常 娟 景亞平 蔣烈戈

(新疆兵團第九師畜牧科學研究所,新疆額敏 834601)

規(guī)模化羊場糞便無害化處理和資源化利用技術(shù)研究

常 娟 景亞平 蔣烈戈

(新疆兵團第九師畜牧科學研究所,新疆額敏 834601)

近年來,我國的畜牧業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)、快速、穩(wěn)步地發(fā)展,已經(jīng)成為了農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,在畜禽飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴大,為農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展開辟了新途徑的同時,大量的廢棄物也對環(huán)境造成了嚴重的污染。目前,規(guī)模化羊場糞便的無害化處理和資源化利用已經(jīng)成為了亟待解決的突出問題。本文以牛羊健康養(yǎng)殖方面的糞便無害化處理為切入點,認真分析了規(guī)模化羊場糞便無害化處理和資源化利用技術(shù),以供參考。

羊場糞便無害化處理;資源化利用技術(shù);規(guī)模化

引言

為了貫徹《國家中長期科學和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》精神，實現(xiàn)畜牧業(yè)科技創(chuàng)新和跨越發(fā)展，構(gòu)建資源節(jié)約、環(huán)境友好的新型畜牧業(yè)，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長方式，實施畜禽健康養(yǎng)殖配套技術(shù)項目建設(shè)。通過本項目實施，確立適合農(nóng)九師當?shù)氐呐Ｑ蚪】叼B(yǎng)殖發(fā)展新模式，大幅度提高畜牧業(yè)發(fā)展水平，建立安全、優(yōu)質(zhì)、高效畜禽健康養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)體系，培育產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢企業(yè)，增強畜禽產(chǎn)品的競爭能力，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。

1 規(guī)?；驁黾S便的無害化處理

（1）堆放的無害化。該處理方法指的是將羊場糞便集中對堆放在一起，通過安裝雨棚和噴灑消毒藥等等措施，避免糞便直接受到雨水或者太陽的侵害，達到無害化處理的目的。

（2）有機加工法。該處理方法是通過建立有機肥廠，依靠機械設(shè)備，對羊場糞便進行干濕分離，然后再將其中的干物質(zhì)堆積起來，使其充分發(fā)酵后生產(chǎn)為有機肥，從而使區(qū)域內(nèi)的種養(yǎng)維持平衡。再利用厭氧消化系統(tǒng)來處理污水，實現(xiàn)污水的凈化，最終達到畜牧養(yǎng)殖環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的雙贏。

（3）沼氣生態(tài)法。該處理方法主要是對羊場糞便進行生物發(fā)酵處理，使其產(chǎn)生大量沼氣，以沼氣和沼液的利用為紐帶，以能源的開發(fā)為核心，充分依托多種園藝種植的利用，切實提高綿羊養(yǎng)殖業(yè)廢棄綜合利用的效益，最大避免甚至消除因綿羊養(yǎng)殖廢棄物而導致的環(huán)境污染問題。

2 羊場糞便的資源化利用技術(shù)

2.1 飼料化技術(shù)

羊場糞便不僅是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，同時也是良好的飼料資源。在羊場糞便中含有豐富的未經(jīng)消化的礦物質(zhì)元素、B族維生素、蛋白質(zhì)以及粗脂肪等等，并且含有一定量的碳水化合物，擁有較為齊全的氨基酸組成，含量極為豐富。通過采用沸石生物發(fā)酵處理方法，能夠?qū)⒀驁黾S便轉(zhuǎn)化成為飼料原料，進行進一步加工處理之后，便可以生產(chǎn)出充分滿足畜禽營養(yǎng)需求的飼料[1]。該技術(shù)的應(yīng)用，改變了傳統(tǒng)資源單向流動的生產(chǎn)模式，使其轉(zhuǎn)變成了資源循環(huán)利用的現(xiàn)代化循環(huán)經(jīng)濟模式，從而實現(xiàn)了綿羊業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的技術(shù)路線、方法和途徑。

2.2 肥料化技術(shù)

在羊場糞便中含有非常豐富的有機物及營養(yǎng)物質(zhì)，如鉀、磷、氮等，是不斷推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要資源之一。近年來，隨著我畜牧養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，僅僅依靠傳統(tǒng)的肥料制備技術(shù)已經(jīng)遠遠無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，2013年，全國畜禽糞便排放量高達61億，其中含有的有機物高達2163.45萬t，相當于我國同期化肥使用量的82.6%[2]。而利用羊場糞便生產(chǎn)的有機無機復合肥和生物有機肥，廣泛推廣使用能夠大大降低當前種植業(yè)對化肥的過度依賴問題，有助于我國綠色高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 能源化技術(shù)

沼氣厭氧發(fā)酵工程是規(guī)?；幚硌驁黾S便污染的主要方法，該處理方法不僅能夠提供優(yōu)質(zhì)清潔的能源，同時，還能夠達到大大減少污染氣體的排放，從而實現(xiàn)環(huán)境保護的目的。另外，該處理方法還能夠有效降低溫室氣體的排放，具有良好的環(huán)境效益。目前，該處理方法已經(jīng)成為規(guī)?；幚硌驁黾S便污染最常用的一種方法。除此之外，還可以將沼液和沼渣重復利用起來，可以將它們作為食用菌的基質(zhì)，或作為有機肥料加以利用。而且，羊場糞便中含有大量的氫和碳，這些物質(zhì)具有良好的可燃性，因而可以將它們作為能源原料，使其充分燃燒后產(chǎn)生熱能。據(jù)相關(guān)資料顯示，如果一個年出欄5000頭以上的綿羊規(guī)模養(yǎng)殖場進行沼氣發(fā)電，其它畜禽養(yǎng)殖場的沼氣全部用于自身即周邊居民的照明和供熱使用，那么一年可以降低2891614t溫室氣體的排放，并且可以大大減少土壤和水體污染[3]。

3 結(jié)語

綜上所述，九師正處在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，為了科學發(fā)展九師，實現(xiàn)跨越式發(fā)展和長治久安，就必須加快優(yōu)質(zhì)肉羊基地建設(shè)，全面推進畜牧業(yè)專業(yè)化、規(guī)?；⒓s化、標準化生產(chǎn)，不斷加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提升畜牧業(yè)整體市場競爭力，提高現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的示范引導效應(yīng)，以盡快將我?guī)熃ǔ蔀楸鴪F的優(yōu)勢主導肉羊、肉牛產(chǎn)業(yè)帶和重點生產(chǎn)區(qū)域，切實增強畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)和團場經(jīng)濟中的支撐作用。

[1] 方占海，董飛，丁永龍，等.農(nóng)村畜禽糞便污染的原因、防治對策與方法[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2013，66（2）：1342-1345.

[2] 董紅，陳靜波，陳華，等.荷斯坦胚移犢牛與受體母牛體重和體尺相關(guān)性分析[J].黑龍江動物繁殖，2011，19（3）：1119-1120.

[3] 李裕榮，劉永霞，趙澤英，等.畜禽糞便厭氧發(fā)酵的產(chǎn)氣特點及其發(fā)酵物養(yǎng)分的變化動態(tài)[J].西南農(nóng)業(yè)學報，2012，25（6）：2305-2307.

國家星火計劃“牛羊示范養(yǎng)殖場健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與推廣”（2013GA891028），新疆兵團科技攻關(guān)項目“高床養(yǎng)羊模式的研究與推廣”（2014RA011）