叢文榮 徐富義 王振福 王大鵬 張宏亮 幺文

1? 品種選擇

青食玉米可以選擇內(nèi)蒙古大民種業(yè)選育的黃粘五號或墾粘一號等高產(chǎn)粘甜鮮食玉米品種。馬鈴薯品種以選擇大薯率高、極早熟、生育期80～85天的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種為宜。

2? 栽培要點

種薯春化處理及育苗：一般在當(dāng)?shù)伛R鈴薯定植前35～40天，將種薯放在8～12℃的溫度條件下進(jìn)行催芽，只有這樣才能使薯芽出齊。當(dāng)薯芽長至豆粒大小時，將種薯放在通風(fēng)透光的地方擺放2～3層，每隔2～3天上下翻動1次進(jìn)行春化處理。當(dāng)薯芽變成紫綠色，芽基部呈現(xiàn)根點時，選擇背風(fēng)向陽地塊作出15～20厘米深的育苗床。將消毒完的薯塊芽朝上擺放于床內(nèi)，薯塊間稍留間隙，覆營養(yǎng)土5厘米厚，并用腳踏實后噴水，然后覆膜。當(dāng)幼苗剛剛出土?xí)r，即放大風(fēng)練苗待播。

青食鮮玉米育苗：大約在當(dāng)?shù)赜衩壮雒缜?0～35天左右，選擇背風(fēng)向陽的地塊，采用小拱棚、選擇8厘米×8厘米的塑料缽進(jìn)行育苗，苗齡大約在25～30天，當(dāng)株高15厘米、3～4片葉時即可移栽。

整地施肥作畦：春季土壤化凍后要及早整地保墑，防止土壤水分流失，這是防止春旱的關(guān)鍵措施。先按50厘米壟距起壟。每畝溝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000～4000公斤，然后按1米寬作畦，覆蓋好地膜等待定植。

適時定植：春季終霜期前10～15天，在已整好的地塊覆完塑料薄膜的畦上，隔畦先栽已育好的馬鈴薯苗。定植方法是按50厘米行距、20～25厘米的株距用打孔器打孔，孔眼要盡量深，最好在15厘米左右，然后放入薯塊（幼苗），再蓋土拍實。播種后每畝保苗在2500株左右為宜。在終霜期過后，露地播種的玉米剛出土?xí)r，即可定植已育好的玉米苗。株距25～30厘米，每畝保苗2200株左右為宜。

田間管理：如有灌溉條件，在開花期最好灌2～3次大水，可明顯提高馬鈴薯產(chǎn)量。

3? 產(chǎn)量表現(xiàn)及效益分析

馬鈴薯和青食鮮玉米間作，共生期為40天左右。一般馬鈴薯定植后60天左右即可收獲上市，每畝產(chǎn)量（因為2：2間種）在1250公斤左右;按當(dāng)?shù)仵r馬鈴薯上市價格計算每500克1.5元以上，每畝可收入3750元左右。青食鮮玉米在7月初陸續(xù)上市，每穗3元以上，每畝獲利在6000元以上，并可及時倒茬再種1茬秋白菜，畝產(chǎn)約5000公斤，又可收入5000元左右，效益極為可觀。由此可見，青食鮮玉米與馬鈴薯間種這種高效栽培模式，是城市中遠(yuǎn)郊農(nóng)民提高種植效益的有效途徑。