劉明海，馬 蓉，敬袁兵，古 勇

(1.四川省江油市大堰鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心；四川 江油 621700；2.四川省原子能研究院 四川 成都 610100)

水稻制種收獲后秋萵筍免耕種植技術(shù)

劉明海1，馬 蓉1，敬袁兵2，古 勇2

(1.四川省江油市大堰鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心；四川 江油 621700；2.四川省原子能研究院 四川 成都 610100)

針對雜交水稻制種收獲后稻田長期空閑的實(shí)際，通過選擇適宜品種、培育健壯萵筍苗、做好移栽田開溝排濕和化學(xué)除草、合理密植、加強(qiáng)生長期間的管理、加強(qiáng)病蟲害防治，集成了秋萵筍免耕種植技術(shù)，可以充分利用秋季光溫條件，實(shí)現(xiàn)增收增效。

秋萵筍；免耕；管理；密植；病蟲害防治

江油市大堰鄉(xiāng)較早成為雜交水稻制種基地，以中早熟的雜交水稻品種制種為主。早中熟組合的雜交水稻制種收獲期較早，一般在7月下旬至8月上旬，收獲后到下季種植小麥油菜還有很長的時間空閑。為了提高制種田的周年效益，我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，指導(dǎo)農(nóng)戶在制種收獲后種植一季萵筍，以充分利用秋季的光溫條件，既豐富了菜籃子，又增產(chǎn)增收。

1 選擇適宜品種

一般選擇科興尖葉萵筍、科興15號、種都碧劍、種都先鋒1號等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。

2 培育健壯萵筍苗

2.1 育苗時間

根據(jù)我鄉(xiāng)水稻制種收獲的時間來確定。一般來說，7月20日至8月5日前為育苗的最佳時期，苗齡控制在25d左右移栽。

2.2 用種量

按大田種植株數(shù)確定，種子用量為30～40g/667m2。

2.3 浸種催芽

2.3.1 浸種 種子浸種時間為5h左右，先用1000倍高錳酸鉀溶液消毒1min，立即清洗浸泡于清水，可預(yù)防病毒病。或者用新從井里提出的井水(15 ℃左右)或冷水浸種5～6h，用兩手搓洗，去掉黏液雜質(zhì)，搓洗2～3次，撈出后稍晾干，裝入濕布袋備發(fā)芽。

2.3.2 催芽 萵筍種子的發(fā)芽最適溫度為15～18℃。而適宜的播種季節(jié)我地的溫度普遍高于28℃，為了確保種子正常發(fā)芽，需要進(jìn)行低溫處理，通常采用吊深井低溫處理和冰箱低溫處理的方法。

2.3.2.1 吊深井低溫催芽法 將裝入濕布袋的種子，吊在井中(布袋離水面10～30 cm，不可浸泡在水中)，溫度維持在15 ℃左右，每天取出用井水淘澆1～2次，1～2d出芽。

2.3.2.2 冰箱低溫處理催芽法 將裝入濕布袋的種子，放在冰箱或冷藏柜內(nèi)，在-3 ℃～5 ℃溫度下冷凍24h，結(jié)成冰塊后，放置在陰涼通風(fēng)處，冰塊徐徐消融。種子發(fā)芽也遲緩進(jìn)行。當(dāng)幼芽露白時，攤放在有散射光的陰冷通風(fēng)處訓(xùn)練，并留意噴水、保濕、防干。2～3d后，當(dāng)胚芽現(xiàn)出淡綠色時，就可播種。經(jīng)過催芽、煉芽后，種子出苗整齊，抗逆性強(qiáng)。

2.4 苗床地

選用土質(zhì)肥沃，保水力強(qiáng)的地塊作苗床地，底肥以農(nóng)家肥為主，苗床寬1.5m，長15～20m，可播種30～40g，每2m長苗床用優(yōu)質(zhì)沼氣水或清糞水50kg左右潑施，應(yīng)注意潑透。

