夏慧娟

（一）基本概況

本周（2015年1月17日-1月23日），萬邦市場果品價格和交易量伴隨著臘月的進入，整體走勢呈上漲趨勢。本周天氣多為晴天，因為溫度相對較高，本地草莓成熟期提前十天左右進入市場，上市量較大，價格一直在下降。柑橙類、梨類等水果尾期銷售已結(jié)束，產(chǎn)地貨量下降，開始轉(zhuǎn)向庫存銷售。品質(zhì)相對較好，再加上臨近年關，銷量同價格相呼應，一路上升；蘋果類，山東地區(qū)貨量減少，產(chǎn)地收購價格較高，但是在市場內(nèi)貨量較多，價格較貴，銷量整體減少。陜西、山西、山東產(chǎn)地套盒蘋果往年一般在臘月初十才會上市，今年也提前一周上市，目前市場內(nèi)貨量非常大，銷量不大。

（二）本周市場熱點話題

1.甘蔗

本周萬邦市場甘蔗價格呈上漲走勢，本周均價是2.65元/公斤，上周均價是2.55元/公斤，上月均價是2.20元/公斤，去年同期的價格是2.30元/公斤，周環(huán)比上漲3.92%，月環(huán)比上漲20.45%，同比上漲15.21%，產(chǎn)地是廣西、廣東。

本周萬邦市場甘蔗價格逐步上漲，主要是進入臘月，市場內(nèi)甘蔗貨量較少，但是需求量增大，出現(xiàn)了供求不平衡現(xiàn)象。目前，廣東地區(qū)甘蔗質(zhì)量較好，條順，糖分多，口感好，長得較直，比廣西甘蔗稍硬，賣相好，但是廣東地區(qū)因為經(jīng)濟發(fā)展需要，種植面積縮減，貨物不易收購，導致貨量跟不上，所以價格較高，市場內(nèi)貨量非常少，每天銷售量在50噸左右。廣東地區(qū)甘蔗陸陸續(xù)續(xù)可賣到過完年，相對來說，廣西地區(qū)甘蔗水分大，口感沒有廣東地區(qū)甜，價格會比廣東地區(qū)低0.20元/公斤左右，貨量較多，每天銷量約在90噸，可賣到清明節(jié)左右。

預計，下周甘蔗會進一步小幅上漲。

2.木瓜

本周萬邦市場木瓜價格有小幅上漲，本周均價是5.0元/個，上周均價是4.40元/個，上月均價是3.75元/個，周環(huán)比上漲15.90%，月環(huán)比上漲33.33%，產(chǎn)地為廣東、海南，以海南地區(qū)為主。

目前萬邦市場銷售的木瓜均采用紙箱包裝，一般每件含有8-9個。近期木瓜上漲的主要原因有兩方面：一、木瓜本身屬熱帶水果，近期海南地區(qū)溫度偏低，木瓜生長速度放緩，產(chǎn)地貨量減少；二、臨近春節(jié)，市場對木瓜等各類水果的需求量增大，而木瓜的產(chǎn)地現(xiàn)在主要是海南，需要供貨全國，無法滿足需求，所以兩者共同作用，導致木瓜的價格一直在漲。

預計，未來一段時間木瓜價格仍有可能上漲。