摘 要 結合重慶市永川區(qū)的種糧情況，探討在我國實際土地狀況下種植水稻的規(guī)模效率及其影響因素，提出“政府完善土地流轉制度、農機部門辦好技術培訓、農民學以致用提高資源利用率”等提高水稻種植規(guī)模效率的建議。

關鍵詞 水稻種植；規(guī)模效率；影響因素

中圖分類號：F326.11 文獻標志碼：C 文章編號：1673-890X（2014）04-035-03

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20150226.1628.025.html 網(wǎng)絡出版時間：2015/2/26 16：00：25

中國是世界人口第一大國，儲備大量高產的糧食作物是社會和諧穩(wěn)定的有效保障[1]。雖然我國糧食產量連續(xù)8年呈現(xiàn)增長趨勢，但其增長速度與人口增速相比仍較為滯后，僅能滿足人們溫飽需求，無法實現(xiàn)出口效益。我國每年的糧食消費總量大約5.5億t，約為全球糧食總量的2倍，并以每年250萬t的速度增長。2011年，我國進口糧食總量超過0.6億t，約合我國糧食產量的10%，糧食來源出現(xiàn)結構性失衡。主要原因在于我國城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進程的不斷深入，工業(yè)社會逐漸成型，農民紛紛進城務工造成耕地荒廢嚴重；再加上城市化建設的迅速擴張，占據(jù)大量耕地造成耕地資源緊缺，糧食安全問題迫在眉睫。為了保障糧食自給充足，提高國內的糧食產量，結合重慶市永川區(qū)種糧情況，探討了在我國實際土地狀況下種植水稻的規(guī)模效率及其影響因素。

1水稻種植的規(guī)模效率

隨著我國城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的發(fā)展，傳統(tǒng)農業(yè)的生產效益相對較低，農村勞動力也在逐漸減少，當下的種植經(jīng)營模式勢必要調整為規(guī)?；N植，突出農業(yè)種植現(xiàn)代化，發(fā)展規(guī)模效率。以重慶市永川區(qū)水稻種植情況的實際調查為依據(jù)，深入分析水稻種植的規(guī)模效率優(yōu)勢。

1.1規(guī)模種植農戶經(jīng)濟效益好

據(jù)相關調查顯示，種糧大戶人均年收入是一般農戶的10多倍，是外出務工人員的2～3倍。種植大戶的高收入主要來自以下2方面，即依靠高產優(yōu)質增收和依靠節(jié)約成本來增收。以水稻種植為例，大戶的生產投入成本較小戶來說要低10%以上，主要是依靠機械代替人工，高效用肥用藥。

1.2規(guī)模經(jīng)營促進了新技術推廣

近幾年，永川區(qū)95%以上的大中型農機設備被種糧大戶購買，價格多在50萬元以上。大戶們在種植規(guī)模擴大的趨勢下，逐漸認識到農業(yè)科學技術的重要性，實行良種良法，積極應用機械設備幫助耕作，節(jié)省人力、物力，提高了耕作效率和水稻產量。

1.3規(guī)模經(jīng)營降低了生產成本

大戶種植的基本上都是1季稻，平均產量達到600 kg/667 m2左右，毛收益大約900元/667 m2。種植規(guī)模較小的農戶因為用藥浪費、人力閑置，生產成本會增加約30元/667 m2。一般來說，實行規(guī)模化種植，在整個種植過程中（包括選種、打藥、用肥等環(huán)節(jié)）會得到專業(yè)技術人員的重點指導，這樣能夠保障科學合理施肥，及時有效施藥防蟲，防止肥料過剩、農藥低效、多次用藥，而且種糧大戶對肥料和農藥的需求量較大，可從經(jīng)銷商處獲得更優(yōu)惠的價格，給予靈活的付款方式，大大降低了種植成本。

1.4規(guī)模經(jīng)營實現(xiàn)了產業(yè)化開發(fā)

隨著農業(yè)生產技術的不斷進步，永川區(qū)種植大戶不再滿足于以“訂單價”收購，開始進行農產品深加工和精加工，通過與糧食收購企業(yè)協(xié)商合作，將從農戶處購買的余糧集中轉賣給糧食收購企業(yè)，不僅能夠帶動農戶經(jīng)濟效益的提高，同時可以從中獲取差價。另外，還有種植大戶自行創(chuàng)辦稻米加工廠，對從散戶那里收購來的稻米進行脫殼等初級加工，獲取加工費用。還有一種情況就是，田地規(guī)?；?jīng)營帶動了地方的農業(yè)結構調整優(yōu)化，促進了相關產業(yè)的發(fā)展，逐漸在地區(qū)形成自己的品牌，提升了產品的權威性。

