粥粥

炒土豆絲、土豆燉（dùn）肉、咖喱土豆、炸（zhá）土豆條……每一種做法都能讓不起眼的土豆變身為人人喜愛的美食。喜歡吃土豆的你，絕對(duì)不能錯(cuò)過下面這道烤土豆哦。

1.先把土豆仔細(xì)地清洗干凈。（注意，發(fā)芽的土豆不能吃?。?/p>

2.用刀從上往下，在土豆上切出均勻的薄片。千萬不要把底部切穿！

3.在切好的土豆上，先均勻地淋上食用油，再撒上鹽、胡椒粉、蔥花。

4.把土豆放進(jìn)烤箱（或帶烤箱功能的微波爐），在220℃下烤35分鐘。

5.叮——，烤好啦！多么誘人的烤土豆呀——切片的部分又香又脆，沒有切片的底部松軟可口。

這款（kuǎn）烤土豆還有更多的奧妙等你去發(fā)掘（jué）：在上面加上不同的食材和調(diào)料，比如火腿、奶酪（lào）、孜（zī）然粉、辣椒粉……就能創(chuàng)造出屬于你的烤土豆私房菜！endprint