萬曉文

(岫巖滿族自治縣三家子動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧鞍山 114307)

關(guān)于籠養(yǎng)肉雞新技術(shù)的探討和分析

萬曉文

(岫巖滿族自治縣三家子動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧鞍山 114307)

與傳統(tǒng)的肉雞養(yǎng)殖相比,籠養(yǎng)肉雞不僅僅可以有效提高單位空間的利用率,同時可以有效提高飼料的效率,節(jié)約飼養(yǎng)成本等。但是,我們需要注意的是,籠養(yǎng)肉雞雖然有諸多優(yōu)勢,但是還是有許多需要注意的事項。否則,勢必會影響到籠養(yǎng)肉雞預(yù)期經(jīng)濟收益的實現(xiàn)?；谶@樣的現(xiàn)實背景,文章以“籠養(yǎng)肉雞”為主要研究對象,并展開深入、細致的探討和分析,希望能為大家提供一定的依據(jù)和參考。

籠養(yǎng)肉雞;新技術(shù);探討;分析

1 前言

近些年來，伴隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平也有了大幅度的提升，人們對于生活的追求不再僅僅局限于解決溫飽，而是更加追求生活的質(zhì)量。在這樣的現(xiàn)實背景下，畜產(chǎn)品質(zhì)量的提升與改善自然也就成為人們普遍關(guān)注的話題。

傳統(tǒng)的肉雞養(yǎng)殖技術(shù)存在著諸如藥物殘留超標(biāo)、污染嚴(yán)重以及經(jīng)濟效益低下等問題，已經(jīng)無法滿足市場對雞肉產(chǎn)品質(zhì)量的要求，迫切需要加以改變?；\養(yǎng)肉雞憑借其自身的獨特性，恰恰可以很好地解決上述難題。由此可見，關(guān)于籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的探討和分析顯得尤為重要。

2 對籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的探討和分析

2.1 籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)缺點分析

與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)相比，籠養(yǎng)肉雞的主要優(yōu)勢在于：

第一，籠養(yǎng)肉雞的養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)肉雞養(yǎng)殖方式的一倍，甚至更多；

第二，活動范圍相對較小，減少能量消耗，育肥顯著，節(jié)省飼料，降低飼養(yǎng)成本；

第三，籠養(yǎng)肉雞不直接接觸糞便，大大減少了與病菌的接觸，也就有效抑制了各種常見疾病的發(fā)生幾率；

第四，籠養(yǎng)肉雞便于機械化管理的實現(xiàn)，節(jié)省勞動力，提高勞動效率。

然而，籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖并非完美的，也有其自身的缺點，最為突出的莫過于籠養(yǎng)肉雞設(shè)備造價高，前期投資多，尤其是建筑成本和生產(chǎn)成本要遠遠高于傳統(tǒng)的肉雞養(yǎng)殖方式。

2.2 籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)要點分析

籠養(yǎng)肉雞要想真正實現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)濟收益，就必須要注意以下問題：

第一，盡量采用三層重疊的籠養(yǎng)全程規(guī)?；曫B(yǎng)肉雞，具體來說就是從第一天開始直到出欄都要保證在籠內(nèi)，這樣不僅僅便于進行統(tǒng)一飼養(yǎng)管理，同時也能提升飼養(yǎng)的密度，提高土地的利用效率。

第二，分階段擴群籠養(yǎng)尤為關(guān)鍵。具體來說就是在飼養(yǎng)期的前21天時間里，都要采用小區(qū)域集中育雛的方式，待21d后，再逐步擴群。

第三，注意加強對籠底材料和相應(yīng)結(jié)構(gòu)的改變，這樣可以大大降低肉仔雞囊腫的發(fā)病幾率。

第四，育雛期雞籠前網(wǎng)的設(shè)計要特別注意。一般來說，采用梨形的設(shè)計，設(shè)置可調(diào)節(jié)的擋板，便于肉雞飼養(yǎng)全程的采食需求。

第五，立足籠養(yǎng)肉雞的營養(yǎng)需求，科學(xué)設(shè)計飼料配方。籠養(yǎng)肉雞的飼料配方要科學(xué)、合理，尤其是要注重飼料配方中的維生素含量，滿足籠養(yǎng)肉雞的營養(yǎng)需求。

