王立文　馬鳳科　王玉鳳　孫鳳建（江蘇省淮安市席橋鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心　300；淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校）

瓜類蔬菜病蟲綠色無公害防治新技術(shù)*

王立文1馬鳳科1王玉鳳2孫鳳建2
（1江蘇省淮安市席橋鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心223200；2淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校）

近年來，病蟲害嚴(yán)重制約著瓜類蔬菜的發(fā)展，也極大挫傷了瓜農(nóng)生產(chǎn)積極性。嫁接技術(shù)雖然抑制了某些瓜類蔬菜病蟲危害，但也影響了瓜類蔬菜的品質(zhì)，且嫁接苗的成本和技術(shù)精度也限制了大面積生產(chǎn)，探索瓜類蔬菜病蟲害無公害防治新技術(shù)勢在必行。2012年以來，淮安市怡園果蔬專業(yè)合作社、淮安市浦馬蔬菜專業(yè)合作社在淮安市席橋鎮(zhèn)浦馬村利用大棚設(shè)施開展瓜類蔬菜病蟲綠色無公害防治試驗與示范栽培，經(jīng)過淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校項目組和淮安市淮安區(qū)席橋鎮(zhèn)農(nóng)技人員不斷摸索，總結(jié)出了瓜類蔬菜病蟲害綠色無公害防治新技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1　瓜類蔬菜主要病蟲害

1.1病害

苗期病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病等，后期病害主要有枯萎病、蔓枯病、疫病、病毒病、白粉病等?？蛇x用70%甲基硫菌靈、25%阿甜米達(dá)、70%代森錳鋅、75%百菌清、58%甲霜靈錳鋅、20%病毒A等無公害藥劑防治。

1.2蟲害

蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟等?？蛇x用吡蟲啉、克螨特乳油、阿維菌素、氯氰菊酯等藥劑防治。

2　無公害防治新技術(shù)

2.1沼液浸種技術(shù)

沼液浸種就是將蔬菜等農(nóng)作物種子置于沼液中浸泡后再播種的一項種子處理新技術(shù)。該技術(shù)具有簡單、安全、效果好、不增加投資等優(yōu)點(diǎn)，因此可在農(nóng)村迅速推廣。沼氣池出料間的料液溫度一般穩(wěn)定在8～18℃，pH值7.3～7.6，有利于種子新陳代謝，沼液中還含有多種活性物質(zhì)、營養(yǎng)性物質(zhì)，用沼液浸種具有明顯的抗病、壯苗作用。沼液浸種可抑制瓜類病蟲害發(fā)展，對比試驗表明，經(jīng)沼液浸種的瓜類蔬菜不但可增產(chǎn)8%～10%，而且枯萎病發(fā)生率降低5%～8%。

2.1.1技術(shù)要點(diǎn)清理沼氣池出料間，盡量清理干凈出料間的浮渣和雜物，便于浸泡種子。沼液浸種前，種子先翻曬1～2d，可提高種子吸水性，還可殺滅大部分病菌，同時還要清除雜質(zhì)以保證種子的純度和質(zhì)量。種子預(yù)處理后，將種子裝入透水性好的編織袋或布袋，留出適當(dāng)空間，以防種子吸水后漲破袋子，一般裝半袋即可。浸種時，準(zhǔn)備1根木棒和繩子，將木棒橫放在出料間上，再將繩子的一端系住袋口，一端固定在木棒上，使種袋處于沼液中部。沼液浸種結(jié)束后，取出種袋，瀝干沼液，再用清水淘洗干凈，晾干種子表面水分，然后播種，需催芽的，按常規(guī)方法催芽后播種。包衣種子一般不需沼液浸種。

2.1.2浸種時間由于不同地區(qū)墑情、溫度和瓜類蔬菜品種等不同，浸種時間也各不相同。（1）西瓜：育苗移栽的適宜沼液浸種，如露地直播則不宜采用。一般在播種前1d浸種，時間8～10h，清水洗凈即可播種。（2）甜瓜：浸種4～6h，清水洗凈，晾干后即可播種。（3）西葫蘆、黃瓜：浸種時間2～4h，清水洗凈晾干后即可播種。

