孫洪英

番茄富含多種有益的人體所需元素，是人們?nèi)粘Ｉ铍y以離開(kāi)的蔬菜和水果。要種植好溫室番茄，施肥管理是關(guān)鍵，既要把握好施用肥料的品種、數(shù)量，還要重視施肥方法。

1? 施肥管理

1.1? 重施有機(jī)肥

有機(jī)肥所含營(yíng)養(yǎng)元素全、肥效緩而長(zhǎng)。有機(jī)肥是土壤微生物的能源，具有活化土壤微生物的功能，土壤微生物的增加可提高土壤養(yǎng)分的利用率，提高作物的抗病能力。為此重施有機(jī)肥是番茄施肥技術(shù)的核心。使用有機(jī)肥須是發(fā)酵好的，否則易產(chǎn)生有害氣體。一般情況下，每公頃施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥60000～75000公斤。有條件的也可使用微生物制劑，一般情況下，每公頃用量30～45公斤。

1.2? 平衡使用化肥

化肥養(yǎng)分含量高、肥效快，合理使用可彌補(bǔ)有機(jī)肥和土壤中所供給某種營(yíng)養(yǎng)元素的不足，平衡使用化肥不會(huì)對(duì)作物和環(huán)境造成危害。番茄常用的肥料品種有：尿素、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、硼砂、硫酸鋅和三元復(fù)合肥等。其中過(guò)磷酸鈣在酸性土壤或舊溫室中使用效果較好。

1.3? 合理分配基肥、追肥的比例

一般情況下，有機(jī)肥、磷肥、微肥和80%的鉀肥、30%的氮肥混勻后做基肥，并將其中的2/3均勻撒于地表，然后翻于地下，其余1/3起壟時(shí)施在定植行內(nèi)，其余70%的氮肥和20%的鉀肥分別做追肥使用。

1.4? 葉面噴肥

番茄進(jìn)入盛果期后，根系的吸肥能力下降，此時(shí)可進(jìn)行葉面噴肥，常用方法是每公頃每次噴灑1%尿素溶液加0.5%磷酸二氫鉀溶液加0.1%的硼砂混合液600～750公斤，5～7天噴1次，連噴2～3次，有利于延緩植株衰老，延長(zhǎng)采收期。

2 ?番茄合理追肥的四大原則

番茄對(duì)肥料十分敏感，追肥時(shí)應(yīng)掌握“一控、二促、三噴、四忌”原則。

2.1? 一控

番茄定植至坐果前的時(shí)期，應(yīng)看苗追肥，控制追肥量。若追肥過(guò)多且過(guò)于集中，易造成植株徒長(zhǎng)，甚至引起落花落果。因此，除植株嚴(yán)重缺肥情況下，一般都應(yīng)控制追肥量，略施稀糞水或生化有機(jī)肥液即可。

2.2? 二促

番茄幼果期和采收期應(yīng)重追肥，以促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。在第一穗果實(shí)長(zhǎng)至核桃大小時(shí)，要迅速追施速效肥料1～2次，一般施用濃度為30%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液，以保證植株不脫肥。幼果進(jìn)入膨大期后，為滿足植株生長(zhǎng)需要，避免后期脫肥，應(yīng)采取勤追猛保的方法，一般在晴天每隔10天施1次濃度為40%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液。

2.3? 三噴

番茄不僅由根部從土壤中吸收營(yíng)養(yǎng)元素，而且可以由葉子吸收礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，以促進(jìn)果實(shí)及種子發(fā)育。因此，在果實(shí)生長(zhǎng)期間，特別是前期連續(xù)陰雨不能進(jìn)行土壤追肥時(shí)，應(yīng)噴施2～3次葉面肥，可用生化有機(jī)液肥300～500倍液噴施，還可用螯合態(tài)多元復(fù)合微肥500倍液噴施，以提高番茄品質(zhì)。

2.4? 四忌

番茄追肥忌在土壤較濕和中午高溫的情況下進(jìn)行，并且忌過(guò)于集中施肥。集中施肥易使植株徒長(zhǎng)且產(chǎn)生肥害，在土壤較濕的情況下施肥易引起落花、落葉和落果等生理性病害;在高溫條件下施肥，植株葉片水分蒸發(fā)量大，會(huì)影響肥效發(fā)揮。此外，施肥時(shí)間應(yīng)避開(kāi)高溫時(shí)期，以清晨或傍晚為宜。

3? 注意事項(xiàng)

番茄生長(zhǎng)過(guò)程中，氣候變化大，前期溫度高不利于秧苗生長(zhǎng)，后期光照弱、溫度下降，不利于授粉坐果，容易引起病毒病、灰霉病等病蟲害。因此溫室番茄在管理上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

3.1? 選擇優(yōu)良品種

為充分利用溫室效率，應(yīng)選擇生育期長(zhǎng)、高產(chǎn)、抗病品種，產(chǎn)量可顯著提高。

3.2? 培育壯苗

購(gòu)苗種植風(fēng)險(xiǎn)大，成本高，時(shí)常出現(xiàn)減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)的現(xiàn)象。因此，目前大連地區(qū)主要采用穴盤育苗法，基質(zhì)為含礦物質(zhì)元素較多的草炭土等，育苗期30天左右，當(dāng)番茄苗高15～20厘米時(shí)定植。

3.3? 應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)提高棚內(nèi)溫度

溫度過(guò)低會(huì)影響番茄生長(zhǎng)速度，引起番茄灰霉病、晚疫病發(fā)生。為解決這一問(wèn)題，應(yīng)使用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)。目前該技術(shù)已經(jīng)推廣，主要操作步驟是：挖25～36厘米深，寬50～100厘米的溝，將玉米秸稈放在溝內(nèi)，撒入菌種，填土覆蓋。秸稈在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量熱量，可提高棚內(nèi)溫度3～5℃，同時(shí)產(chǎn)生大量二氧化碳，即可達(dá)到提升棚溫目的，又產(chǎn)生了肥料，減少了化肥、農(nóng)藥的使用。

3.4? 調(diào)整合理植株密度

溫室栽植密度過(guò)大，會(huì)使得單株坐果率低，果型偏瘦，產(chǎn)量不高。經(jīng)過(guò)反復(fù)摸索試驗(yàn)，溫室番茄每公頃栽30000株左右為宜，當(dāng)植株第一穗果成熟時(shí)，及時(shí)摘除下層病老枝葉，可加強(qiáng)通風(fēng)透光，增強(qiáng)養(yǎng)分向上層運(yùn)輸，提高坐果率。