2.5 播種及管理

播種時可用篩過的細(xì)土或細(xì)沙混合撒播，苗床保濕水應(yīng)盡量用無污染的井水以防止死苗；苗床上應(yīng)使用遮光率為80 %的遮陽網(wǎng)，前3d中午可蓋兩層，平時遮陽網(wǎng)陰天晚上到上午9時以前不蓋，雨天必須蓋，15d后不再蓋遮陽網(wǎng)，以達(dá)到煉苗的作用，整個苗期最好不追肥。苗齡達(dá)到18d左右用比久或低大胖等噴施，可以形成壯苗，且效果相當(dāng)好，在移栽前可用殺毒礬或雷多米爾加農(nóng)用鏈霉素防治霜霉病、細(xì)菌性病害。

3 做好移栽田開溝排濕和化學(xué)除草

3.1 開溝排濕

水稻制種收割時稻樁應(yīng)留低樁。開好排水溝，特別是中溝和背溝，溝深40cm以上，每條制種父本趕花行應(yīng)開小溝，溝深20cm。

3.2 除草

移栽前用克無蹤除草，然后用50kg/667m2含硫酸鉀復(fù)合肥撒施后蓋上稻草，可保濕保肥防雜草。

4 合理密植

4.1 底肥

移栽前施用50kg/667m2含硫酸鉀復(fù)合肥作底肥均勻撒施；15d后每畝再用50kg含硫酸鉀復(fù)合肥作追肥，追肥干施在每株萵筍距主根16.67cm處，要注意防止燒根。

4.2 移栽定植

苗齡25～30d，4～5片真葉時定植。苗齡過長，易造成未熟先抽薹。秋萵筍生長快、生長期短，可適當(dāng)密植，一般株行距為30～35cm。移栽時用特制鐵刀操作，撬一個穴移栽1苗。用泥土壓實(shí)根部。

5 加強(qiáng)生長期間的管理

5.1 移栽期

移栽時遇響晴天，應(yīng)隨栽隨蓋遮陽網(wǎng)2～5d，起到提高成活率和返青快的作用。定植后，應(yīng)勤澆水，促進(jìn)活棵。

5.2 生長期

活棵后應(yīng)立即施速效氮肥促進(jìn)生長。團(tuán)棵后，進(jìn)行第2次追肥，以速效氮肥為主，增加施用鉀肥。當(dāng)莖部開始膨大時，用氮肥和鉀肥一起追肥。在萵筍膨大期可噴灑500～800mL/L的青鮮素或350mL/L的矮壯素，能防治較早抽薹，提高萵筍的產(chǎn)量和質(zhì)量。在收獲前15d左右停施追肥。此時，一般在追肥時增施硼肥，一般用量是20g/667m2。

6 加強(qiáng)病蟲害防治

6.1 開盤期病蟲害防治

移栽20d后萵筍進(jìn)入開盤期，可用托布津、百菌清、農(nóng)用鏈霉素混合防治1次病害。

6.2 裂莖

裂莖是第一大類是生理性病害，主要是缺硼造成的，裂莖是一定要補(bǔ)充硼肥。

6.3 黑頂

黑頂是缺鈣造成的，除了底肥施用過磷酸鈣之外，在出筍期以后葉面噴施瑞培鈣20g/667m2，連噴2次即可。

6.4 病毒病

在萵筍定植后緩苗期約5～7d葉面噴施防病毒的藥劑，7～10d后再噴施1次，連噴2次。同時，在施用防病毒病藥劑的同時一定要加入鋅肥、或上瑞培鋅。

6.5 霜霉病

霜霉病是這一時期萵苣生產(chǎn)遇到的主要病害。霜霉病一定要提前噴施保護(hù)劑預(yù)防，定植后12～15d左右，可以用70 %炳森鋅(安泰生)12～15d噴施1次。發(fā)生霜霉病時，用氟吡菌胺+霜霉威(銀法利) 50mL/667m2對水15～30kg葉面噴施。

6.6 菌核病和灰霉病

這兩種病害的防治方法相同，萵筍的出筍期葉面噴施第一個用懸浮劑的撲海因、擬霉唑(果多鮮)進(jìn)行防治。

6.7 黑腐病和軟腐病

提前葉面噴施硝基腐殖酸銅(萬家) 60g/667m2對水15～30kg葉面噴施。

6.8 蟲害

這一時期萵筍生產(chǎn)蟲害主要是蚜蟲，其他少量棉鈴蟲、菜青蟲、小菜蛾，可用虱螨脲(美除)殺蟲卵，用氟蟲雙酰胺(壟歌)來防治害蟲。

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