第六，籠養(yǎng)肉雞雞舍必須是全封閉的，因此要安裝排風(fēng)扇，便于將雞舍內(nèi)的空氣排出，加強雞舍的空氣流通。另外，由于籠養(yǎng)肉雞的雞舍所采用的是人工照明并非自然光照，在溫度的控制方面要特別注意。一旦雞舍內(nèi)的溫度過高，就要及時安裝濕簾，便于降低溫度；如果溫度過低，尤其是在寒冷的冬季，要通過人工升溫的方式將雞舍內(nèi)的溫度控制在適宜的范圍。

2.3 籠養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)管理要點分析

第一，做好籠養(yǎng)雞舍的清洗和消毒工作

雞舍以及舍內(nèi)籠具的清洗和消毒要徹底，不留死角，尤其要注意因為籠養(yǎng)肉雞的養(yǎng)殖密度高，建議采用噴霧或者熏蒸的方法進行消毒，在消毒時，要注意輪換使用消毒劑，嚴(yán)格控制消毒劑的使用劑量。

另外，在消毒完成后，一定要及時打開門窗，做好通風(fēng)換氣。第二，嚴(yán)格控制溫度、光照、通風(fēng)和濕度

適宜的溫度、光照以及良好的通風(fēng)等對于籠養(yǎng)肉雞的成長尤為重要，為此，在實際的飼養(yǎng)過程中，一定要嚴(yán)格控制。

關(guān)于溫度的控制。在肉雞成長的不同時期，對溫度的需求也有所不同。一般來說，在育雛前，就要提前保暖，將舍內(nèi)的溫度升高至26℃；而在育雛期，則采用高溫育雛的方式，溫度通常需要控制在33℃左右，之后每周降低0.5℃。

此外，尤其需要注意的是，由于籠養(yǎng)肉雞全程采用舍內(nèi)飼養(yǎng)，因此溫差不宜過大，盡量將其控制在相對穩(wěn)定的范圍。

關(guān)于光照的控制。在育雛期光照的強度建議在10～20lx，在育成期光照的強度建議以5lx為適宜。由于目前通常采用三層折疊方式進行籠養(yǎng)肉雞，三層籠對光照強度的要求也有所差異，因此籠養(yǎng)肉雞光照強度的控制并非一件易事。

關(guān)于通風(fēng)的控制。育雛期由于舍內(nèi)溫度相對穩(wěn)定，通常我們通過控制風(fēng)機的開啟與關(guān)閉實現(xiàn)舍內(nèi)的通風(fēng)與換氣。

關(guān)于濕度的控制。育雛期舍內(nèi)的濕度控制在60～65%為佳，增加雞舍內(nèi)的濕度可以通過在舍內(nèi)擺放數(shù)個盛水的盆子，通過蒸發(fā)來增加雞舍內(nèi)的空氣濕度也可以通過定期消毒增加舍內(nèi)濕度。不建議采取向地面灑水或者是安裝噴頭來增加雞舍內(nèi)的濕度。育成期雞舍內(nèi)的濕度需保持在40～60%，適宜的濕度有利于肉雞的正常生長。

濕度不能過高或過低，如果濕度過低容易引起肉雞的脫水，羽毛生長不良，皮膚干燥，空氣中灰塵飛揚，易誘發(fā)呼吸道疾病。夏季如果濕度過高容易引起雞體蒸發(fā)散熱受阻，采食量減少，飲水量增加的問題，且引起中暑，冬季濕度過高則引起雞體失熱過多，采食量增大，飼料消耗增多導(dǎo)致料肉比增加，增加養(yǎng)殖成本。

3 結(jié)語

綜上所述，籠養(yǎng)肉雞的確具有傳統(tǒng)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)所不可比擬的優(yōu)勢，然而，也并非完美，要想真正實現(xiàn)籠養(yǎng)肉雞的預(yù)期經(jīng)濟收益，還要進一步加強探索，不斷創(chuàng)新，開創(chuàng)籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖的新局面。

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[2] 倪慧勇，閆振福.肉雞籠養(yǎng)經(jīng)濟效益分析[J].中國畜牧業(yè)，2012，（8）：57-58.

[4] 鄒奇春，程孟英，李念疆，等.籠養(yǎng)肉雞推廣應(yīng)用總結(jié)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，1989，（4）：39-40.