邱菲（亳州師范高等?？茖W(xué)校安徽亳州236000）

淺析高職院校韓語教學(xué)的文化導(dǎo)入

邱菲（亳州師范高等?？茖W(xué)校安徽亳州236000）

語言是文化的一種表現(xiàn)形式，是人類交流的工具。因此在學(xué)習(xí)語言時，特別是在學(xué)習(xí)外國語言時，一定要注重文化對語言的影響。近幾年，越來越多的外語教學(xué)者意識到外語教學(xué)過程中文化導(dǎo)入的必要性。本文以高職院校韓語教學(xué)為基點，闡述在韓語教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性，在分析高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)實力的基礎(chǔ)上提出韓語教學(xué)中文化導(dǎo)入的途徑。

語言與文化；韓語教學(xué)；文化導(dǎo)入

1.韓語教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性

在外語教學(xué)中，實施文化導(dǎo)入是非常必要的。外語教學(xué)的最終目標是讓學(xué)生熟練掌握所學(xué)語言，能夠進行與人交流。在進行外語交流時，如果對目的國語言的文化背景沒有很深的了解，那么很容易鬧笑話或者造成對方尷尬。尤其是在重要的場合，一個不起眼的手勢或者一個不在意的用詞都會對雙方當(dāng)事人造成很大的影響，從而影響談話的深入。中國和韓國雖然文化相似，但仍有一些差異。而漢語和韓語各成體系，漢語屬于漢藏語系，韓語屬于阿爾泰語系。因此，對進行韓語教學(xué)時，不只是語音、詞匯、句法等方面的內(nèi)容，一定要把韓國的文化背景適時地進行講解，加深學(xué)生對韓語的理解。

1.1 中韓文化差異

中韓兩國作為隔海相望的鄰國，有著很深的歷史淵源。韓國同中國一樣深受儒家文化的影響，兩國又都同屬于亞洲文化圈，所以韓國文化與中國文化之間有著千絲萬縷的聯(lián)系，在文化方面兩國有很多的相似之處。但是中國文化與韓國文化之間也存在著諸多的差異，特別是隨著西方文化的入侵和韓國經(jīng)濟的騰飛，兩國間的文化逐漸產(chǎn)生了一些差異，語言文化方面的差異也逐漸增大。因此，在語言交際過程中，如果忽視這些存在著的差異，那么非常容易造成語言上的誤解。

中韓的文化差異表現(xiàn)在很多方面，如文化認知的差異、習(xí)俗文化的差異、飲食文化的差異等。例如，在韓語中很避諱說“18”這個數(shù)字，因為這個數(shù)字代表的是罵人的意思。而在中國則沒有此義。韓國人喜歡白色，在婚禮上大多數(shù)人會選擇白色的裝飾品。如果有朋友結(jié)婚，韓國人一般會用白色的信封裝禮金，而中國則用紅色的信封，送出“紅包”。

1.2 漢語和韓語各成體系

公元15世紀之前，韓國只有語言沒有文字，以漢字為書寫文字。但是古代朝鮮嚴格的等級制度，使得普通民眾無法學(xué)習(xí)和使用漢字。朝鮮世宗大王頒布訓(xùn)民正音之后，雖然有很長一段時間受到貴族的抵制，但是受到了很多民眾的歡迎。經(jīng)歷了很長時間的演化，最終形成了現(xiàn)在的韓語。韓語雖然是韓國特有的語言，但是深受漢語的影響，韓語詞匯當(dāng)中仍有大量的漢字詞。在一些報紙、新聞中，仍會使用漢字。但是韓語和漢語仍有一些不同。韓語是表音文字，漢語則是表意文字。從語序分類來看，韓語屬于SOV型，即主語+賓語+謂語的語序；而漢語則是SVO型，即主語+謂語+賓語的語序。韓語中有大量的語尾，有敬語和非敬語之分，但是漢語沒有。除此之外，韓語還存在著許多特點：不同人際關(guān)系的表達、外來語的大量使用、男性語與女性語的差異等等。

2.韓語教學(xué)中文化導(dǎo)入的基本內(nèi)容

2.1 詞匯文化

在語言要素中與文化關(guān)系最為密切的是詞匯，詞匯中蘊含著豐富的文化，是對文化特征最直接的反映。在韓語中很多的詞匯都有豐富的文化內(nèi)涵，對韓語詞匯的學(xué)習(xí)不僅僅只是學(xué)習(xí)它的表面意思，還要了解它所隱含的文化內(nèi)涵，只有這樣才能更好的與人進行交流，避免談話出現(xiàn)誤解。在日常的韓語對話中常常會聽到“什么時候吃面條？)”這句話并不是真的問你什么時候吃面條，而是問什么時候結(jié)婚。在韓語中像這樣的詞匯很多，例如還有泡菜、年糕、海帶、花圖等等，這些詞語中都富含了韓民族特有的文化內(nèi)涵，因此在進行韓語教學(xué)時，要及時進行文化導(dǎo)入。

