據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年1月第2周（1月12日-18日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為204.73（以2000年為100），比前一周降2.64個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為206.42（以2000年為100），比前一周降3.19個(gè)點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為61.17萬(wàn)噸，比前一周增1.7%。

畜產(chǎn)品價(jià)格持平略降。雞蛋周均價(jià)每公斤9.20元，環(huán)比跌1.1%，為連續(xù)第10周下跌，累計(jì)下跌11.9個(gè)點(diǎn)，同比高8.3%；白條雞每公斤14.96元，環(huán)比跌0.7%，同比高7.4%；豬肉每公斤18.59元，環(huán)比跌0.6%，同比低10.5%；牛肉和羊肉每公斤分別為54.09元和52.92元，環(huán)比分別跌0.5%和0.4%，同比分別低1.0%和6.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.77萬(wàn)噸，環(huán)比增1.1%。

水產(chǎn)品價(jià)格略有下跌。草魚(yú)、白鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)、鯽魚(yú)、花鰱魚(yú)、鯉魚(yú)和大帶魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為12.95元、7.01元、35.72元、13.66元、11.92元、11.73元和27.54元，環(huán)比分別跌2.0%、1.4%、1.1%、0.7%、0.7%、0.4%和0.1%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.52萬(wàn)噸，環(huán)比增5.6%。

蔬菜價(jià)格略有下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.90元，環(huán)比跌1.5%，同比低0.8%。分品種看，19種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，8種上漲，其中，菜花和韭菜跌幅較大，環(huán)比分別跌12.7%和10.8%；冬瓜、圓白菜和青椒環(huán)比分別漲10.9%、9.9%和7.6%；胡蘿卜環(huán)比持平；其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量47.92萬(wàn)噸，環(huán)比增0.2%。

水果價(jià)格略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.59元，環(huán)比漲2.2%，同比低7.5%。其中，橘子、菠蘿、西瓜、鴨梨、富士蘋(píng)果和巨峰葡萄價(jià)格環(huán)比分別漲5.1%、4.4%、4.3%、2.3%、1.9%和1.3%；香蕉環(huán)比跌1.1%。7種水果上周交易量7.06萬(wàn)噸，環(huán)比增1.7%。