蘇軾《吉祥寺賞牡丹》中就有云：“人老簪花不自羞，花應(yīng)羞上老人頭”，［14］（P655）表現(xiàn)了詩人不顧世人眼光，樂觀豁達(dá)的性格。又邵雍《插花吟》中有云：“頭上花枝照酒卮，酒卮中有好花枝。身經(jīng)兩世太平日，眼見四朝全盛時(shí)?！保?5］作此詩時(shí)邵雍已年過花甲，但仍以簪花、飲酒為樂，表現(xiàn)出詩人在太平盛世中悠然自得的樂觀心態(tài)。宋人的詩作當(dāng)中也有不少直接反應(yīng)御宴簪花情景的，如楊萬里在《正月五日以送伴借官侍宴集英殿十口號(hào)》中有云：“廣場(chǎng)妙戲斗程材，才得天顏一笑開。角抵罷時(shí)還罷宴，卷班出殿戴花回?！保?6］南宋時(shí)描寫御宴簪花盛景的詩作更是不乏其數(shù)，姜夔有關(guān)于宮廷宴會(huì)結(jié)束后群臣簪花而歸的詩，其中曰：

六軍文武浩如云，花簇頭冠樣樣新。惟有至尊渾不戴，盡將春色賜群臣。萬數(shù)簪花滿御街，圣人先自景靈回。

不知后面花多少，但見紅云冉冉來。［17］（P22）

姜夔此詩題為《郊祀后景靈宮恭謝紀(jì)事》，所述之事為淳熙三年（1176）宋孝宗于冬至行南郊禮畢，赴景靈宮致謝，進(jìn)而賜宴百官，簪花而歸的盛景，詩中盡顯詩人對(duì)簪花的崇尚與愛慕之情。宋代的士大夫或借簪花寄托自己高潔的品格，表現(xiàn)怡然自得的樂觀心態(tài)，或者是以御宴簪花為殊榮，此中皆包含著他們高尚的情操與對(duì)美好事物的訴求。御宴簪花之禮在北宋的興起與當(dāng)時(shí)的文官政治密切相關(guān)，以皇帝為首的宋代士大夫?qū)τ隰⒒ǖ臒釔?，直接推?dòng)了此禮在兩宋時(shí)期的盛行。

南宋以后的元朝是游牧民族建立，對(duì)于男子簪花現(xiàn)象自然難以接受，明清時(shí)期文官政治雖有所恢復(fù)，但是御宴簪花之禮早已淡出歷史的視野。也就是說御宴簪花是兩宋時(shí)期宮廷宴會(huì)當(dāng)中特有的禮儀。

［1］魏露苓，蘿莉.唐五代的愛花風(fēng)習(xí)與花卉產(chǎn)銷管窺［J］.廣西社會(huì)科學(xué),2004,（7）.

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