涪城區(qū)創(chuàng)新機制培育大戶促進蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展

楊慧君汪勇余建盛

(綿陽天虹絲綢有限責(zé)任公司，四川涪城621000)

蠶桑產(chǎn)業(yè)是涪城區(qū)主要特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民增收致富的骨干產(chǎn)業(yè)，全區(qū)現(xiàn)有桑園2.5萬余畝，養(yǎng)蠶農(nóng)戶1萬戶，2015年養(yǎng)蠶6萬張，產(chǎn)繭2400t，農(nóng)民繭款收入9600萬元。養(yǎng)蠶農(nóng)戶戶均售繭收入近1萬元。近年來，綿陽天虹絲綢有限責(zé)任公司探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方式，流轉(zhuǎn)土地集中建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化桑園，返包給農(nóng)戶，擴大戶營規(guī)模、提升集約化水平，重點培育20畝以上的蠶桑專業(yè)大戶或家庭農(nóng)場，促進了蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。從2013年秋到2014年底，公司流轉(zhuǎn)土地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)桑園5000畝，培育大戶168戶，今年實現(xiàn)養(yǎng)蠶6000張，產(chǎn)繭248t，產(chǎn)值達到1000萬元。今年公司又與金峰鎮(zhèn)三個村簽訂協(xié)議，已流轉(zhuǎn)2000畝土地集中建標(biāo)準(zhǔn)化桑園，進一步擴大蠶桑生產(chǎn)基地。

1創(chuàng)新組織模式

公司統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化桑園，采取政策扶持、技術(shù)保障、價格保護、綜合開發(fā)等措施，通過返租倒包、對外以桑招商和公司自建農(nóng)場，建立“公司+家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶”生產(chǎn)組織模式，發(fā)展以農(nóng)戶自有勞動力為主的農(nóng)戶自營，以組織、管理能力較強的大戶業(yè)主、農(nóng)場主為主體，吸收土地流轉(zhuǎn)后農(nóng)村的剩余勞動力務(wù)工的農(nóng)場化經(jīng)營，以多家農(nóng)戶優(yōu)勢互補，聯(lián)合返包的組合經(jīng)營，將桑園返包給農(nóng)戶、業(yè)主，培育現(xiàn)代蠶業(yè)經(jīng)營大戶、家庭農(nóng)場，確保桑園基礎(chǔ)穩(wěn)定、桑園管理標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)服務(wù)半徑縮短，服務(wù)效果明顯提高，公司目前建成的5000畝標(biāo)準(zhǔn)桑園集中返包給200多戶農(nóng)戶，戶營規(guī)模擴大了近10倍，其中20畝以上的農(nóng)戶達168戶，一戶返包最多的有100余畝。

2創(chuàng)新生產(chǎn)管理

為了充分利用土地資源，公司對返包20畝以上的農(nóng)戶或農(nóng)場實行統(tǒng)一搭建蠶棚(20畝以下的農(nóng)戶自建、公司補助蠶臺)，按照返包桑園面積每畝匹配蠶棚15m2，一戶或多戶使用一個蠶棚，實行工廠化養(yǎng)蠶，按照生產(chǎn)作業(yè)流程進行編組，養(yǎng)蠶期分為采桑組、養(yǎng)蠶組、后勤消毒組等，組內(nèi)按照工作量落實到人，最后按蠶繭產(chǎn)量考核工資，改變過去小規(guī)模的一人包干的生產(chǎn)方式。公司對專業(yè)大戶、農(nóng)場實行合同管理，按照共育的管理辦法，對大戶、農(nóng)場進行單產(chǎn)、畝產(chǎn)、總產(chǎn)值考核，加強對大戶的管理、技術(shù)培訓(xùn)，安排員工對大戶、農(nóng)場實行一對一幫扶，提高其經(jīng)營管理能力及生產(chǎn)技術(shù)水平。今年最大一個大棚的養(yǎng)蠶量已達到60張，按照工廠化生產(chǎn)模式管理的部分農(nóng)戶養(yǎng)蠶利潤率達到70%以上。

3實施扶持政策

一是基地建設(shè)扶持政策。桑園建成的第1、2年，公司免收返包戶的土地流轉(zhuǎn)費。第1、2、3年公司按桑園肥培管理要求，免費配置桑樹專用肥料、農(nóng)藥。第4年及以后，公司每年按定額配置的肥料、農(nóng)藥補助20%。每畝桑樹的嫁接費實行定額補助220元。二是蠶繭最低保護價收購政策。公司對返包戶生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為鮮殼量10g、含水率13%~15%、自選上車率95%、非正常蛹3粒以內(nèi)的蠶繭實行35元/kg的最低保護價收購政策。三是大戶優(yōu)惠政策。對返包20畝以上無條件自建蠶房的農(nóng)戶，公司無償提供養(yǎng)蠶大棚，農(nóng)戶只交納蠶棚占地的土地流轉(zhuǎn)費，公司免費提供桑園耕整機械、病蟲防控機械使用。

4改善生產(chǎn)條件

蠶房建設(shè)受基本農(nóng)田保護等方面政策影響，公司通過引進學(xué)習(xí)、探索總結(jié)，并取得國土部門的認可，在全區(qū)推廣工廠化養(yǎng)蠶，對養(yǎng)蠶的蠶臺進行創(chuàng)新，將蠶臺向空中發(fā)展，使養(yǎng)蠶、上蔟在同一個蠶臺上完成。蠶棚建設(shè)在充分考慮適合蠶兒生長發(fā)育的環(huán)境條件基礎(chǔ)上，統(tǒng)一設(shè)計為竹架、粘布大棚，四周用遮陰網(wǎng)隔離，統(tǒng)一內(nèi)置高3m 4～5層蠶臺，1張蠶用量36m2。目前全區(qū)建設(shè)養(yǎng)蠶大棚65個，7萬余m2，改善了養(yǎng)蠶的基礎(chǔ)設(shè)施條件。

5提高科技水平

在標(biāo)準(zhǔn)化桑園建設(shè)上，我區(qū)全部采用“6215”(6×2×1.5尺)的栽植規(guī)格，便于機械化耕作和病蟲防控，研發(fā)推廣應(yīng)用了覆膜機、施肥機、耕整機、桑園噴藥機、伐條機。在小蠶共育上，研發(fā)推廣了標(biāo)準(zhǔn)小蠶飼育盒、移動式蠶盒車、小蠶用消毒噴粉機，推廣了液體消毒機、切桑機、水簾空調(diào)、超聲波補濕器。在大蠶飼養(yǎng)上，研發(fā)推廣了新式自動上蔟蠶臺、小方格蔟、小回轉(zhuǎn)架、大蠶用消毒噴粉機、高壓液體消毒機。在蠶繭采摘運輸上，推廣了蠶繭周轉(zhuǎn)筐，減少在翻裝過程中對蠶繭質(zhì)量的影響。在資源利用上，我們推廣應(yīng)用了桑枝種植食用菌技術(shù)、桑果種植技術(shù)以及配套的產(chǎn)品銷售政策。通過科技創(chuàng)新，全程貫徹省力技術(shù)及裝備，努力提高勞動生產(chǎn)效率、降低勞動強度來提高經(jīng)濟效益，實現(xiàn)涪城區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

作者簡介：楊慧君(1964年-)，女，總經(jīng)理，從事蠶業(yè)生產(chǎn)管理工作。