2.2 話語文化

在韓國的社會文化中，集體主義觀點比較強烈，在通常的話語中也常常體現(xiàn)這一文化特征。例如漢語“我的父親”、“我的老公，”韓語的表述方法是我們的父親)”，（我們的老公）”這種文化現(xiàn)象對于初次接觸韓國語的學(xué)生來說，是比較難以理解的事情。這里的“我們”并不是實指說話者和聽話者，而僅僅是為了表示個體與集體的親密關(guān)系。

2.3 禮儀文化

因深受儒家文化的影響，韓國人相當(dāng)重視禮儀，韓國歷來被稱為“東方禮儀之邦”。韓國的禮儀有社交禮儀、餐飲禮儀、飲酒禮儀等方面。很多韓國人從小就接受禮儀教育，禮儀文化深入到生活的方方面面。日常的對話中也深受禮儀文化的影響。韓國人在對長輩或者上司說話時常常會使用敬語，韓語的敬語法非常復(fù)雜，根據(jù)不同的尊敬的對象所使用的敬語也不相同，因此在韓語教學(xué)的過程中，不能只簡單地教授學(xué)生學(xué)習(xí)語言，一定要傳授韓國的禮儀文化。只有這樣，才能培養(yǎng)出具備韓國語言知識的同時也具備韓國文化能力的專業(yè)人才。

2.4 非語言文化

跨文化交流即包括語言交流，又包括非語言交流。非語言交流可以指代用以傳播語言交流之外的所有行為。雖然大多數(shù)非語言交流具有普遍性，但是許多非語言行為都是文化潛移默化的結(jié)果。例如韓國人在對長輩問候時一般要雙手放在肚臍附近，彎腰90度行禮問候；在接過長輩傳遞過來的東西時要雙手或者左手拖著右手接；在長輩進餐之前不能先吃飯。在教學(xué)過程中對這些非語言文化也要進行仔細地說明，這樣才能幫助學(xué)生提高溝通能力。

3.高職院校韓語教學(xué)中文化導(dǎo)入的途徑

高職院校的學(xué)生在進入學(xué)校之前，幾乎沒有任何的韓語基礎(chǔ)。除了學(xué)生關(guān)心的韓劇、歌曲、韓國偶像明星之外，對韓語的了解幾乎是一片空白。在韓國電視劇中雖然有一些韓國文化的展示，但是大多數(shù)學(xué)生都是一知半解，甚至?xí)雎圆豢?。雖然大多數(shù)學(xué)生會說一兩句的基本問候語，但是對這些問候語什么時候用，怎么用大都不甚了解。因此在實際的韓語教學(xué)過程中，教師應(yīng)該注重文化導(dǎo)入，將背景文化與語言使用聯(lián)系在一起，輔助學(xué)生學(xué)好韓語。

3.1 利用多媒體展示韓國文化

在現(xiàn)今的教學(xué)中，多媒體教學(xué)已經(jīng)成為教學(xué)的主要方式。多媒體教學(xué)的直觀性、動態(tài)性可以使學(xué)生更好地理解所學(xué)知識。因此在韓語教學(xué)中，運用多媒體教學(xué)能夠加深學(xué)生理解所學(xué)語言，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。韓語教師應(yīng)該制作出即立足于教材又不局限于教材，且具有韓國文化特色的多媒體課件，對于詞匯或者課文的講解，并不僅僅講授其表面意思，要擴展到該詞或課文背后所隱含的文化背景或者社會習(xí)俗等內(nèi)容，讓學(xué)生在有限的課堂時間里全面地學(xué)習(xí)所學(xué)知識。

3.2 通過韓語書籍、雜志等提高學(xué)生的文化意識

除了通過課堂教學(xué)使學(xué)生獲得文化知識外，教師還可以鼓勵學(xué)生多讀書，通過閱讀韓語書籍、雜志、報刊等積累韓國文化、社會習(xí)俗的知識。通過閱讀，增長學(xué)生的見識。在向?qū)W生推薦書籍時，盡量選用文化內(nèi)容豐富、難易度適當(dāng)?shù)臅螂s志。

3.3 選擇合理的韓語教材

對于高職院校的學(xué)生來說，選擇合適的韓語教材是非常重要的。教材的內(nèi)容不能過難，要盡量具有實用性。同時教師還可以根據(jù)學(xué)校學(xué)生水平編寫韓語教材，在教材中豐富韓國文化。在韓語教學(xué)過程中，要結(jié)合教材內(nèi)容介紹韓國文化，適當(dāng)?shù)卦趯W(xué)習(xí)每一單元之前提出一個關(guān)于韓國文化的小問題，讓學(xué)生通過查閱資料、討論等方法來查找答案。

3.4 通過實踐讓學(xué)生體驗韓國文化

除了課堂的學(xué)習(xí)之外，教師可以組織引導(dǎo)學(xué)生參加課外活動，體驗韓國文化。如開展韓文歌曲比賽、韓語演講、韓餐制作等活動，讓學(xué)生參與進來，切身體驗韓國文化。同時可以邀請韓國專家學(xué)者進校演講，向?qū)W生介紹韓國文化。還可以在課余時間向?qū)W生播放韓國新聞、文化紀錄片等內(nèi)容，讓學(xué)生了解韓國文化。

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2095-7327（2015）-08-0043-02

邱菲（1988.08—），女，漢族，山東鄒城人，研究生，助教，研究方向為韓語翻譯。