◇文/羅玉元 查啟峰 孫健（星子縣農(nóng)業(yè)局）

有機(jī)循環(huán) 高效增收

◇文/羅玉元 查啟峰 孫健（星子縣農(nóng)業(yè)局）

9月中下旬開始至10月中旬，是紅薯收獲期。廬山山南的溫泉鎮(zhèn)板橋山村第1小組的余仁元今年種植了8畝紅薯，據(jù)目前收獲情況看，每畝可產(chǎn)5000斤鮮薯。余仁元通過摸索，選擇了“種植紅薯——加工紅薯粉——副產(chǎn)品養(yǎng)豬——豬糞入沼氣池發(fā)酵提供燃料——沼肥返田”這種有機(jī)循環(huán)的高效農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，大大地提高了農(nóng)業(yè)效益，增加了家庭收入。

生態(tài)養(yǎng)殖見成效

2014年年初，余仁元開始試養(yǎng)了5頭牲豬，用豬糞直接返田，種植5畝紅薯，紅薯秧喂豬，增收明顯。全年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4萬余元，年凈產(chǎn)值3.7萬元，加上農(nóng)閑外出打零工收入1.5萬元，全年收入5.2萬元。

2014年年底，余仁元建造了一個(gè)家庭小型沼氣池，讓豬糞入池進(jìn)行厭氧發(fā)酵，既提高了肥效，又為家庭提供了生活燃料、保護(hù)了環(huán)境。沼氣池已于今年5月份投入使用，僅此一項(xiàng)每年可節(jié)約燃料費(fèi)用1000余元。

加工紅薯 增效創(chuàng)收

隨著種植的紅薯面積的增加，由于銷售不及時(shí)紅薯壞掉了一部分，為此筆者建議他購置薯粉加工機(jī)，將紅薯加工成紅薯粉后再銷售。根據(jù)目前加工紅薯粉市場銷售情況看，批發(fā)價(jià)為10元/斤，零售價(jià)為12元/斤，且每百斤紅薯可加工干薯粉15斤左右，按批發(fā)價(jià)計(jì)算每百斤鮮薯產(chǎn)值150元，相比直接銷售紅薯產(chǎn)值增長50%。

聯(lián)戶合作形成市場

據(jù)介紹，余仁元今年種植的8畝紅薯目前已加工銷售了4畝，8畝總收入可達(dá)到6萬元，加上養(yǎng)豬凈收入2.6萬元，附帶種了2畝水稻和一些蔬菜、油菜籽，每年可結(jié)余資金5萬余元。

這種有機(jī)循環(huán)種養(yǎng)模式是值得推廣，但要長期發(fā)展，還要從產(chǎn)品品牌上做文章，要向家庭農(nóng)場方面發(fā)展，擴(kuò)大規(guī)模，并帶動(dòng)周邊農(nóng)民增收致富。聯(lián)合周邊農(nóng)戶，擴(kuò)大種植面積，增加農(nóng)產(chǎn)品總量，使之形成一村一品，只有形成產(chǎn)品規(guī)模，才能在市場上有話語權(quán)。