2影響水稻種植規(guī)模效率的因素

2.1水稻的種植面積

水稻的種植面積與規(guī)模效率之間存在正相關，水稻種植的規(guī)模效率隨著水稻種植面積的增大而提高，隨著水稻種植的面積減少而降低。隨著水稻種植面積的擴大，農民投入到糧食作物種植的精力并沒有相應增加，滯后于種植面積的增長速度。而種植面積較小的農民所花費的精力作為一種沉淀成本，同種植大戶是相同的，種植大戶每667 m2耕地分攤的成本就會較小戶更小，因此種植大戶的規(guī)模效率更高于那些種植面積較小的農戶。由此得知，種植地規(guī)模效率與糧食單產之間呈正相關的關系，擴大種植面積將有利于提高糧食單產。

2.2被分割的田塊數(shù)

水稻種植土地被分割出的田塊數(shù)和水稻規(guī)模效率呈負相關關系，即此消彼長[2]。耕地被分出的田塊數(shù)量越多，農民種植水稻的規(guī)模效率越低。因為土地被分割成幾部分，影響到了投入的合理比例。在實際操作中，其他要素的投入有所增加，但是實際的種植規(guī)模并沒有擴大，要素的過度投入反而造成了田地生產效率的降低。耕地細碎化嚴重，分布零散，無法使用大型機械耕種設備參與生產，阻礙了農業(yè)機械化推廣普及的發(fā)展進程，降低了種植的規(guī)模效率。因此，應加大力度推廣耕地流轉，通過化整為零，減少田地細碎化，科學合理投入糧食生產，減少浪費，以此提高種植效率。

2.3農業(yè)生產勞動力數(shù)量

單從影響層面來看，勞動力數(shù)量與規(guī)模效率是正相關的關系[3]。許多學者認為農業(yè)勞動力的增多提高了糧食的生產成本，勞動力與糧食生產規(guī)模是負相關。該觀點貌似與本文的觀點相悖，但應該注意的是，我們所強調的是勞動力對種植規(guī)模效率的影響，而不是對糧食的生產成本及產量的影響。在過去小農經(jīng)濟時期，勞動力相對剩余導致投入生產的要素比例不均衡，效率難以提高。隨著糧食種植面積的增大，勞動力閑置狀況得以緩解，投入生產的要素比例漸趨合理，水稻種植的效率規(guī)模才得以提高。

2.4直接費用

糧食的規(guī)模效率取決于直接費用[4]。直接費用的增多導致規(guī)模效率的降低，因為在每667 m2土地中花費的直接費用，在增長過程中可能導致投入要素的比例失調，從而浪費產能并致使規(guī)模效率降低。伴隨著社會主義市場經(jīng)濟的繁榮，農戶為了擴大生產，可能會投入過量的種子費、肥料費或農藥費等，導致規(guī)模效率下降。

2.5技術指導

專業(yè)的技術指導關系到規(guī)模效率，兩者是反向變動的關系。從調查結果中可以看出，種植大戶獲得專業(yè)技術指導的幾率相較于種植面積較小的農戶更大。農業(yè)技術人員關注的主要是種植大戶，小農戶主要是依靠自身經(jīng)驗指導種植糧食，較少主動向專業(yè)人員咨詢。種植大戶更有能力采用新技術、增配新設備、提高種植效率。技術指導對于純技術效率的提升更有作用，對規(guī)模效率的影響反而較小，致使兩者產生反向變動的關系。

2.6間接費用

間接費用對規(guī)模效率的影響不明顯，但不能完全否認間接費用的作用。任何一項生產要素的變動都會影響到水稻種植的規(guī)模效率，因此在農業(yè)生產過程中，必須要保證各生產要素投入的比例協(xié)調，才有可能達到規(guī)模效率最優(yōu)的目標。

3促進水稻種植規(guī)模效率的對策及建議

糧食種植是民生之本，我國要想在農業(yè)上有所實質性作為，提高糧食種植的規(guī)模效率是重中之重。（1）政府要推行和完善土地流轉制度，實現(xiàn)水稻種植的機械化和規(guī)?；唬?）農業(yè)技術部門要積極舉辦農技培訓，動員農民積極參與，通過實際下鄉(xiāng)、廣播電視等形式培訓農戶，擴大農技的受益面；（3）作為普通的農戶，也要響應政策的號召，積極參加農技培訓，主動學習新的農業(yè)技術，然后將學到的知識結合自身的經(jīng)驗運用到實際種植生產當中，均衡調整生產要素比例，減少閑置浪費，提高資源利用率，從而提升規(guī)模效率。

參考文獻

[1]李維.農戶水稻種植意愿及其影響因素分析——基于湖南資興320戶農戶問卷調查[J].湖南農業(yè)大學學報（社會科學版），2010，（5）：7-13.

[2]修孟源.兼業(yè)化程度對農戶水稻種植技術選擇的影響分析[D].北碚：西南大學，2012.

[3]肖娟.四川農戶水稻種植規(guī)模效率及其影響因素研究[D].雅安：四川農業(yè)大學，2012.

[4]段居琦.我國水稻種植分布及其對氣候變化的響應[D].南京：南京信息工程大學，2012.

（助理編輯：易婧；責任編輯：敬廷桃）