2.1.3注意事項沼液浸種最好使用純度高、發(fā)芽率高的新種子，不宜用陳種子。浸種時間隨地區(qū)、品種、溫度差異靈活掌握。浸種時間不宜過長，以種子吸足水分為好，最好先試驗再浸種。作為沼液浸種的沼氣池，要正常產(chǎn)氣使用1個月以上，不可使用廢池、死池的沼液浸種。沼液浸種改變了種子表面色澤，但不影響發(fā)芽。沼液浸過的種子，需用清水淘洗干凈后播種或催芽。

2.2沼液防治瓜類蔬菜病蟲害技術(shù)

沼液中含有多種生物活性物質(zhì)，如氨基酸、微量元素、植物生長激素、B族維生素、某些抗生素等，其中有機(jī)酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚已酸以及B12對病菌有明顯的抑制作用。沼液中的氨、銨鹽、某些抗生素等，對蔬菜等作物的病蟲害有著直接的防治作用。沼液因無污染、無殘毒、無抗藥性而被稱為生物農(nóng)藥。目前試驗已表明，沼液對糧食作物、蔬菜、果樹等13種作物中的20多種病害和10多種害蟲有防治作用。有的單用沼液就能達(dá)到防治病蟲害的效果或已超過藥物的功效，有的需加入藥物強(qiáng)化防治效果。沼液浸種、施用沼渣作底肥或追肥均可防治病蟲害，也可直接噴灑沼液防治病蟲害。

2.2.1蚜蟲、紅蜘蛛等用正常使用40d以后的沼液原液15kg加洗衣粉（或少量殺蟲劑）50g，每667m2噴45kg，防蟲效果可達(dá)75%，連噴2次防效可達(dá)98%。應(yīng)注意選晴天下午噴，噴后遇雨應(yīng)補(bǔ)噴。

2.2.2瓜類枯萎病667m2施沼液或沼渣1500kg作基肥。沼液浸種后用清水沖凈后再催芽育苗，在苗床或移栽定植后及生長期噴沼液30倍液4～5次即可控制瓜類枯萎病。若移栽到大田仍有個別植株發(fā)病，則用澄清沼液灌根2～3次即可救活病株。

2.3沼液根外追肥預(yù)防病蟲害技術(shù)

根外追肥又叫葉面噴肥技術(shù)。沼液經(jīng)過充分腐熟發(fā)酵后，富含多種作物所需的營養(yǎng)物質(zhì)，如N、 P、K等，宜作根外施肥，既可單施，也可與化肥、農(nóng)藥、生長劑混合施，其效果優(yōu)于化肥，同時節(jié)約成本，蔬菜的整個生長季節(jié)都能施用。經(jīng)過葉面施肥的瓜類蔬菜幼苗壯實，提高了對病蟲害的抵抗力。

2.3.1西瓜展葉期開始至采收，取正常產(chǎn)氣1個月以上沼氣池的沼液，澄清、用紗布過濾（以防堵塞噴霧器），1份沼液加1.5份清水，7～10d噴1次，噴施時以葉背面為主，以利于吸收。試驗結(jié)果表明，葉面噴施沼液的西瓜病蟲害發(fā)生率較對照降低10%～ 15%，且增產(chǎn)10%以上。

2.3.2黃瓜、甜瓜、西葫蘆等全生育期均可用沼液噴施葉面，現(xiàn)蕾前、開花結(jié)果后用1份沼液加2份清水，10d噴1次。對比結(jié)果，植株葉色厚綠，保花保果，兼治紅蜘蛛、瓜蚜。

綜上所述，沼渣基肥+沼液浸種+沼液噴肥+沼液灌根新技術(shù)不但可以防治瓜類蔬菜病蟲害，控制瓜類枯萎病等大面積發(fā)生，還逐步殺滅了土壤中的病原菌，使瓜類蔬菜能夠重茬種植，解決了瓜類蔬菜連作障礙。沼渣沼液的合理使用，不但使瓜類蔬菜獲得了較高的產(chǎn)量，而且品質(zhì)也有所提高，被譽(yù)為綠色無公害安全農(nóng)產(chǎn)品。

江蘇省三新工程項目[SXGC（2013）175]；淮安市農(nóng)業(yè)科技支撐項目（SN13031）。